Bagaimana Menyiapkan Rendang Jamur Tiram yang Enak Banget

Dipos pada January 20, 2020

Bagaimana membuat Rendang Jamur Tiram yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Jamur Tiram yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jamur Tiram di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jamur Tiram memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yippy surat cinta dari mamah cookpad uda dateng 😍, isinya info #weekendchallenge minggu ini yang bertema modal bahan "15.000,-" jadi apa 🤔 hmmm pasti pada bingung kan mau bikin menu apa yang lain dari biasanya 😁 Kalo biasanya modal 15rb udah bisa bikin sayur bening lengkap sama sambel & dadar jagung 😆 (ketauan nih menu andalan minimalisnya), kali ini kog jadi pengen bikin rendang ya 😂😂 Eitsss tunggu dulu, kalo rendangnya daging ayam atau daging sapi mah pasti berat diongkos nih😂, bisa dijitak abang tukang sayur kalo duitnya kurang. Nah daripada ini bayi di perut ngeces karna pengen rendang ngga keturutan, goyang dapur yokk, bikin rendang versi minimalis 😂 ganti dagingnya pake jamur tiram. Duhh ini beneran enak bangeeet, budget minimalis rasanya fantastis🤗 Kata siapa modal 15rb gak bisa makan rendang? 😍 Ini hasilnya, cepet banget ludesnya begitu mateng 👌 Yukk buruan cobain 🤗, ini nih daftar belanjaan yang perlu dibawa kalo si abang tukang sayur uda lewat 👌 List belanja : Jamur tiram 300 gr (3.000) Santan Kara 1 bks (2.500) Daun jeruk, daun salam, sereh (1.000) Daun kunyit (ambil dari kebun sendiri 😊) Bawang merah & bawang putih (3.000) Kemiri 1 bks kecil (500) Ketumbar 1 bks kecil (500) Gula merah 1 bks kecil (1.000) Garam (500) Cabe merah besar & cabe rawit (3.000) Source : CP @ Fitri Sasmaya #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jamur Tiram:

300 gr jamur tiram
400 ml santan kental (me : 1 bks kara+air)
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 lbr daun kunyit
1 btg sereh
Air secukupnya (untuk merebus jamur)
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 btr kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdm gula merah
50 gr cabe merah
8 buah cabe rawit merah
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jamur Tiram

Cuci bersih jamur tiram lalu suwir-suwir. Kemudian rebus sampai air mendidih.

Setelah mendidih matikan api. Tiriskan jamur hingga dingin. Lalu peras jamur hingga kering tidak berair.

Ulek halus semua bahan bumbu.

Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan sereh.

Tambahkan santan, aduk rata, masak dengan api sedang hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan jamur tiram. Tes rasa. Tambahkan garam bila kurang asin.

Masak hingga santan menyusut dan kering. Bila sudah mengering matikan api. Sisihkan.

Sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel isi Ayam Sayur Bumbu Rendang

Punya rendang ayam dan gak ada yg makan. Karna cuman berdua suami:) Iseng² dibikin lah pastel isi ayam sayur bumbu rendang

Rendang Jengkol Vegan

在吃的時候口味感覺到心口裡去~ 😌

10-12 Orang

Rendang ayam suir

28. #PejuangGoldenApron2 Kemarin2 liat video youtubenya tasyi lagi masak rendang ayam suir skrg mau coba sy praktekin 😀

Rendang Jengkol Pedas Endeuss

Musim jengkol menyerang 😂 ya udah ikutan masak mr jengki meskipun ga begitu suka,tapi suami doyan banget😁 . . #PejuangGoldenApron2

