Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 27, 2020

Rendang Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Daging sekitar 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang daging adalah olahan daging favorit keluarga kami jika sedang ngumpul bareng. Makan bersama sambil menikmati rendang daging, nasi hangat serta ditemani lauk pauk lainnya. Ibu akan senang jika semua kami makan dengan lahap. Tapi memang, sangat lahap kami makan karena rendangnya lamak/ enaaak. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi, potong2 sesuai selera
  2. 3 butir kelapa, ambil santannya
  3. 1 1/2 ons cabe giling halus
  4. 250 gr kentang kecil
  5. 4 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun limau
  7. 2 lembar daun kunyit
  8. 2 batang serai, memarkan
  9. 3 buah asam kandis
  10. Secukupnya garam
  11. Bahan2 yg dihaluskan :
  12. 1 bongkol bawang putih
  13. 200 gr bawang merah
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 ruas lengkuas
  16. 2 butir kemiri
  17. 2 sdm kelapa yg sdh disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Cuci bersih daging, sisihkan. Cuci dedaunan.
Rendang Daging - Step 1
2
Campurkan bahan2 halus, aduk ratadengan daging dan masukkan juga dedaunan. Aduk rata, boleh ditambah air sedikit. Tutup. Diamkan kira2 15 menit (sampai bumbu meresap).
Rendang Daging - Step 2
3
Setelah 15 menit, masak daging dengan api kecil sampai airnya menyusut. Lalu tambahkan santan. Masak sambil diaduk sesekali sampai mendidih. Aduk seskali agar tidak lengket, sampai kuahnya menyusut. Lalu masukkan ketang kecil. Tambahkan garam. Aduk lagi sampai empuk dagingnya dan kentangnya. Koreksi rasa.
Rendang Daging - Step 3
Rendang Daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam

Rendang ayam

Ceritax lagi bikin nasi kuning banjar, biasax laukx masak habang tapi rada bosen jadi mw nyoba yg lain.. #WeekendChallenge

Rendang daging kambing

Rendang daging kambing

riquest pak suami mnt di buat rendang dapet daging kurban, lgsung aj eksekusi #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

15 porsi
1 1/2 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Daging sejuta umat? Yapppp... Siapa sih yang gasuka ayam wkwk hanya sebagian kecil yang gasuka nih daging. Almarhuma ibu suka banget masak ayam dari mulai di goreng, di kecap , di soto, banyakkkk lagiii salah satunya ya di rendang. Kalo ibu udah masaknya di rendang pasti laju makannya πŸ˜‚ Nah kali ini percobaan ku berbuah manis, karena hasilnya sangat memuaskan. Btw ini endues banget! #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #TeamTrees

Rendang Daging

Rendang Daging

#TiketMasukGoldenApron3

Rendang ayam (merah)

Rendang ayam (merah)

RENDANG AYAM

10 porsi
Rendang Ayam#resepAku

Rendang Ayam#resepAku

Ini enak banget.. gurih pedas dan non MSG. Selamat mencoba 😁

Rendang jengkol ala oma

Rendang jengkol ala oma

Tiap kali beli jengkol selalu dimasak kecap atau di gr lalu digaramin...kali ini pingin dibikin rendang...cari2 resep yg kira2 cucok ketemu resep mama Keenan...cuss di buat dah....

Rendang daging

Rendang daging

Menu lebaran kmren,, ini 1x bikin rendang dikasih resep sama tetangga. Alhamdulillah enak dan berhasil πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜‹dan kmren tuh sempet lupa mo fito hasil masaknya. Untung masih ada sisa sedikit untuk difotoπŸ˜…πŸ˜…

Rendang ayam simple

Rendang ayam simple

Biasanya bikin rendang pake santan dari kelapa, berhubung lagi gak ada.. Coba bikin dari santan instan.. Lebih simple

Kalio daging (masakan sebelum jadi rendang)

Kalio daging (masakan sebelum jadi rendang)

Masakan ini bisa bertahan lama semakin di panaskan semakin enak... juga memudahkan kita klau ada tamu.

10 orang
1 jam
Rendang Telur

Rendang Telur

Rendang telur ini saya tidak pakai santan, karena suami tidak suka makanan bersantan, tapi tetap enak walaupun tidak ada rasa santannya, anak-anak juga sukaπŸ‘ͺ

5 orang
Β½ jam
Rendang Jengkol ala oma

Rendang Jengkol ala oma

Kmrn beli jengkol 1/4 bnyk bgt..uda dimasak kecap sebagian ..hr ini mau di rendang..opa pasti suka..

Rendang Daging

Rendang Daging

Saking kpngennya makan rendang, aku akhirnya masak pake bumbu seadanya yang ada di rumah. Bahan paling pentingnya yaitu daun kunyit, aku ngga pake ya soalnya nyarinya susah bnget disini hehe tapi di resep aku tulis pake daun kunyit ya temen2 😁 #PejuangGoldenApron2

Rendang ayam

Rendang ayam

Menurutku ini namanya rendang ayam Ribet karena perlu waktu yg cukup lama untuk mengoseng kelapanya dan bumbu lumayan banyak

Rendang ayam tanpa santan

Rendang ayam tanpa santan

Bismillah, kami biasanya mudik naik kereta, karena kalo naik mobil anak2ku mabuk, rewel, dak mau makan, dan tidak menikmati perjalanan, tapi kalo naik kereta anak2 pada senang, santai dan bisa makan2 dikereta, biasanya kami bawa nasi, lauk dan cemil2an. Anak2ku suka ayam apalagi kalo ayam pedes. Waktu itu aq mau bawa rendang tu sikereta tp aq lupa beli santan dan kara, jadilah rendangku tanpa santan tp enak juga. Hari ini aq masak rendang tanpa santan lg request anakku tu berbuka dan sahur. #festivalramadhancookpad #mudikonline

Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Rendang makanan favorit saya, tapi ini pertama kalinya saya bikin sendiri rendangnya from scratch dari mulai ngegiling bumbunya khusus untuk lebaran ini berhubung jauh dari rumah mau gamau harus bikinn sendiri. Resepnya dapet dari mertua yang orang Minang, tapi saya sok ide gabungin resep yang saya lihat di IG dan resep mertua. Resepnya saya sesuaikan juga dengan bahan-bahan yang tersedia di sini (Belanda). Jadilah rendang ini, tapi rasanya enaaak kok! Oiya saya baru tau juga kalau Rendang itu beda beda jenisnya di setiap daerah, misalnya Rendang di Bukittinggi itu ga pake kunyit dan dimasaknya lamaaa banget sampai bumbunya kering. Naah, kalau Rendang yang saya buat ini dibilangnya "Rendang Milenial" sama mertua karena aku improve pake kunyit dan bikkinnya sebentar (2-3 jam) πŸ˜€

Ayam rendang ala rumahan

Ayam rendang ala rumahan

6 orang
-+25 menit
Rendang jengkol ala vj

Rendang jengkol ala vj

Mengingatkan saya dengan mami

4 orang