Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang kerang yang Sempurna

Dipos pada January 20, 2020

Rendang kerang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang kerang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kerang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang kerang biasanya untuk 3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kerang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si bocil kalau di sekolah sering banget jajan sate kerang Terus saya bikin sendiri aja biar puas maem nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kerang:

  1. 1/2 kg Kerang kupas
  2. Bumbu halus
  3. 10 buah Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 3 biji Cabai rawit
  6. Cabai merah3biji
  7. Ketumbar1/2sdt
  8. 1 ruas ibu jari Jahe
  9. Kunyit 1/2ruas ibu jare
  10. Daun jeruk
  11. Sere
  12. Daun salam
  13. Minyak goreng secukup nyaKelapa parut secukup nya
  14. Kelapa parut secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Rendang kerang

1
Kerang kupas cuci sampai bersih ulangi sampai beberapa kali kemudian tiris kan
2
Halus kan semua bumbu kecuali daun jeruk daun salam, sereh nya di geprek aja
3
Gongseng kelapa tanpa mengunakan minyak sampai kelapa berubah kuning kering kemudian halus kan
4
Panas kan wajan tuangkan minyak goreng secukup nya kemudian tumis bumbu hingga harum kemudian masuk kan sere daun salam daun jeruk lalu tuang air biarkan sampai mendidih masuk kan kelapa yang sudah di tumbuk tadi tambah kan garam sckp nya penyedap gula putih tes rasa apabilah masih kurang pas rasa nya bisa di tambah lagi, setelah air agak menyusut masuk kan kerang bolak balik sampai air nya mengering atau nyemek nyemek kemudian angkat sajikan
5
Selamat mencoba resep dari saya ya bunda, Terimaksih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Bismillah.. Karena ada sisa bumbu rendang di kulkas yg dagingnya udah habis, jadi mau pake bumbu rendangnya aja buat nasi goreng, tinggal tambahin telur dadar dan kerupuk. Alhamdulillah nikmat...

Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo

Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo

Tantangannya adalah membuat kuah rendang yg kering, yang tentunya butuh waktu agak lama, tapi udangnya jg gak boleh overcooked.

5 porsi
#97 Nasi Goreng Rendang

#97 Nasi Goreng Rendang

Halo, Assalamualaikum Seminggu suntuuuk dikampung ada saja acara hajatan, dari acara perkawinan, khitanan, dan lain-lain. Kebayang kan seminggu makan daging sapi melulu. Bukan lagi.. dikampung suami saya, setiap ada hajatan, menu utama selalu ber-daging sapi. Alamaaakk tiap sore makan daging sapi, auto kolesterol naaikkπŸ˜‚πŸ˜‚ Biasanya, selagi kami bosan, kami selingi dengan cocolan sambal bawang, jadi makan daging sapi dengan sambal bawang..dan karena sudah mulai bosan jugaa, akhirnya dibuat nasi goreng saja. Enak makk, rasanya manis asin gurih pedes dikit, mantaap deh. Rempahnya juga masih sangat terasa meskipun sudah dicampur dengan bumbu nasi goreng dan minyak ayam. Minyak ayam boleh diganti minyak sayur biasa ya makk, suka-suka saja. Resep simpel nasi goreng rendang lengkap ala bundanya rere ada dibawah, cuss bikinπŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #Week29 #CookpadCommunity_Semarang

Rendang

Rendang

#DiRumahAja, disimpan supaya ingat. Jadi, saya rebus dulu dagingnya, baru kemudian dipotong supaya seragam ukurannya plus agar gk lama masak dagingnya. Kalau mau dpt bumbu yg hitam, dan daging gk begitu hancur, angkat saja dulu dagingnya, proses memasak bumbu ttp dilakukan sampai mendekat hitam, baru masukkan lagi dagingnya. Knp pakai daging sapi u semur juga, karena lemak dr dagingnya lebih banyak. Gk sehat sih, tp gk apa-apa, asal jgn sering-sering 😁. Sy beli bumbu instan di pasar, krn kalau giling pake ulekan, gk kuat euy. Soale perlu banyak bumbu. Sengaja cabenya dibanyakin, krn kami penyuka pedasssss

