Laksa Betawi

Masakan kesukaan akuuuu ❤❤. Mengingatkan almarhum mamaku. Duuh dia jago bgt masak ini. Entah kenapa beda aja antara laksa dan soto walau serupa sih bumbunya. Tp aku lbh suka ini. Mungkin karena pakai daun kemangi jadi wangi bgt plus ada udangnya dan di bumbu kuahnya juga pakai ebi. Hihihi.... ribet sih masaknya tp sebanding sama rasanya. Laksa tuh ada laksa bogor dan laksa betawi. Kalau laksa bogor pakai oncom kalau laksa betawi gak pakai oncom. Aku lebih suka laksa betawi. Harusnya pakai temu mangga tp hari gini gt nyari dimanaa atuh nyari temu mangganya. Sama pakai kelapa sangrai tapi aku skip biar gak terlalu eneg. #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KuahBerempah

Soto Asli Sokaraja

yeeeh libur.... dari kemarin2 pingin banged makan soto sokaraja tapi kalo beli harga mahal, lebih enak buat sendiri aja biar puas makannya hhe, yang membuat beda dari soto2 yang lain adalah kalo soto sokaraja ada tambahan bumbu kacangnya. mmmm jadi ga sabar nii..... yuuks langsung ajah, tapi ada beberapa bahan yg aku skip dan ada juga yang aku tambahi source:dapurVy

Kupat tahu endol

Kupat tahu

Sesekali masak yg agak ribet.ini pertama kali saya masak kupat tahu.kata suami mantap 😊

Tepo Tahu Tek

Hai, fyi ini makanan khas surabaya. Kenapa disebut tahu tek, karena abang2 penjual pas motongin tahu gorengnya pake gunting, dan timbul suara 'tek tek tek'. Ini kalo di madiun mirip sama tepo tahu telur, bedanya tahu tek ini pake petis di bumbunya. Lainnya sih sama :)) ini resep utk 1 porsi aja yaa

*Laksa Betawi*

Rabu 11-08-2021 ... Cooksnap resep laksa nya teh Opi yang dibumbu halusnya itu seharusnya pake temu mangga yg bentuknya tuh hampir mirip sama kunyit tapi warnanya putih agak kekuningan dan ku bilang sih mirip warna mangga yg mengkel gitu. Tapi karna gak nemu temu mangganya ya udah akhirnya gak pake, tapi dibumbu lainnya harus ditambah biar rasanya tetep enak dan gurih, apalagi kan laksa itu harus pake udang juga, tapi dirumah gak ada yg suka udang. Akhirnya karna tetep pengen bikin laksa dan kebetulan juga hasil sharing senin malam dicode pr nya itu cooksnap kuliner yg khas Depok dan Betawi yaitu : dongkal...laksa betawi dan perkedel bakar khas depok. Jadilah tetep cooksnap laksa tapi tanpa udang, gantinya pake kaldu rebusan ayam aja dan rasanya tetep laksa juga ko karna gurih dari bumbunya yang dipadukan sama santan. Source : teh Opi Bun Dengan penyesuaian bahan Cek resep aslinya disini 👇: https://cookpad.com/id/resep/15341194-laksa-betawi?invite_token=8Ads2MpbUNLW5xQ3JnbF5Cth&shared_at=1628637809 #CSDepok_KudapanDepok #Rekreasi_Depok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sate Padang#KitaBerbagi

Sate Padang#KitaBerbagi, salah satu makanan kesukaanku. Rasanya gurih dan sensasi bumbunya unik dan khas. I love sate padang ❤❤❤

Hucap (Tahu Kecap)

Tau makanan ini awalnya dr mba Izma yg kala itu share resepnya.. Hucap ( Tahu Kecap ) ini adalah makanan dari Kuningan, JaBar.. Sekilas klo dilihat mirip dgn Kupat Tahu yaa tp ini ga pake tauge .. Bumbunya medok & kental, disajikan dgn ketupat / lontong

