Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 9, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jarang banget bikin opor, biasanya klo ada acara2 besar aja semisal lebaran. Tiba2 paksu kepingin dibikinin opor. Liat resepnya mba #FitriMaharani opor yg pakai cabai (tapi aq cabainya ga ikutan dihalusin, hanya diiris saja). Cus lah kita coba...rasanya seger ada pedes2nya gitu. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadindonesia #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 8 potong ayam
  2. 2 ltr air
  3. 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 bh serai, geprek
  7. 2 cm lengkuas, geprek
  8. 2 cm jahe, geprek
  9. 1/2 sdm kaldu bubuk
  10. 1/2 sdm gula
  11. Secukupnya garam
  12. 1 btg daun bawang, iris agak besar
  13. 2 bh cabai merah, iris selera
  14. 6 bh cabai rawit merah, iris selera
  15. Secukupnya bawang goreng
  16. Secukupnya minyak utk menumis
  17. Bumbu halus
  18. 6 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. 1 sdt lada bubuk
  21. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam, rebus ayam hingga setengah matang
Opor ayam - Step 1
Opor ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, serai.
Opor ayam - Step 2
3
Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam. Lalu masukan santan, kaldu bubuk, garam, gula. Aduk santan agar tidak pecah. Tunggu hingga ayam matang. Masukan cabai, daun bawang. Tes rasa, angkat.
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3
4
Taburi bawang goreng. Siap dihidangkan.
Opor ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

#AhlinyaAyam . Salah satu yang gak bosen dimasak selama ramadan, yup! opor ayam, banyak sih masakan favorit kita, cuma setiap makan opor ayam mengingatkan sama Ibu. Di resep ini santan saya ganti dengan fiber creme. :) yuu dicobain

4 porsi
Opor ayam ala shell shell

Opor ayam ala shell shell

Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Opor Ayam Cianjur (Ayam Kampung)

Opor Ayam Cianjur (Ayam Kampung)

Aku namain ini Opor Ayam Cianjur... Karena di daerah ku Jati Bojongpicung Cianjur kalau bikin opor tuh harus pakai ayam kampung, kata ibu kalau pakai ayam sayur ga enak benyek malah mirip jamur tiram katanya, so... Ini beneran resep opor dari kampung aku 😁, kalau bumbu dan cara masak sih sama kaya yang lain cuma diharuskan ayam kampung #AhlinyaAyam #Ayamdarikampung #SiapRamadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #parselramadan #cookpadcommunity_cikarang #cookpadcommunity_cianjur

Opor ayam telor

Opor ayam telor

#siapramadan #pekankeduapuasa #masakmudah. Ini kesukaan aqila,tp hamzah ngejerit "mana opor telornya" jd lah dibikin opor 2 material ayam dan telor Biar g pada ribut yaaa...! Ma nini masakin dua2 nya...

Terik Sapi Khas Solo

Terik Sapi Khas Solo

Terik Sapi Khas Solo ada sensasi gurih,manis,dan pastinya enak di setiap gigitannyaaa😙😙😙😙😙😙😙😙 anak2 bisa ikutan makannnn

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Ini pertama kalinya saya bikin opor ayam untuk ayah dan adik2 saya 😊 dan hasilnya cukup memuaskan ❤ Cocok sekali buat yg kepengen opor tapi ga mau ribet dan lagi belajar masak 😊 #AhlinyaAyam

4porsi
Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan

Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan

Masakan cepat, praktis, ngga pakai lama dan sarat protein 😍 Karena ini untuk sahur, maka saya ngga pakai santan agar perut tetap nyaman selama puasa. #SiapRamadan

4 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sumber: Blog Diah Didi ( https://bit.ly/2MgJOfo ) Opor ayam, makanan klasik khas Indonesia ini mayoritas pasti ada ketika Lebaran telah tiba... Paling afdol makan opor ayam memang didampingi lontong/ketupat dan sambal goreng kentang/ati ampela... Saya memakai ayam kampung supaya lebih gurih dan menambah cita rasa opor itu sendiri, karena opor ayam yang saya kenal dari kecil juga pasti memakai ayam kampung... Saya memang jarang sekali masak opor ayam, sampai-sampai belum pernah menerbitkan menu ini di akun cookpad saya... Tetapi bagi saya dan suami yang lahir di Jawa Tengah dan keturunan orangtua Jawa Tengah juga, opor ayam begitu kental menemani perjalanan hidup kami... #Tak lupa saya dan keluarga mengucapkan, "Selamat Hari Raya Idul Fitri - Mohon Maaf Lahir & Batin." 🙏🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #HidanganAyamLebaran

4-5 Porsi
Opor ayam solo

Opor ayam solo

#Repost @banususanto Opor Ayam Solo by : banususanto #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku

25 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam+kentang dan ketupat santan

Opor ayam+kentang dan ketupat santan

Opor ayam

Opor ayam

Di masakin tetangga, ketupat kuah Anam, kok endues bgt, maklum biasa makan ketupat pake sayur godog.. Nyobain bikin sendiri, walahhh ternyata misua senang bgt, apalagi anak-anak.. Yes bisa jadi menu hidangan lebaran deh, atau acara-acara di rumah.. Simple gak repot moms..

12 porsi
40 menit
Opor ayam

Opor ayam

#AhlinyaAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Olahan Ayam yg sederhana,klasik dan melegenda,salah 1 makanan yg selalu membuat rindu kepada Orangtua terutama Mamah yg jauh disana,Opor ayam yg kurindu bisa dinikmati ketika pulang kampung saja,dan untuk mengobati kerinduan itu hari ini saya mengolah ayam menjadi opor ayam,sedikit terobati kerinduan yg ada dihati ketika menikmatinya,love U Mamah #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #DekatdiHati #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookingLover #Clover #Masakitusaya #Cookingwithhearteatingwithlove

1 porsi
Opor ayam Indao

Opor ayam Indao

Ini opor buatan mama (neneknya anak-anak). Anak-anak panggil beliau Indao ☺️

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

MPASI 1y+ Opor Ala Bubun Z

MPASI 1y+ Opor Ala Bubun Z

Anak dalam masa pertumbuhan sangat butuh lemak ya, karena selain buat booster bb, bagus untuk perkembangan otaknya. Masakan bersantan udah paling cucok. Salah satunya adalah opor 👌