Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 4, 2022

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak banget, bisa d hidangkan dengan lontong dan sambal goreng kentang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam potong sesuai selera
  2. Bumbu halus:
  3. 10 bawang merah
  4. 8 bawang putih
  5. 5 butir kemiri
  6. 2 sdt ketumbar
  7. Bahan lain:
  8. 1 ruas lengkuas memarkan
  9. 1 ruas jahe memarkan
  10. 2 batang serai
  11. 5 lembar daun salam
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 700 ml santan ecer
  14. 300 ml santan kental
  15. secukupnya Garam, gula, merica bubuk
  16. 1 sdt kaldu bubuk
  17. Minyak untuk mnggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam, goreng hingga matang, angkat dan sisihkan
2
Tumis bumbu halus, bersamaan dngn serai, daun bawang dan daun jeruk hingga wangi.
3
Masukan ayam aduk rata, tuang santan encer. Masak hingga mndidih dan ayam matang.
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3
4
Terakhir masukan santan kental aduk hingga rata dan santan matang.. Matikan kompor, taburi dengan bawang goreng..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Telur Tahu Tempe

Terik Telur Tahu Tempe

Terik tahu telur dan tempe ini biasa digunakan untuk tambahan di menu sarapan #khasSemarang yaitu bubur liwet, juga ditambahkan di Nasi Ayam semarang. Tapi ini juga menu sempurna yg enak bgt dimakan bersama nasi hangat saja. Sangat kaya rasa. Ditambah santan yang 'ngluget' karena dimasak lama dengan api kecil. #Pekan_Semarang #PekanInspirasi #SiapRamadan #Cookpadcommunity_garut

5porsi
60menit
Sayur terik

Sayur terik

Resep temurun dari eyang...menu biasa seperti yang lain🙌🙌

30 menit
Opor Telur & Tahu (Bumbu Jadi)

Opor Telur & Tahu (Bumbu Jadi)

Udah sering masak opor ayam kan ya buibu? Gimana kalo ayam nya diganti telur dan pake bumbu jadi? Enak dan ga ribet pastinyaaa 😍 Yuk dicoba ❤️ #SiapRamadan

5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Ramaikan Callange dari cookpad #AhlinyaAyam Aku buat menu Opor ayam. Opor ayam adalah menu andalan saat lebaran pastinya😍disaat lebaran pasti ada☺ Btw aku pkek sayap+ceker ngabisin stoke kulkas😅tanggal tua ni jadi bersih2 kulkas🤣 #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan

Opor ayam

Opor ayam

Resep ini saya source dr Chanel ny Dapur Dina Simple dan mudah membuat ny

Terik tahu tempe

Terik tahu tempe

Kari kw nih....hehehe Isi nya bisa di ganti ayam,daging atau telur ayam...Kalo Saya pake tempe tahu menu kesukaan....hihihi..indonesia banget ya.....

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Menu keluarga yang dijamin bisa buat seharian

4 porsi kecil
Opor Ayam Buncis van Sydney :)

Opor Ayam Buncis van Sydney :)

Lebaran sudah lewat tapi kami masih tetap rindu makanan Indonesia yg satu ini. Normalnya, opor ayam itu pake kentang ya? Kali ini sy ganti kentangnya dg buncis karena toh masih akan dpt asupan karbohidrat ketika makan dg nasi.

2 porsi
15 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#SiapRamadan...Bikin opor ngga selalu lebaran aza..sehari hari nya juga suka bikin soal nya orang rumah pada suka kecuali c Ayah😅😅berhubung C Anak Ganteng nya ngga begitu suka ayam jadi nya di selipin Telor😁😁#AhlinyaAyam

Opor ayam,,🐓🐔

Opor ayam,,🐓🐔

Dapat surat cinta dari "mamah cookpad" katanya disuruh bikin masakan dengan tema ayam untuk ikutan #weekendchallenge ,,, karena aku tuh anak yg penurut sama "mamah cookpad" jadi deh puter otak 🤔🙄 enak nya dibikin apa ya,,,ya sudahlah dari pada pusing - pusing ujung - ujung nya kaga jadi masak ambil yang praktis nya aja yaitu masak opor ayam,pas banget anak bujang ku tuh ga doyan sambel,tapi sayang nya di Mba tukang sayur (karena di tempat aku tukang sayur nya cewe jadi panggil nya mba tukang sayur ya bukan Abang tukang sayur 🤗) ga tersedia kelapa parut buat santan ada nya santan k*ra ,ya sudah lah kita beli aja sing penting beli nya tetep di Mba tukang sayur #PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge

4 porsi
45 menit
Opor Ayam Indofood

Opor Ayam Indofood

Males ngulek jd yg instan2 aja hhii

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Masakan sepanjang masa yang tetap menggugah selera #ahlinyaayam #SiapRamadhan

Perut Ikan Marlin Masak Opor

Perut Ikan Marlin Masak Opor

🐾37 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcomunity_malang

Opor Ayam Kampung Resep Ibu

Opor Ayam Kampung Resep Ibu

Pagi 2 sudah banyak kiriman video dan ucapan hari ibu aku memang seorang ibu tapi juga seorang anak 'jadi teringat ibu yang telah tiada tak sadar air mata ku menetes "jadi kangen ibu jadi masak resep ibu ''selamat hari ibu untuk ibu seluruh Indonesia

untuk 10 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Di masakin tetangga, ketupat kuah Anam, kok endues bgt, maklum biasa makan ketupat pake sayur godog.. Nyobain bikin sendiri, walahhh ternyata misua senang bgt, apalagi anak-anak.. Yes bisa jadi menu hidangan lebaran deh, atau acara-acara di rumah.. Simple gak repot moms..

12 porsi
40 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor ayam kuning bumbu alakadarnya

Opor ayam kuning bumbu alakadarnya

Hari ini makan siang ny pke opor ayam dan lontong,mengingat idul fitri hihii pdhl puasa jg belum, udh rundu ajaaa 😀

Opor ayam

Opor ayam

Sangat cocok dijadikan menu saat lebaran. #cookpadcommunity #cokpadindonesia #berburucelemekemas #pekaninspirasi #sayanganak #murahmeriah #jemputrejeki #ahlinyaayam

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Gula merah dan kecapnya bisa disesuaikan untuk tingkat kemanisannya