Rendang lebaran

Rendang lebaran

Weehhh.. jangan ditanya ya ini salah satu masakan susah. Krna rempahnya buanyaaak, lidahnya harus peka sama rasa, terus juga udah dibumbuin rasanya bisa beda lagi. Pertama kali bikin rendang dan momennya pas idul fitri pula. Yuk buibu mari kita buat. Source : Xander's kitchen (thanks ci resepnya) Aku minus gapakai adas & daun kunyit ga ada ditukang sayurnya huhu

Rendang bumbu jadi

Rendang bumbu jadi

Resep ke 22 #edisiramadhan

Rendang Ayam Jengki

Rendang Ayam Jengki

Belajar membuat rendang.. masak sendiri mmg lebih aman dibanding jajan diluar. Kali ini olahan ayam lagi dipadukan dengan jengkol....

Rendang sapi simple banget

Rendang sapi simple banget

Hari pertama menu sahur..

Rendang jengkol basah

Rendang jengkol basah

Dapet kiriman jengkol dari temen di riau akhirnya dbikin rendang ala kadarnya yg bumbunya ada di kulkas πŸ˜…

Pizza Rendang

Pizza Rendang

Sajian menu modern yang dipadu dengan olahan nusantara. Menu ini terinspirasi saat baca baca flyer nya hotel ternama diperkotaan 😁😁 trs pas Ada stok dikulkas akhirnya aku langsung eksekusi deh... Pake resepnya pawon medina yang sdh dimodifikasi terimakasih ya mbaa... Keju mozarella nya aku skip karena persediaan lagi kosong....edisi malas beli ..akhirnya diskip deh.... #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Samarinda

2 loyang
Rendang ayam Padang

Rendang ayam Padang

Katanya wanita padang harus bisa masak rendang. Keliatannya susah banget, gak pede bisa masak masakan aunthentic begitu. Tapi dgn dorongan tekad harus bisa, kapan lagi klo engga dicoba. Daaan jreng jreng tidak sesulit yg dibayangkan pemirsa semuaaa. Duuh belum jadi rendang aja, suami udah minta makan walau baru jadi kalio.

Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan

Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan

Ini salah satu resep yang paling banyak di recook sm followers nya Momychaa. Tapi aku selalu maju mundur mau masak, durasi masaknya itu looooh luaaaama banget. Tapi akhirnya beraniin untuk bikin, awalnya happy lama lama capek juga yaa bikin rendang original, makannya cuma itungan detik πŸ˜‚πŸ˜‚

Rendang Bahan Sederhana

Rendang Bahan Sederhana

Suami saya orang sumatera dan sudah jelas suka banget makan rendang 😁. Tapi mampukah saya memasak rendang? Saya kan ga suka masak ribet, duh!! Tapi Alhamdulillah dengan bahan seadanya ditambah sedikit cinta, katanya sih rendang ini mantap. Katanyaaaa... mungkin karena makannya pas laper atau bisa jd agar saya tidak patah semangat?? 😁. Gapapa, selamat mencoba ya. #antimasakribet *updated : asam jawa lupa ditulis hehe*

Rendang gerak tani

Rendang gerak tani

Hari ini bikin rendang dulu. Cari simple aku suka bikin rendang pake bumbu dari Gerak Tani.

Rendang Telur

Rendang Telur

Sungguh hari yang mager, malas masak, malas ke warung karena dari semalam hujan ga berhenti2. Jadi memanfaatkan bahan yang ada saja, hanya 3 bahan utama πŸ˜…

6 orang
30 menit
Rendang Ayam Bumbu Instan

Rendang Ayam Bumbu Instan

Mau makan enak tapi males ribet😌 Solusinya pake yg instan aja deh. Sesekali mah gpp, asal jgn keseringan, yakan πŸ˜› #cookpad_id #cookpadcommunity_bogor #rendangayam #rendangayambumbuinstan

4 potong ayam
25 menit