Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Jengkol yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk menghilangkan bau yang cukup menyengat sengaja segala daun disertakan & hasilnya kata org rendang jengkolku g terlalu bau malah enak, legit hehe enak dibikin lauk untuk makan siang #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1 kg jengkol agak tua
- 500 ml santan kental
- 250 kelapa parut (gongseng)
- 500 ml air/santan encer
- 10 butir bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 100 gr cabe merah keriting
- 10 butir kemiri
- 3 cm Jahe
- 2 cm kunyit (skip)
- 1 st Ketumbar
- Sedikit Jinten, pala
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam & bumbu knorr
- Secukupnya Minyak
- 2 batang sereh
- 10 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan
- 1 lembar daun kunyit
- 50 ml kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol
