Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Bumbu Merah yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 23, 2022

Opor Ayam Bumbu Merah

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Bumbu Merah yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Bumbu Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Bumbu Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Merah sekitar 3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Merah diperkirakan sekitar 25menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Merah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ Diedit ulang. Siapa yang ngga suka dengan daging ayam??!! Sebagian besar pasti suka dengan olahan daging yang satu ini. Nah termasuk ibu ku dia paling suka dengan opor ayam & selalu masakin buat keluarga nya apalagi kalau ada acara besar dirumah. Buat menu makan siang jadi masak opor ayam tpi aku modif dengan pake cabe merah supaya warnanya nyala krn biasanya ibu ku bikin opor kuning 😊😋😋 Kenapa pake cabe merah??? Dibalik itu masih inget banget lebaran kmren sempet diketawain sama sodara dket yg mungkin dia merasa dia udah paling jago masak (ko masak opor pake cabe merah sambil ketawa ngejek). Tapi dari kekeliruan & bermodalkan tekat (krn wktu itu lagu pulkam kerumah mertua & susah sinyal untuk tlp mamah), barakallah opor nya enak & langsung ludes dalam sehari padahal masaknyaa banyak. Sampe akhirnya sekarang jadi menu andalan dirumah apalagi suami juga suka banget Inilah pencapaian yg luar biasa menurut sy krn dari kejadian itu bikin sy lebih rajin masak & mengasah kemampuan saya. 📆 20 Desember 2019 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #DariPengenJadiBisa #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #ComBo #CookpadComunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Merah:

  1. Bahan Utama / Dasar
  2. 1/4 kg Daging Ayam
  3. 50 ml Santan Kelapa Parut
  4. Daun Salam
  5. Sereh (geprek)
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Gula
  8. Secukupnya Air
  9. Secukupnya Minyak Goreng
  10. Bahan Bumbu Halus
  11. 4 siung Bawang Merah
  12. 4 siung Bawang Putih
  13. 4 bh Cabe Kriting Merah (buang bijinya)
  14. Secukupnya Ketumbar
  15. 2 btr Kemiri
  16. 1 cm Kunyit
  17. 0.5 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Merah

1
Cuci bersih daging ayam. Panaskan air sampai mendidih, masukkan daging ayam. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 1
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 1
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 1
2
Potong-potong kelapa ukuran kecil. Lalu blender sampai halus. Saring santan kelapa lalu buang ampasnya. Siapkan daun salam dan sereh geprek.
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 2
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 2
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 2
3
Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak lalu tumis sampai harum, tambahkan daun salam & sereh. Masak sambil diaduk agar bumbu matang merata.
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 3
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 3
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 3
4
Masukkan daging ayam, air, garam & gula. Masak sebentar, lalu tambahkan santan aduk merata. Masak sampai semua tercampur merata & air sedikit menyusut.
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 4
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 4
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 4
5
Angkat & siap untuk disajikan.
Opor Ayam Bumbu Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Memasak opor sebenarnya banyak versi, sesuai selera dan cocok dilidah kita ,,🙏😘

Opor Ayam utk Nasi Liwet

Opor Ayam utk Nasi Liwet

Temen makan nasi liwet, opornya agak kering, bukan yg berkuah banyak ya... Source: banususanto

Opor ayam

Opor ayam

Selamat hari raya idul fitri buat semua cookpaders yg merayakan.. minal aidin wal faidzin 🙏 . Berhubung lebaran jd postingnya nggak jauh2 dari opor ☺.. kyknya kurang afdol lebaran tanpa opor ayam ya 😋 #PejuangGoldenApron2 #minggu35

Opor ayam

Opor ayam

Anak2 suka banget sama ayam. Jdi biar ga bosen.harus pinter2 chef rumahannya. Tar ayamnya digoreng nnti dibuat semur. Dibuat ayam woku. Sambel ayam bakar. Ayam cabe ijo. Ayam woku.sop ayam.intinya Judulnya dirmh ayam deh😂😂

