Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Randang talua khas minangkabau yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Randang talua khas minangkabau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Randang talua khas minangkabau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Randang talua khas minangkabau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Randang talua khas minangkabau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Randang talua khas minangkabau memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 3 Rendang telur tidak seperti rendang daging. Jika daging dibuat rendang, maka hasilnya akan tetap berbentuk daging. Tapi jika telur yang direndang (tentunya rendang telur yang asli) maka hasilnya tidak lagi berbentuk telur, melainkan jadi seperti keripik dan lezat menjadi cemilan atau lauk makan. Jika Anda ke Sumatera Barat, terutama ke daerah Payakumbuh, maka Anda tidak akan menemukan rendang telur berbentuk telur. Pihak yang mengatakan rendang telur berbentuk telur itu adalah salah. Rendang telur berbentuk kripik kering yang disertai bumbu-bumbu rendang kering, itulah rendang telur kering.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Randang talua khas minangkabau:
- Bahan A
- 6 butir telur ayam
- 200 ml air
- 1/2 sdt garam halus
- 60 gr terigu protein sedang
- 30 gr sagu
- 30 gr tepung beras
- 1/2 sdt merica halus
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Bahan B
- 2 lembar Daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 5 cm kayu manis
- 1 buah asam kandis
- Bahan C (giling halus)
- Seruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- Seruas jari kunyit
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm cabe merah giling
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 buah pala
- 400 ml Santan kental
- secukupnya Garam