Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak banget, bisa d hidangkan dengan lontong dan sambal goreng kentang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 kg ayam potong sesuai selera
- Bumbu halus:
- 10 bawang merah
- 8 bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar
- Bahan lain:
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 1 ruas jahe memarkan
- 2 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 700 ml santan ecer
- 300 ml santan kental
- secukupnya Garam, gula, merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Minyak untuk mnggoreng dan menumis