Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging Rumahan yang Enak

Dipos pada January 30, 2020

Rendang Daging Rumahan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging Rumahan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Daging Rumahan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging Rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Rumahan memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Rumahan:

  1. Bahan untuk di presto
  2. 500 gr daging sapi
  3. 500 cc air
  4. 3 lembar daun salam
  5. Bahan bumbu halus
  6. 10 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 10 buah cabai madura
  9. 10 buah cabai merah kriting
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 4 buah kemiri
  13. 3 cm kunyit
  14. 3 cm jahe
  15. 1/2 sdm gula putih
  16. Bahan lain
  17. 2 batang sereh geprek
  18. 5 cm lengkuas geprek
  19. 2 lembar daun salam
  20. 4 lemabar daun jeruk
  21. 2 buah Santan kara yang segitiga
  22. secukupnya Garam
  23. secukupnya Gula putih
  24. secukupnya Penyedap rasa
  25. Secukupmya minyak goreng untuk menumis bumbu halus

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Rumahan

1
Cuci bersih daging sapi, lalu siapkan air di dalam panci presto. Masukan daging ke dalam panci presto, tutup dengan benar, mulai mempresto selama 20 menit.
2
Siapkan bahan yang akan di haluskan dengan blander. Masukan kedalam blander lalu berikan air secukupnya, tutup dan mulai menghaluskan.
3
Geprek bahan-bahan yang sudah di siapkan
4
Panaskan minyak, siap-siap untuk menumis. Tumis bumbu yang sudah di blander, masukan bahan yang di geprek, lalu masukan daun salam, daun jeruk tumis hingga harum. Jika sudah harum dan berubah warna, tuangkan air kaldu daging dan aduk-aduk tunggu sampai mendidih.
5
Masukan daging yang tadi dipresto kedalam bumbu, masukan garam, gula, penyedap rasa. Lalu koreksi rasa. Aduk-aduk sampai air mulai sedikit lalu tuang santan dan aduk-aduk sampai kasat. Setelah kasat matikan kompor diamkan sebentar agak dingin lalu siapkan wadah untuk rendang.
6
Setelah di pindahkan ke wadah, siap di makan rendangnya😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging dan Ayam

Rendang Daging dan Ayam

Lebaran kmaren ada sisa daging sapi dan ayam yg sudah di rebus. Karena udah di rebus jadinya nda awet harus segera di eksekusi. Akhirnya jatuh pada rendang hehehe. Tanpa bumBu instan tetap nikmat. Walau rasa ada yg kurang karena kaldu jamur habis -.- tapi tetap nikmat bumbunya kata bos (pencinta bumbu kental).

Rendang daging kambing

Rendang daging kambing

Dapat daging kurban dari musola dekat rumah,coba d bikin rendang daging saja😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #Dirumahaja #cookpadersmalangkabupaten

Rendang Daging

Rendang Daging

Kebetulan hari Idul Adha, banyak daging dirumah. Bingung mau dimasak apa, cari2 di cookpad akhirnya nemu resep rendangnya ci @xanderkitchen. Emang udah diniatin sih mau masak rendang, soalnya kalo sate dan bakso udah bosen, πŸ˜‚. Dan ini saya pertama kali buat rendang, yakin ga yakin secara baru pertama πŸ˜… takut gagal juga sebenarnya.. Tapi Alhamdulillah jadi jugaa, terbayar sudah masak selama 5jam (prepare bahan+masak) dengan rasa rendangnya ... Mantul banget 😍

4 porsi
5 jam
Ayam Rendang Simple

Ayam Rendang Simple

Hari minggu pengen masak yang simple aja tapi tetap enak tentunya.....tapi jangan salah ya mom walaupun memakai bumbu jadi tapi soal rasa tetap uenak...sepiring ga cukup moms😊...btw resep dibuat setengah aja klo dirasa kebanyakan ya..krn kebetulan saya ada kumpul keluarga jadi masaknya agak banyak😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #mom_ev #mingguke39 #ayamrendang #bumbupraktis

