Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Tempe yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Tempe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tempe memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum mommies..Setor resep menu makan siang kemarin..mantapp..nambah makannya 😏#PejuangGoldenApron2 #mingguke12
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tempe:
- 1/2 kg ayam
- 1 papan kecil tempe
- 1 batang sereh
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- 3 butir kapulaga
- 2 butir cengkeh
- 1 bgks santan kara kecil 65 ml
- 1 liter air
- Garam
- Gula
- Bumbu opor halus :
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1 cm kunyit
- Sedikit kencur
- 4 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jintan bubuk