Rendang Telur

Masak rendang tapi mau cepet, pilihannya ganti daging sapinya dengan telur. Karena merebus telur jauh lebih singkat dibanding rebus daging hingga empuk Bumbu rendangnya juga ala kadarnya. Mustinya hasil akhir maunya santannya ga pecah gini ya.. berhubung ketika santan udah masuk ke masakan eh diajakin main sama anak dan ga bisa ditolak, ya apa boleh dikata jadi didiemin gitu aja deh masakannya sampe airnya menyusut dan keluar minyak dari santannya Gapapa yang penting rasanya tetap rendang 😂 Disini skip daun kunyit karena pohon kunyitnya habis dimakan tikus 😂😂 jadi ga punya stok daun kunyit deh. Yaa seperti saya bilang di atas, bumbu rendangnya ala kadarnya 🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #DirumahAjaMasakMasak

45 menit

Rendang Daging Istimewa

Rendang ini istimewa, rasa dijamin enak. Kombinasi presto dan masak manual, aku presto 1/2 jam, daging masih agak keras karena akan dilanjut rebus biasa sampai empuk dan bumbu meresap, waktu masak tdk terlalu lama total 2,5 jam sdh empuk dan bumbu meresap dengan potongan daging agak besar dan tebal @100 gr...silahkan dicoba... #CABEKU, #bamasakjosantan #rendang #followcommunity_surabaya #iswatitamseg

10 porsi

2.5 jam

Rendang Udang

Sebenarnya tidak terbersit dalam pikiran kalau masak rendang udang sebagai pengganti daging sapi ternyata rasanya tidak beda jauh dengan rendang sapi cuma perbedaannya yang rendang udang ada sedikit aroma seafood. #CABEKU #bamasakjosantan

6 porsi

1 jam

Rendang Jengkol

Rendang jengkol

Ini postingan pertama saya semenjak bergabung di Cookpad Moga bermanfaat ya,nantikan resep saya yang lain

Rendang ayam simpel

Berawal dari Idul Fitri kmrn dimana pas masak rendang daging dan hasil alhamdulillah perfecto, suami dan keluarga semua suka dan ludes tanpa sisa. Suami kebetulan cuma kebagian dikit, trs request dibuatin lagi. Karena tukang masak nya lagi pengen masak2 yg gampang dan simpel, akhirnya baru kesampean hari ini bikinnnya ( pas si suami lagi ga dirumah jadi masaknya ga keburu2, heee)

Rendang ala Mamamia

Masih edisi Idul Adha (late post). Sengaja ditulis ala Mamamia karna rasanya menurutku emang ngga sama kayak di masakan padang hehehe. Tapi masakan Mama selalu juaraa di lidahku. #PejuangGoldenApron3

Rendang Jamur Kancing

Waaow Menu 15k buat belanja di abang sayur mah dapet macam2 sayur2 .hehe.. Tapi sebenar nya kaloo pesen abang sayur apa aja bisa kaya di super market dah 👍😂. Tapi ini mau masak sederhana Ala resto ahh,, 😂😂. Hehehe moga bisa.. #Rendang Jamur Kancing Rinciannya : Jamur kancing : 6.000 Bakso. 2 bh : 2.000 Tahu 1 bh. : 1.000 Bumbu Rendang: 1.000 Bumbu lain2. : 4.000 #WeekedChallenge #PejuangGoldenApron2 #Minggu_07 #CookpadCommunity_Magelang #CookpadIndonesia #Resolusi2019

Rendang ati ampela

Lihat resep dari bunda Has Tuti. Rasanya mantulll... 👍👍👍

62. Tahu Puyuh Bumbu Randang

Ini tanpa santan loh ya. Simple banget..😌

5-6 porsi

45 menit

Rendang

Bismillahirrahmanirrahim,,,,

3 jam

Rendang jamur dan ayam dengan bumbu instan

Mencoba bumbu rendang baru dari sasa.Masih punya stok ayam dikit lumayanlah dimasak bareng jamur. #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #RamadanPenuhIdeMasak

Rendang Daging Sapi

Dulu waktu kerja di pulau Bintan,pernah diajarin teman asli anak Padang cara buat rendang,waktu itu kita bikinnya daging dicampur kentang kecil dan kacang merah.Kali ini ada acara keluarga,coba bikin rendang saja buat variasi lauknya,dan hasilnya..enak mantap.

+/- 2 jam

2 jam 30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan