Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Terik ayam tahu dan telor yang Sempurna

Dipos pada January 26, 2022

Terik ayam tahu dan telor

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Terik ayam tahu dan telor yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik ayam tahu dan telor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Terik ayam tahu dan telor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Terik ayam tahu dan telor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik ayam tahu dan telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik ayam tahu dan telor memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#onerecipeonetree #TeamTrees #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (29.11.2019) #mingguke9 Dulu waktu masih kecil, ibu saya, mbah uti juga sering masak ini. Kalau dah masak ini saya dan adik saya makannya lahap 🀣🀣🀣.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik ayam tahu dan telor:

  1. 500 gram ayam kampung
  2. 5 butir telor ayam
  3. 4 buah tahu coklat segitiga
  4. 200 ml santan instant
  5. 1.5 liter air
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. Bumbu kering:
  11. 1 sdt ketumbar halus
  12. 1 sdt merica halus
  13. 1 sdt tortole
  14. 2 sdt kunyit bubuk
  15. 1/2 batang sereh
  16. 10 lembar daun jeruk
  17. 2 sdt garam
  18. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Terik ayam tahu dan telor

1
Ayam kampung dipotong menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih dan masak dengan air hingga mendidih selama 45 menit sampai empuk. Ayam kampung empuknya lebih lama daripada ayam negri.
Terik ayam tahu dan telor - Step 1
Terik ayam tahu dan telor - Step 1
2
Telor ayam direbus sampai matang kurang lebih 20 menit kemudian kupas kulitnya dan sisihkan.
Terik ayam tahu dan telor - Step 2
Terik ayam tahu dan telor - Step 2
3
Bawang merah dan putih kupas kulitnya kemudian cuci sampai bersih. Haluskan bawang merah, putih dan kemiri hingga halus dengan menggunakan blender.
Terik ayam tahu dan telor - Step 3
Terik ayam tahu dan telor - Step 3
Terik ayam tahu dan telor - Step 3
4
Jika daging ayam sudah empuk, masukkan bumbu halus kedalam godokan ayam tersebut. Aduk sampai bumbu halus tercampur rata. Kemudian tambahkan ketumbar halus.
Terik ayam tahu dan telor - Step 4
Terik ayam tahu dan telor - Step 4
Terik ayam tahu dan telor - Step 4
5
Masukkan merica halus dan tortole.
Terik ayam tahu dan telor - Step 5
Terik ayam tahu dan telor - Step 5
Terik ayam tahu dan telor - Step 5
6
Masukkan kunyit bubuk dan aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Kemudian masukkan batang sereh kedalam panci.
Terik ayam tahu dan telor - Step 6
Terik ayam tahu dan telor - Step 6
Terik ayam tahu dan telor - Step 6
7
Masukkan daun jeruk, tahu coklat dan garam.
Terik ayam tahu dan telor - Step 7
Terik ayam tahu dan telor - Step 7
Terik ayam tahu dan telor - Step 7
8
Masukkan daun salam dan telor rebus kedalam panci.
Terik ayam tahu dan telor - Step 8
Terik ayam tahu dan telor - Step 8
Terik ayam tahu dan telor - Step 8
9
Terakhir masukkan santan instant sambil terus diaduk agar tidak bergerindil.
Terik ayam tahu dan telor - Step 9
Terik ayam tahu dan telor - Step 9
Terik ayam tahu dan telor - Step 9
10
Kecilkan api dan masak sampai kuah mendidih selama 20 menitan dan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api kemudian siap disantap dengan nasi hangat dan sambal terasi ☺️
Terik ayam tahu dan telor - Step 10
Terik ayam tahu dan telor - Step 10
Terik ayam tahu dan telor - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 8 BULAN : Opor Ayam

MPASI 8 BULAN : Opor Ayam

Hari ini masak opor ala" sy bun. Utk daging ayam sy rebus dulu,lalu potong kecil" biar mudah nanti saat proses penyajian ke baby πŸ˜…. Pelengkapnya bisa sesuai selera masing" mau ditmbh kacang"an biar ada prona nya jg bolehh, kalau Sy tmbh labu siam dan tomat. Semua takaran kira" saja

Opor Ayam

Opor Ayam

Udah lama ga masak opor. Pas banget ada stok ayam potong dan santan di freezer. Mamak bikin opor yang simple dan rasanya ringan (ga kental dan ga medhok bumbunya). Mamak seneng banget soalnya si adek sama kakak makan bolak balik seharian ampe 5x. Yuk ah recooked #PejuangGoldenApron2 #OlahanAyam #OporAyam #MenuNusantata #MasakanRumahan

Opor ayam campur ati ampela

Opor ayam campur ati ampela

Fotonya masih di wajan hehehe. Males mindah ke mangkok πŸ˜‚

Opor ayam

Opor ayam

Maaf ya moms, fotonya jelek, buru2 hehe.. tambahkan cabai kalau mau pedas. Rasanya enak moms

