Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging yang Lezat Sekali

Dipos pada January 28, 2020

Rendang Daging

Bagaimana membuat Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Kami sekel mengucapkan Minal Aidzin wal faidIn mohon maaf lahir.batinπŸ™πŸ™. Rendang adalah makanan yang selalu ada kalo lebaran, biasanya aq beli bumbi yg sdh jadi tinggal masak, tp disini aq harus meracik sendiri dg perpaduan resep umakku dan tante suami, menurut umakku jahe dan laos tu diparut dulu sebelum diblender kl menurut tante 1kg daging = 3 pala dan 3 kelapa. Hasilnya mantaap #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_pangkalpinang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 1/2 daging sapi
  2. 5 buah kelapa
  3. 5 buah pala (ditumbuk)
  4. 2 ons cabe merah (sesuai selera)
  5. 1/2 ons cabe rawit
  6. 10 siung b.merah
  7. 7 siung b.putih
  8. 5 kemiri
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 2 batang sereh
  11. 2 daun jeruk
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 cm kunyit
  15. 2 ons laos
  16. 1 ons jahe
  17. 1 kg kentang kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Parut laos dan jahe, pala ditumbuk cuci bersih daging sampai airnya bening lalu tiriskan. Haluskan cabe, bawang, kunyit, kemiri, ketumbar, jahe dan laos yg sdh diparut, santan peras bagi 2 perasan pertama dan selanjutnya. Ambil bumbu yg sdh digiling 1/2, campur dengan santan lalu dimasak sampai mengental sambil diaduk jangan sampai pecah krn kalo pecah rasanya akan berubah sisa bumbu campur dg daging yg sdh dicuci
Rendang Daging - Step 1
Rendang Daging - Step 1
2
Jika santan dan bumbu sdh mendidih masukkan daging sambil sesekali diaduk tambahkan garam dan gula
Rendang Daging - Step 2
3
Jika sdh mulai empuk masukkan kentang kecil2 tadi lalu masukkan perasan pertama, masak sampai santan menyusut
Rendang Daging - Step 3
Rendang Daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam jengkol

Rendang ayam jengkol

Pengen rendang ayam pengen jg rendang jengkol .ahir nya jadi kan satu aja jadi lah rendang jengkol ayam

Rendang

Rendang

Ini pertama kalinya masak rendang, dan alhamdulillah berhasil. Dapet resep dari teman di minang. Rasanya enak dan pas. Yuk coba recook. #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebring

Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Pakis dapat diolah jadi masakan sedap ya bunda... Salah satu nya dapat diolah jadi rendang.. #PejuangGoldenApron2 #minggu ke-3

Rendang Daging Ala Ala Ied Adha

Rendang Daging Ala Ala Ied Adha

Tadi dapet daging pas Ied Adha, jadi coba bikin rendang, InsyaaAllah Rasanya enduus 🀀🀀🀀

Rendang Kambing

Rendang Kambing

Sebenernya suami minta sate kambing, karena aku males bakar2, akhirnya ambil cara cepat. Dagingnya direndang aja dehπŸ˜† Buka cookpad dapat resep mba Siska Leorent yang simple. Tanpa pikir panjang langsung bikin aja deh... #JagoRecookAkuRapopo_yogya #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

4 orang
2 jam
Ayam Rendang

Ayam Rendang

πŸ˜‰
Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

25'05'2020 Bismillaah,,, Saya mau ngucapin Taqobalalloohu minna wa minkum,,,, Selamat hari raya idul fitri 1441 H,,, Semoga kita bisa bertemu dengan ramadhan tahun depan,,, Aamiin,,, 😊 Ini saya tuliskan 1 resep, saya buat 2 resep Source Susi Agung https://cookpad.com/id/resep/3677887-rendang-ayam?invite_token=oeD9oUHJav16pyeVEHgPqfr7&shared_at=1590366630 Minggu ke 35 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Rendang Pedas Jamur Tiram

Rendang Pedas Jamur Tiram

Bosen jamur tiram di tumis atau di goreng crispy doang? Yuk coba di buat rendang. Jangan liat tampilan fotonya ya. Hehehe. Mungkin di liat biasa aja tapi percaya lah rasanya beneran bikin semangat buat ngabisin nasi di piring. Oh iya, untuk resep ini, kala mu yang kurang suka pedas, jumlah cabe bisa di kurangi ya. Selamat mencoba😁 #PejuangGoldenApron3

Rendang Sapi ala Indofood

Rendang Sapi ala Indofood

Untuk #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 ini saya membuat rendang sapi versi praktis dan termudah karena menggunakan bumbu rendang Indofood ( no endorse) tapi kalau mau ada yang endorse Juga ga apa-apa, uppss..🀣🀣🀣 Menurut saya rendang ini cocok banget disandingkan dengan perkedel Oncom seperti yang sudah di post di #BancakanOnlineBarengCookpad periode 1. Perpaduan rasa unik cita rasa sumatera dengan jawa mempererat persaudaraan kita menunjukkan kalau Indonesia itu kaya. Kaya akan "Rasa" Dengan resep yang termudah ini mudah mudahan bisa memudahkan juga untuk mendapatkan #eBook . Amin πŸ™πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #masaksederhanamudahmudahansemuasuka

2 orang
1 jam 30 menit
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Punya sisa nasi dan rendang. Jadi ada ide bikin nasgor rendang ini deh. Simpel dan enak rasanya! 01 β€’ #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang, berasal dari kata merandang yang berarti memasak hingga kering dengan perlahan. Makanan yang berkali kali menjadi makanan terenak dunia ini, bahkan memiliki filosofi kesabaran, kebijakan dan ketekunan bagi masyarakat Minangkabau, asal rendang asli. Memeriahkan event #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya Cookpad, di Hari Raya Idul Adha ini, as one of #DutaRecookPontianak #AksiDutaRecook saya, adalah memasak rendang, tapi berhenti di tahap kalio, dimana rendang belum kering, artinya belum jadi rendang. Agak njelimet yaa πŸ˜… Saya tuliskan resep asli nya Ci Jun Xanders dibawah, untuk garam dan gula, sesuaikan dengan selera, tapii jangan terlalu banyak saat diawal karena nanti kuah mengering, tingkat keasinan akan berubah juga. Oiya, cabe keriting saya juga hanya 80 gram, mau dimakan sama anak anak juga soalnya 😊

Rendang Ayam (instan)

Rendang Ayam (instan)

Pengen rendang tapi males repot? Ini solusinya! #TiketMasukGoldenApron3

4-5 porsi
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Memanfaatkan bumbu rendang yg tak kunjung habis

Rendang Jengkol Sapi

Rendang Jengkol Sapi

Ini pertama kali saya memasak rendang jengkol pakai daging sapi...😁 Dulu bunda yg selalu memasak spt ini dan saya tinggal makan saja sehingga gak tau apa bumbu2 dan cara masaknya spt apa. Kalo skg, saya terlebih dahulu pelajari cara masak & bumbu2 nya dari chanel youtube.. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

3 porsi
-/+2.5 jam
Rendang suwir mantep

Rendang suwir mantep

Suamiku sangat suka bumbu rendang, kalo makan rendang cm dimakan bumbu nya aja,, dagingnya gk di makan.. Jdi nya aku buat lah spt ini rendangnya.. Alhasil... Dimakan semua 🀣