Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama kepingin masak rendang sendiri, lihat di CP ci Xanders Kitchen banyak yg recook n komennya ENAAK. Kebetulan dpt inbox dari CP, dan punya waktu untuk masak. Di sini aku modif sedikit. Tks ci Xanders resepnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1.5 kg daging as dalam, resep asli 1 kg
- 1 kg santan (aku beli santan yg sudah di peras)
- 1 kg air matang
- 3 btg sere
- 1 lbr daun kunyit
- 5 lbr daun salam
- Bumbu halus :
- 100 gr cabe merah, resep asli 250gr, takut kepedesan buat anak
- 250 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 st jinten
- 1 st adas
- 1 biji pala
- 5 butir cengkeh
- 3 btr kemiri
- 4 sm ketumbar
- 1 st merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- sesuai selera Garam, gula