Rendang Padang ala Wuwu Smile's Kitchen

Rendang Padang ala Wuwu Smile's Kitchen

Menghabiskan sisa daging qurban yang masih ada dipojokan freezer, akhirnya saya olah menjadi rendang. Resepnya aslinya dari Rahasia Dapur Nenek, ini resep yang sudah saya modifikasi sesuai dengan ketersediaan bumbu dan lidah orang sunda yang tidak terlalu kuat pedas ini 😊😊😊. Tapi, hasilnya luaaaarrr biasszaaaa enak dooong. #PejuangGoldenApron2

3 Jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Dlu jaman2ny blm kenal cookpad, jgnkn hobi. rasa pgn masak sedikit pun tak ada🀭😬 (Ntah lg brada dmn jiwa keibuan sy). prtma kenal cookpad mulailah timbul rs pgn masak tp msak klo kepepet aja πŸ˜…. endingnya smakin ksni smakin mjd hobi, y kya masakan satu ni yg bakal sy bahas This is my Favorit Food n mom. Dr dlu pling syuka ama masakan satu ini. Sering bikin sering gagal jgπŸ˜‚. ujung2nya beli d luarπŸ˜“. ntah knp klo masak ndiri Rasany slalu tdk sesuai ekspektasi, tdk sesedap rendang d warung padang pdhl ud comot resep dr ttangga sblh jgπŸ˜….tp dr situ sy ttp blajar bebenah dri ap yg kurang ap yg kelebihan. Nmany klo sudah hobi gmn y. pgn nya blajar trs sampe bs donk. Kmrn tepat d hri spesial mom. 22 desember coba lg donk. Krn pgn kasih masakan yg spesial jg. Masakan favorit mom tentunya. Dg keyakinan yg super kekeh n mengantongi resep2 cookpad n resep modifikasi sy sndri tntuny n endingnya taraaaaaaa. Sangat2 sesuai ekspektasi... Yeee akhirnya setelah melewati brp kali purnama berhasil jgπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡. Di jamin mantul. Yg penasaran silahkan d coba. Semoga menginspirasi Source :Alinett_cooknfood #DariPengenJadiBisa #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging

Rendang Daging

Gara2 covid warung2 pada tutup, ngelirik2 warung padang belum buka sejak lebaran, yaudah lah beli daging ajaa trus eksekusi sendiri 😜

Ayam rendang tanpa santan

Ayam rendang tanpa santan

Source : vanny septia Hawini dan Marya Anggi Rendang salah satu makanan favorit saya mau itu rendang ayam atau sapi suka sekali, pas hamil anak pertama hampir tiap hari makan nasi padang mintanya lauk rendang, tapi tekor uangnya kalau tiap hari pengen makan rendang harus beli kerumah makan padang 😁. Dari situ akhirnya berpikir pengen la bisa masak rendang sendiri akhirnya mulai la tanya tanya resep sm mamak dan mamak mertua, mendengar resepnya waduh koq banyak x ya bahan bahanya dan bingung yang mana mana aja itu bahannya haha..akhirnya ada yang menyarankan beli bumbu giling yang sudah jadi aja banyak dijual di pajak (pasar), akhirnya saya beli deh itu bumbu dan mulai memasak dan eng ing eng... sudah jadi koq rasanya aneh pahit, asam juga walah gagal deh makan rendang 😯. Besok besoknya nyoba lagi tapi tetep gagal lagi πŸ˜₯ mulai saat itu jadi males masak sendiri lebih baik beli atau minta dimasakkan mamak aja lah hehe. Baru belakangan ini kenal cookpad suka cari cari resep, tanya tanya juga resep sama kakak ipar yang memang jago masak yaaa akhirnya pas lebaran haji itu saya coba lagi masak rendang sapi dan alhamduillah jadi dan rasanya enak, seneng sekali. Kali ini juga coba resep rendang ayam yang tanpa santan alhamdulillah ini sukses juga rasanya enak memang tidak seenak yang bersantan kalau boleh milih sih lebih senang yang bersantan ya karena lebih gurih tapi ini juga enak koq anak anak saja sampai nambah nambah makannya. #daripengenjadibisa #SatuResepSatuPohon

Ayam Bumbu Rendang

Ayam Bumbu Rendang

Ayam bumbu rendang ... Selamat mencoba ❀

Rendang Ayam Nikmat

Rendang Ayam Nikmat

Ceritanya punya bumbu rendang tp ga punya daging, buka kulkas ada ayam yaudh kita buat rendang ayam aja kan lumayan untuk ikutan #WeekendChallenge dan sekaligus #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging Sapi Mudah Sederhana

Rendang Daging Sapi Mudah Sederhana

Menu idul fitri rendang buat se apartment mantul kali lah ini bisa buat dimakan rame rame setelah sholat ied.. ini special ala kak hinin^

7 porsi
100 menit
Rendang kering (Runtiah)

Rendang kering (Runtiah)

Resep by Ina Harahap Rendang kering atau daging Runtiah sebenarnya aku awam, dan samasekali belum pernah membuatnya, ide awal saat melihat postingan Bunda Razs yaitu ayam suwir bumbu rendang, saat baca cerita resepnya jadi tahu apa itu daging runtiah yang sebenarnya sama dengan daging rendang tapi dibuat kering sehingga lebih awet disimpan lama, diresep aslinya sebenarnya menggunakan kelapa parut atau kalo ditempatku serundeng yang dihaluskan, tetapi aku tidak memakai serundeng kelapanya, supaya lebih praktis dan lebih cepat memasaknya, kali ini aku membuat rendang runtiah untuk meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tahu aku akan beruntung untuk mendapatkan #OnlineClass dari cookpad supaya ketrampilanku bertambah dalam memasak. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #OlahanDagingSapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ricues paksu dr kemaren tp baru dikabulin hari ini asli ini pertama kali nya saya masak rendang tp Alhamdulillah paksu suka sampe ngabisin nasi di megicom πŸ˜‚

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Bismillah... Berhubung ada ayam stok dikulkas tinggal sedikit lagi dan masih ada ceker kepala nya lebih baik di rendang lebih enak. Resep rendang ini gak pedas ya, jika mau pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera. #PejuangGoldenApron2

Rendang daging

Rendang daging

seperti biasa saya ini paling malas masak daging pakai wajan biasa karena kelamaan menurut saya jd saya pakai panci presto aja. samasama enak kok menurut saya mau pakai presto atau wajan biasa hehehe

Pizza rendang

Pizza rendang

Sebenernya antara kegabutan dan laper ga ada saos,rendang pun jadi pengganti saos πŸ˜…..

11 porsi
Rendang santan instan

Rendang santan instan

Banyak daging di rumah pingin buat rendang, cuma pas kehabisan cabe jd ganti bumbu balado, santan diganti instan krn yg jual msh libur, hasilny memang g berminyak jd dikasih minyak kelapa agar kering dan tidak cepat basi akibat bakteri kalo disimpan. Sebaiknya jangan dipanaskan berulang agar tidak menjadi lemak trans, daging menurut William Wongso pake yg sengkel krn ad colagennya Kalori 195 per 100gr menurut fatsecret

5 porsi
240 menit
Rendang bumbu instant

Rendang bumbu instant

Makanan khas yg biasanya pesen di Indo, tp disini jd bikin sendiri πŸ˜‚. Walaupun pake bumbu instant, tp rasanya ttp enak, asal sabar aja masaknya. Monggo dicoba, mudah koq bikinnya 😁 #TiketMasukGoldenApron3

3 - 4 porsi
3-4 jam