Sate Padang 🍡

Nih tuh makanan favoritnya suami secara dia orang padang dan saya orang betawi yg lagi berusaha buat recook nih sate padang supaya dia seneng 😂😍 dan pas pulang kerja dicoba kata'a enak duhh seneng bgt jadi puas .. resep saya dapat dari Dewi Dapur makasih ya mba resep'a 👌😘

Kupat tahu magelang

Mamah asli orang magelang, tiap kesana pasti makanannya kupat tahu, lebaran jg menu nya kupat tahu, jadi ceritanya biar terasa lagi di kampung halaman, akhirnya tiap bulan puasa pasti bakal bikin kupat tahu entah sekali atau 2kali. Ini diaaa resep nya dari mamah ku...

Kupat tahu

sisa ketupat lebaran dibuat ini saja seger2

Kupat Tahu

Salah satu hasil masakan yang sering saya sajikan jika ada acara dirumah. Selain karena enak, praktis dan mengenyangkan.. Tidak ada yang pantang makan kupat tahu 😂😂

Gado gado Petis ala Bun2

mager bgt hari ini, kalo libur sabtu pengennya bs gulang guling aja... xixixii akhirnya bikin sesuatu yg praktis aja krn d rmh ini bumbu kacang giling selalu tersedia... yuks let's Go...

Coto Makasar

Sayur Godog Labusiam Telur Kukus

Punya sisa putih telur? Biasanya dekat lebaran, pasti punya sisa putih telur cukup banyak bukan? Sebagai bahan sisa dalam pembuatan kaastengel dan nastar Kadang aku membuat kuker lidah kucing atau bolu putih telur dari sisa putih telur tersebut. Atau bisa dikukus kalau sedang mepet waktunya, lalu dimasak sambel goreng bersama kentang. Tapi kali ini kukusan putih telurnya tidak banyak, dimasak sayur godong bersama Jipang (labusiam/jipang, dlm bahasa Jawa) biar si labusiam tidak kesepian di mangkuk sendirian 🤣. Sayur godog sebagai pelengkap menu lebaran bersama ketupat dan opor, biasanya dimasak mama bukan dari labusiam tetapi dari kacang panjang yang di iris halus, tanpa bahan pelengkap lain (gaya betawi). Tetapi bagi aku tetap sama enaknya sayur godog kacang panjang atau dengan jipang dan pelengkapnya ❤ Source dapurVY #SayurLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id 

Doclang

Bismillah, Kali ini anggota #CookpadCommunity_Bekasi jalan2 virtual #KOMBESTOUR_KEDEPOK...padahal riilnya temen2 kantor saya jg banyakan orang Depok hahaaahaa...mencoba resep2 masakan dr teman2 di #CookpadCommunity_Depok..saya menjatuhkan pilihan pada resep Doclang punya cikgu @heshidayat. Kebetulan pas banget lagi males belanja keluar, adanya stok daun pisang, kentang,kacang tanah dan tahu...oiya maaf pada resep ini saya modif sedikit ya cikgu..cabe rawitnya saya goreng dl Krn perut saya sedang sensitif kalau makan cabe rawit mentah dan memasaknya tidak disertai foto langkahnya karena terburu-buru utk sarapan..oke..tanpa berpanjang kata yuuuks ah dicoba... #KOMBES_KEDEPOK #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID

Coto Makassar

1 kata : wendeussss

Kupat Tahu Blabak

Seminggu menantang diri memasak ulang masakan/ jajanan favorit saat tinggal dijogja. Sayang bila tidak di simpan.

Ketoprak

Kalau di jakarta banyak makanan yang satu ini dijajakan kalau di bandung jarang kita temui mari eksekusi aja sendiri

Soto Banjar

Bikin soto Banjar heboh berdua dengan mama. Beda jenis kuah sotonya saya dengan kuah bening yang segar dan berempah. Harum sekali. Source: Silva Malexhi #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #PejuangGoldenApron3