Ayam Opor Kuning Daun Singkong

Ayam Opor Kuning Daun Singkong

Bikin nya sambil ngetik resep d cookpad, jadi rasa nya mudah2an pas 😁😁

4 - 5 porsi
Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Raya menu 😁 endullll

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Sebenar nya bumbu ny kurang ya.. tp anak saya suka makan opor 😂 kalo di bikin kan lauk ini makan ny nambah2.. emak jd senang.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronchallenge #Week9

Opor ayam tanpa kemiri

Opor ayam tanpa kemiri

Pengen banget makan opor ayam pakai lontong,tapi malas kepasar jadi pakai bumbu yg ada

Ayam panggang bumbu opor

Ayam panggang bumbu opor

bingung mak kembar suka kli kepak ayam mau di bumbuin apa semua suka sih hanya saja ngak mau bumbu itu tu saja lain rasa gitu maksudnyah alhasil nyobain aja pake bumbu opor hasilnyah menggigit mak langsung perang sama wajan mak

Opor Remix

Opor Remix

Isinya Ayam Tahu Telor, Latihan buat lebaran yang ngga bisa pulang kampung

10 porsi
Telur Bumbu Terik

Telur Bumbu Terik

Tadinya bingung masakin orang2 kerja bakti di masjid mau di kasih menu apa, tiap hari di kasih nasi pecel kasian kan ya, yaudah bikinin telur bumbu terik aja kali yaa, ehh ternyata pada suka .. Alhamdulillah 😁

20 Porsi
60 Menit
Opor Telur Tempe

Opor Telur Tempe

Efek WFH ni jd masak2 terus, kali ini permintaan suami. Baru pertama buat, alhamdulillah berhasil. Eh... Besoknya lagi suami ganti minta opor ayam dan alhamdulillah berhasil lg. Tp yg opor ayam kmrn blm sempet foto dah ludes. 😅😅

Opor ayam ala mom jessica

Opor ayam ala mom jessica

Resep opor ini memang sengaja sy pakai santan tdk kental bgt karena takut kolesterol..tapi gak kalah enak lho. Opor ayam ini adalah kesukaan keluarga kami. #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#

5 org.
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Pengen makan opor ayam, tanya resep ke yangti. Ternyata bahan2nya mirip resep ci xanderskitchen, kecuali adas.

Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

23/05/2020 Masih dengan menu wajib lebaran. Jodohnya ketupat atau lontong ya jelas opor ayam dong. Kl di rumah mama pakai ayam kampung hasil ternak sendiri. Pas lebaran gini biasanya potong 7-9 ekor ayam. Masyallah banyak bgt tapi ya alhamdulillah habis. Sementara saya pakai ayam boiler biasa aja. Trus krn udah lelah masak dg backsound bayi ngek ngek, biar cepet kelar jadinya pakai bumbu instant siap pakai. Santannya juga pakai yg instant. Hanya disiasati dg pakai ekstra santan agar lebih kental dan gurih. Gampang dan praktis bikinnya. Kayaknya tahun depan bisa nih training cah lanang masak opor kl pake bumbu instant gini 😆😆😆 #OporAyamPraktis #MenuLebaran #MudikOnline #DirumahAja #IdulFitri1441H #TimGaPulangKampung #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Selalu inget sama masakan ini.. Masakan khusus yg selalu ada di hari spesial ibu, seperti di hari ulang tahun ibu atau hari ibu atau hari2 lain yg spesial untuk ibu.. Berhubung kemarin hari ibu tp saya blum bs ke rmh ibu jd masaknya hari ini, hehehe.. Source : Nia Bayens Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) https://cookpad.com/id/resep/5764354-opor-ayam-tahu-bumbu-kuning-bandung_recookconyseptiani?token=6cYPr8nnrr5BX9SVLM2zFaVj #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees