Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam kampung yang Menggugah Selera

Dipos pada January 25, 2022

Opor ayam kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kampung yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak opor sebenarnya banyak versi, sesuai selera dan cocok dilidah kita ,,πŸ™πŸ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1/2 kg ayam kampung muda
  2. 1/2 butir kelapa (1 santan kara,jika suka kentel 2 kara)
  3. 6 bawang putih
  4. 6 bawang merah
  5. 3 butir kemiri sangrai
  6. 1 SDM tumbar sangrai
  7. 1 ruas kunyit bakar
  8. 1 ruas Laos geprek
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 ujung kuku kencur
  11. 2 ruas jari jahe geprek
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt jinten bubuk
  14. secukupnya Garam,gula
  15. secukupnya Kaldu bubuk
  16. 2 liter air atau secukupnya
  17. secukupnya Cabe

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Cuci bersih ayam kampung,rebus pake metode 10.30.15 juga boleh(air mendidih ayam masukan 10 menit matikan kompor tutup jangan dibuka,30 mnt lagi nyalakan kompor tetep panci jngn dibuka, nyalakan Lg 15 menit, setelah itu buka baru proses masak,biar empuk 😁
2
Haluskan bawang putih merah,tumbar,kencur,kemiri, kunyit,, grongsong setengah matang sampai harum.. masukan bumbu"yg lainnya jahe,Laos,salam,jinten,merica,garam,aduk" sisihkan
3
Masukan bumbu yg Sdh digongsong kedalam panci biarkan meletup" jika ada busa diatas dibuang ya,jika Sdh cukup..
4
Tambhkn santan, gula,kaldu bubuk.. mendidih tes rasa, dan sajikan,,mau pedas atau gak sesuai kan kebiasaan,πŸ˜˜πŸ™semoga bermanfaat dan berhasil ya barokallah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Dengan kekuatan bumbu instant jadilah opor ayam.

Opor Menthog

Opor Menthog

Sudah wajib kalau riyoyo itu harus ada opor dan sambal goreng. Klo ayam sudah pada bosen, bikin opor menthog ajalah sekalian ikut #BancakanOnlineBarengCookpad yang temanya #OlahanDaging biar dapet #eBook Mengolah daging menthog harus kuat bumbu dan rempah, jadi bumbu gak boleh tanggung tanggung, biar rasanya tetap syuummm...πŸ‘Œ

10 porsi
2 jam
Opor ayam kemarau

Opor ayam kemarau

Dinamakan kemarau karena, opor ayam resep oma ini nyaris tak ada kuahnya Saya dan keluarga suka opor ayam seperti ini #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #BertumbuhBersamaCookpad #oporayamkemarau

10 porsi
1 jam
Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

Pingin coba buat opor tapi ga pake santan, eh ada resep dari fiber creme, pas dicoba enak juga, creamy and yummy πŸ˜‹

Opor Ayam Lontong

Opor Ayam Lontong

Opor pakai bumbu jadi Indofood. Lontong plastik buat sendiri.

Opor ayam lebaran mantul

Opor ayam lebaran mantul

Kayaknya lebaran jadi hari opor sedunian nih.. dunia muslim indonesia☺️☺️, opor ketupat, sambal goreng ati

5-6 porsi
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Assalamualaikum... Pagi pagi sekali bangun tidur kelaperan mom. Abis subuhan manasin opor ayam buatan kemarin sore tambah sedep di makan. Saya makan juga dengan sambel goreng tempe pedas. Kebetulan ParePare diguyur hujan dari kemarin sampai sekarang dan ada banjir juga infonya. Semoga kita semua dijauhkan dari musibah apapun ya mom selalu dalam lindungan Yang Maha Kuasa πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #OlahanAyam #OporAyamPutih #OporAyam

Opor Ayam Tahu Kempong

Opor Ayam Tahu Kempong

Belum Sempet kUpload Udh Ke Delete Step2nya Buat... Simpan Buat Kenang2n Lebaran Ketupat Pertama dTanah Rantau... Udah Sering Bikin Tapi Kk Ternyata Belum Pernah Nulis dCookpad 🀣

Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

Hari ini cukup sekali masak saja...jdi pilih menu Opor ayam krna bisa utk makan malam juga... #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Indramayu

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Resep ini q dpt dari cookpad dapoer VHA juga pas q coba enak bgt dong nagih hehe + suami juga smpe habis 2 mangkok di tmbh q buat lontong juga jd pas bgt

Opor ayam telur nostalgia

Opor ayam telur nostalgia

Ingat sekali kenangan pertama kali bisa masak opor ini sekitar 10 tahun lalu. Saat malam takbiran, H-1 lebaran, saya diajari langsung oleh almh ibu saya. Beliau yang sudah mulai sakit dan kesulitan beraktifitas sendiri, mendikte saya semua bumbunya dengan detail, mengarahkan saya bagaimana mengolahnya, teliti sekali. Beliau hanya duduk mengawasi, membiarkan saya sepenuhnya memasak sendiri. Beliau bilang, saya harus ingat baik-baik semua resep ini, karena mungkin saja lebaran tahun depan saya yg harus menyiapkan sendiri semua masakan untuk lebaran, tanpa beliau :') Selain opor, malam itu beliau juga mengajari saya memasak ketupat dan sambal goreng ati. Saya ingat, dulu baru selesai masak semuanya jam 3 dini hari. Capek sekali. Saya minta ibu istirahat, tapi beliau berkeras menemani saya sampai semua selesai. Besok paginya, saat keluarga dan tamu yg datang ke rumah mencicipi menu buatan saya, mereka kira itu masakan ibu. Enak sekali kata mereka, saya bahagiaaaaa sekali. Sungguh membekas di ingatan :') Ini adalah salah satu resep favorit saya. Semoga yg recook juga suka yah 😊❀️

Opor ayam kentang gurih harum

Opor ayam kentang gurih harum

Sambil nunggu lebaran mumpung masih lama, saatnya belajar bikin opor ayam hihihi.. Canda mooooms, Kuy langsung aja ke dapur.. berangkaaat...

5-6 orang
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam ini paling enak dimakan sm lontong atau ketupat..

15 potong
40 menit
Opor Ayam bumbu kuning

Opor Ayam bumbu kuning

Dapat ayam dari mama dan kebetulan lagi pengeeennn bangettt makan makanan lebaran yang tiap kali lebaran tuh pasti mama bikin ini, percaya deh tiap kita bertamu saat lebaran itu tuh pasti rasanya bedaΒ² semua yaa kannn walau namanya tetap sama Opor AyamπŸ˜…πŸ˜ Ini menu favoritnya + andalan mama #DagingFavoritIbu , dan ini juga yang kami rindukan tiap kali lebaran kerumah mama😊 #SemuaTentangIbu

Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela

Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela

Setelah bikin saat lebaran idul fitri, kini idul adha juga tidak mudik. Jadinya bikin lontong aja, pake cetakan lontong. Kalo bikin ketupat males desak2an secara otomatis lagi banyak yg beli. Ternyata mudah banget, anti gagal lagi. Apalagi dibantu pake pressure cooker, memasaknya jd lebih singkat. #PejuangGoldenApron2 #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

Opor ayam

Opor ayam

Hujan pagi2 mikir bikin lauk yang anget... Nah... Terpilihlah opor ayam untuk lauk penghangat pagi hari ini #pejuanggoldenapron2

Opor Ayam Telur Tahu Modal 20 ribu

Opor Ayam Telur Tahu Modal 20 ribu

#TiketMasukGoldenApron3

Opor ayam ala mom jessica

Opor ayam ala mom jessica

Resep opor ini memang sengaja sy pakai santan tdk kental bgt karena takut kolesterol..tapi gak kalah enak lho. Opor ayam ini adalah kesukaan keluarga kami. #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#

5 org.
1 jam
TERIK TAHU TEMPE AYAM πŸ‘Œ

TERIK TAHU TEMPE AYAM πŸ‘Œ

Monggo silahken...terik gurih nyuammleng...😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_27 #SayurTerik #TerikTahuTempeAyam #CokkpadIndonesia