Kupat tahu solo

Karena pandemi ga biss mudik.... Kangen banget kupat tahu ini yang wajib di makan kalo pas mudik, kuahnya yang manis bisa sangat pas dipadukan dengan bahan yang lain...

Sate Padang

Untuk event cookpad kali ini saya membuat makanan khas sumatra barat favorit suami yaitu sate padang. Ciri khas dari sate padang adalah kuah gurih #kayarasa bewarna kuning/kemerahan yg disiramkan keatas tusukan sate sebelum dihidangkan. Jenis sate padang sendiri ada beberapa macam, yaitu : sate padang pariaman, sate padang panjang dan sate padang bukit tinggi. Kali ini saya membuat sate padang ala Pariaman yg khas dgn campuran kacang tanah dikuahnya.

Coto Makassar

Sebenarnya iseng aja mau buat karna pengen dan kebetulam dapat daging dari tetangga kemarin. Mangkanya coba liat resep di Cookpad semalam tapi lupa dati ibu siapa ya resepnya... akhirnya pagi tadi langsung belanja bahan untuk praktek. Dan bersyukur hasilnya memuaskan untuk pemula.. hehehe

Ketoprak

Kalau di sekitar wilayah Bandar Lampung ketoprak adalah jajanan di malam hari karena lazimnya penjualnya mulai bermunculan ketika petang menjelang malam. Ketoprak yang beredar di sini adalah Ketoprak Cirebon.

Lontong kuah fibre creme

Coto Makassar

Pertama kali coba bikin Coto Makassar, karena ini ada kacangnya, saya jadi agak mengurangi dari komposisi resep yang saya recook, anak-anak agak sensitif sama bau kacang. Dan benar saja, waktu mau nyicip mereka agak malas karena aroma kacang, tapi pas udah nyicip, ternyata pada suka, malah nambah. Alhamdulillah. Saya recook resep ini dari resepnya mami Vey Alodia's Kitchen. Makasih resepnya mami cantik. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #FestivalSoto #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

Kupat tahu ala Mbandung KW

Mbandung tempel ya. Bukan Bandung jawa barat. Dulu lumayan sering beli ,karena sering lihat ngraciknya jadi pengen coba bikin sendiri. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity

Soto Banjar khas Banjarmasin

Soto Banjar merupakan makanan khas banjarmasin dari sejak dulu. Mempunyai cita rasa gurih dan suka disajikan ketika hari-hari besar dan acara perkawinan, adat, syukuran dan hajatan

Mie Kopyok Semarang

Pernah makan mie kopyok dan kali ini coba bikin sendiri kebetulan punya kerupuk gendar bikin sendiri juga .. Jadilah bikin mie kopyok semarang ala ala purwokerto

Soto banjar

Masakan khas urang Banjar, Kalimantan Selatan... kuahnya ringan, segar, dengan aroma rempah yang khas... tidak pernah bosan menikmatinya 😉

Ketoprak

Ketoprak

Kupat tahu khas pacitan

Kupat tahu ini sarapan favorit keluarga, simple dan pasti enak.

Sate P A D A N G Daging Ayam

Hari ini bikin sate padang daging ayam. Bikinnya setengah kilo daging aja, eh taunya gk perlu nunggu waktu buat, ngabisinnya.. Setengah kilo cuma buat, sekali duduk 🤭😅.. Maafkan mamak nulisnya tengah malam, balada mamak beranak kicik.. Baru bisa bebas buka HP nya pas si anaknya tidorr 🤭😅 #Basidoncek #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Medan #CookpadCommunity_Sumbar #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #TidakSekedarMemasak #anekasate #cookpad_id #mamamey #DiRumahSaja #CookpadCommunity #satepadangayam #satepadang

Tahu Kupat Klaten / Tahu Guling

Tahu kupat fav alm. Bapak, dulu suka beli saat msh di Klaten. Bahannya sederhana, murah meriah pd suka juga.. (abaikan cabe diatas piring.. 😁 itu kaga sengaja)

Soto/sroto sokaraja

Kangen sm soto ini. Dari pada nunggu mudik wis gawe dhewek ya. Hampir sama dengan soto yg lain hanya saja sambalnya pake sambal kacang dan diberi kecap. Kuahnya coklat agak kental. Rasa asin manis dan pedas sangat kuat,dibanding soto bening kuning atau lamongan yg lebih ke rasa asin. Daging ayam bisa diganti dengam daging sapi ya..

Tahu Kupat Solo

Kangen masakan kampung halaman 😆

Ketoprak Jawa

karena penasaran dengan rasanya, dan ngiler liat mbak mimin makan ketopraknya mas indro 😂😂😂 #korbansinetron ini mah 😄😄

Soto Banjar Ayam Bapukah

Soto Banjar Ayam Bapukah adalah soto khas Banjarmasin, yang didalamnya sengaja ditambahkan ayam bapukah. Pasti banyak yang bingung, ayam bapukah itu apa sih? Jadi ayam bapukah itu dalam bahasa banjar artinya ayam yang dipulas (dipelintir) lalu dipatahkan agar terpisah dari tubuhnya. Biasanya ayam bapukah ini terdiri dari paha dan sayap ayam. Ayam bapukah ini dijadikan lauk pendamping atau lauk tambahan saat makan soto. Tapi segelintir orang ada yang tidak suka dengan ayam bapukah, karna sudah merasa cukup dengan ayam suwirnya. Selain ayam bapukah, biasanya warung makan yang menyediakan soto banjar ini juga menyediakan sate ayam sebagai lauk pendampingnya. Kebetulan setiap tahun soto banjar tidak pernah absen dari hari raya idul fitri di keluarga saya. Kadang soto banjar ini hadir dirumah nini, kadang nini gak masak soto banjar, eh malah dirumah datu masak soto, atau gak mama yang masak buat makan dirumah 😂 walaupun begitu, saya tidak pernah bosan makan soto banjar ini 🥰 Sumber : Winniyarti Ummu LaZha #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Ketoprak dan bumbunya

Dikasi ketupat sma mertua sisa acara akhirnya buat ketoprak😄

Kupat Tahu Purworejo

Di Purworejo, kalo di warung-warung kupat tahu, cara penyajian makanan ini cukup unik, bumbu diuleg di atas piring, masukkan ketupat dan pelengkap baru kemudian disiram air gula. Berhubung saya punya pengalaman kurang menyenangkan soal uleg menguleg (piringnya pecah, Mak🥺😭) jadi bumbunya saya uleg di cobek dan dicampur air gula sekalian, baru disiramkan ke tatanan ketupat dan pelengkap. Bagaimanapun cara penyajiannya, makanan ini tetap nikmat rasanya. Ngangenin juga😄 #PejuangGoldenBatikApron