Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Rendang khas Banjar yang Menggugah Selera

Dipos pada January 18, 2020

Bubur Rendang khas Banjar

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Rendang khas Banjar yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bubur Rendang khas Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Rendang khas Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Rendang khas Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Rendang khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Rendang khas Banjar memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Rendang khas Banjar:

  1. 3 bungkus rendang (yg harga 1000)
  2. 1/4 gula merah (aku beli yg gula merah ukuran bulat besar)
  3. 4 gelas air (kalo kekentalan bisa ditambah, sesuia selera)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan
  6. Kuah santan:
  7. 1 bungkus kara
  8. 1/2 gelas air
  9. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Rendang khas Banjar

1
Cuci bersih rendang kurleb 3 x lalu tiriskan
2
Didihkan air dan pandan, setelah mendidih masukan rendang tadi sambil diaduk agar tidak menggumpal
3
Setelah setengah masak, masukan gula merah dan garam lalu aduk sampe merata dan mendidih
4
Cek rasa dan kekentalan. Kalau kurang manis bisa ditambah gula merah lagi, kalau kekentalan bisa ditambah dengan air panas
5
Kuah santan: didihkan air dan daun pandan lalu masukan 1 bungkus kara dan garam. Aduk sempe rata saja. Tidak harus mendidih.
6
Siap disajikan
Bubur Rendang khas Banjar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

22. Rendang Daging Padang. Empuuuk

22. Rendang Daging Padang. Empuuuk

Masih suasana Idul Adha, so resepnya masih berhubungan dengan daging dagingan. Langganan kalau Idul Adha biasa kami bikin rendang. ☺☺ Sebenarnya ada beberapa versi, ada yang ditambah bunga lawang dan kapulaga. Tapi karena suami suka versi yang ini, so bikinnya ya versi ini yaa 😊😊 #PejuangGoldenApron3 #week10 #CABEKU

8 orang
6 jam
Rendang Hitam Daging Sapi

Rendang Hitam Daging Sapi

Setiap ke restoran padang, suka bangat sama kuah rendang hitam nya..tau sendiri kan mom, harga sepotong daging rendang di restoran padang lumayan mengocek kantong..drpd beli trs, kenapa gak bikin.. selamat mencoba moms

3-5 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Karena lagi gak ada santan di dalam persediaan , maka saya skip. #BanggaKirimRecook #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging

Rendang Daging

Source : Arum Wulandarri 😁 sebenarnya ini daging zaman wow.. Sisa lebaran haji... Sudah lama kusimpan resepnya mbak Arum di bookmark.. Hihi.. Belum juga dibuat .. Daripada bangkotan daging dan resep mbak arum yg enak ini.. Mending cuss sekalian buat makan malam #BanggaKirimRecook

5 orang
1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

#minggu3 #PejuangGoldenApron3 Resep Rendang daging ini tergolong makanan sehat karena tanpa menumis terlebih dahulu bumbu halusnya. Kita bisa menumisnya dg minyak yang keluar dari santan di sesi terakhir.

10 porsi
45 menit
Ayam bumbu rendang

Ayam bumbu rendang

kata siapa rendang harus selalu daging sapi 😅 ternyata ayam juga bisa Lo mom's (anjer geli) hahaha, Karna disini pasar daging jauh adanya tuh di Tigaraksa / Nangela Kopo 😶 yaudahalh yg ada aja, ini Karna bosen yah cari alternatif menu aja biar bervariasi #CookpadCommunity_jakarta #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #GoldenApron

10. Nasi Goreng Bumbu Rendang

10. Nasi Goreng Bumbu Rendang

Bismillaah... Awalnya tertarik sama bumbu nasi goreng rendang instan yg praktis. Tapi ternyata nggak praktis2 amat ya, karena masih ada bahan2 tambahannya... 😁 Ahirnya tetap dimasak ala saya dengan bahan2 yang ada di dapur... 😊

3 orang
30 menit
Rendang

Rendang

Masak rendang yuk. Makanan terenak di dunia. Nah selain bisa untuk buka puasa bisa juga untuk sahur. Kesukaan papa. Makan pakai nasi hangat makin mantab yuk di buat #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

Rendang jengkol cabe ijo

Rendang jengkol cabe ijo

Kesukaan suami.. Doyan jengkol...

Semur Rendang Daging

Semur Rendang Daging

Ceritanya mau bikin rendang daging, eh kok penampakannya jadi mirip semur, tapi rasanya tetap rendang. Wkwk

3-4 orang
30 menit
🍂 Rendang Kuah ala Digan 🍂

🍂 Rendang Kuah ala Digan 🍂

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #rendangkuah #digan #25 > Week 10 Setor resep plus² pokonya, satu resep banyak hastag... 😂😂😂 Kebetulan bahan yg ada aja diolah, tinggal cari bahan pelengkap lah yaaa... 😁 Simple lah pokonya, pengen yg beda aja dr yg biasa.... 😘😘

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Buat hidangan yg bisa utk berbuka dan sahur orang rumah yg berpuasa

Rendang daging

Rendang daging

Rendang daging special resep dari mommy tercintah...yang biasa dibuat disetiap hari raya idul fitri...

Rendang Udang

Rendang Udang

Sebenarnya tidak terbersit dalam pikiran kalau masak rendang udang sebagai pengganti daging sapi ternyata rasanya tidak beda jauh dengan rendang sapi cuma perbedaannya yang rendang udang ada sedikit aroma seafood. #CABEKU #bamasakjosantan

6 porsi
1 jam
143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

Waktunya masak-masak daging nih. Kali ini masak rendang sapi dengan bumbu sederhana. Nah, kalau untuk rendang ini pakai potongan fillet yaa. Daging yang saya pakai bagian sengkel/kisi. Siap-siap masak nasi yang banyaak yaa, karena makannya pasti nambah-nambah 😁 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul

Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul

Baru pertama kali masak rendang, cari cari resep dan sedikit pengurangan bahan Tadaaa jadilah rendang ala ibu simple ini tapi tetep enak dan berhasil meski baru pertama kalii 😊 terhuraaa aku

1 Jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kalau sudah masak yg ini, bisa makan berkali2 deh 😀 #PejuangGoldenApron3