Opor Ayam Telur Puyuh

Opor Ayam Telur Puyuh

Menu favorit keluargaku. Kali ini aku tambahin telur puyuh. Enak banget dimakan bareng nasi atau lontong. #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Opor ayam ati ampela

Opor ayam ati ampela

Resep ini kesukaan banget. Kalau di kampung namanya lodho ayam trs bumbunya medok. Saat puasa, ibu saya sering masak ini, karena bapak pecinta masakan bersantan. Tapi kali ini sesekali saya ingin bikin yang bumbunya sedang. #prRamadhan_Waktukukecil #siapramadhan

Opor Ayam

Opor Ayam

Request dari suami untuk bikin opor ayam seperti yang biasa dia makan di warung gudeg langganan nya. Akhirnya saya coba bikin di rumah dan Ma Syaa Allah katanya enak banget.

Opor ayam rempah komplit

Opor ayam rempah komplit

Sebenarnya jarang masak ayam di kuah santan karna suami kurang sukaπŸ˜‹,cm berhubung malas masak beberapa menu jd gk ada pilihan 1 menu masuk semua bahanπŸ˜…

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Suami bawaannya lagi kepengin makan ayam kampung terus. Daripada beli mending bikin #DiRumahAja, stok kelapa jg banyak. Kali ini aku ikutan #WeekendChallege dalam program #CABEKU, mengangkat tema tentang #KelapaSejutaManfaat. MudahΒ² bisa bermanfaat buat temenΒ² cookpers dluar sana. Aku kali ini manfaatin santan kelapanya, krn mau bikin opor super endolita. #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #CABEKU #CABEKU #CABEKU #CABEKU #KelapaSejutaManfaat #KelapaSejutaManfaat #KelapaSejutaManfaat #KelapaSejutaManfaat #DiRumahAja #DiRumahAja #DiRumahAja #DiRumahAja

Opor ayam dan tahu

Opor ayam dan tahu

Sebenarnya saya bukan pecinta opor, tp karena hari ini bingung mau masak apa, di freezer msh ada stok ayam yg blm dimasak,,ya sudahlah bikin saja opor ayam..

Telur Opor😍

Telur Opor😍

Anak Lagi pengen makan telur opor😚 cuzz kita bikin Mom^zπŸ€—anak sukaaaπŸ‘¦πŸ‘ΆπŸ˜š

Opor ayam

Opor ayam

Rasa lebaran klo masak masakan ini πŸ˜„ Selamat mencoba bunda πŸ‘Œ Ssstt... Itu masak tidak menggunakan wadah plastik yah, blm dipindahkan krn panas πŸ˜„

Opor telur tahu

Opor telur tahu

π’«β„―π“ƒβ„Šβ„―π“ƒ π“‚π’Άπ“ˆπ’Άπ“€ β„Šπ“Šπ“π’Άπ’Ύ π’Έπ“Šπ“‚π’Ύ π’Άπ“Œπ’Άπ“π“ƒπ“Žπ’Ά, π“ƒπ’Άπ“‚π“Šπ“ƒ 𝓀𝒢𝓇ℯ𝓃𝒢 𝒹𝒾 π“…π’Άπ“ˆπ’Άπ“‡ π“€β„―π’½π’Άπ’·π’Ύπ“ˆπ’Άπ“ƒ π’Έπ“Šπ“‚π’Ύ π’Ώπ’Άπ’Ήπ’Ύπ“ƒπ“Žπ’Ά π’·π’Άπ“ƒπ“‰π’Ύπ“ƒβ„Š π“ˆβ„―π“‰π’Ύπ“‡ π“‚π’Άπ“ˆπ’Άπ“€ ℴ𝓅ℴ𝓇 π“‰β„―π“π“Šπ“‡ π“‰π’Άπ’½π“Š.

5 Porsi
20 Menit
Opor ayam

Opor ayam

Makanan kesukaan kedua anakku.. selamat mencoba

Opor Ayam

Opor Ayam

3-5 porsi
30-45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#terimakasihguru #idolakuguruku . Masih, yang menjadi guru tetap mamak ku Suka sekali kalo mamak bikin opor ayam, waktu masak pasti satu rumah bau sedap ayam. Dan baru setengah hari langsung habis Disini saya, mencoba mengingat rasa dan masakan opor mamak yang bikin selalu teringat dikampung Jika mamak disini, Seengknya dengan ini mamak senang dengan masakan saya Dan pasti siap" dikomentari Kalau aku tanya apa rahasiannya, sll Mamak selalu bilang, pake api kayu wek bikin enak, ngerebusnya yang lama. Pake ayam kampung . . Krna ayam kampung dsini gak ad ya pke ayam seadanya Gak ada lahan untuk bikin tungku ya pke gas aj hihihi

3-4 porsi
50 menit
Opor ayam

Opor ayam

πŸ’•baru sempat nulias dn upload masakan setelah bebrapa hari sibuk hari raya..πŸ™β˜Ί

Opor ayam

Opor ayam

Masak yg gampang aja...