Rendang*

Selamat datang bulan juni... Suami pingin dimasakin rendang sudah lama belum kesampaian nah kebetulan punya teman orang asli padang yang jago banget buat rendang jadilah tanya ini, itu, dan inilah resep rendang dari mamagi endesss bangetttt Menjadi menu pertama dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #RendangPadangSederhana

Rendang jengkol

#MakananFavoritIbu #SemuaTentangIbu Sebagian seorang anak yang lahir dan besar di kampung makan tak asing lagi dengan si bau namun food booster. Masa kecil selalu akrab dengan bahan makanan ini baik untuk lalapan untuk buah yang muda maupun di sayur untuk buah yang sudah tua. Dahulu ibuku sering sekali memasak ini jika pohon pohon di kebun samping rumah sudah berubah dan tua. Malah lebih nikmat jika si bau ini sudah dikubur di tanah dan jadi bedeh itu bakalan lebih legit lagi dimasak. Sejak kelas 4 SD setiap hari minggu sudah tugasku untuk bantu masak di pawon(dapur)memasak dengan kayu bakar. Masakan yang sering beliau masak dengan bahan si bau ini adalah rendang tapi lebih ke kalio karena masih berkuah.. Sebenarnya ga disebut rendang juga bagi masyarakat kami.. Namanya yg bersantan ya "Jangan santan". Nanti dimakan bersama sego gaplek(nasi tiwul/oyek) lalapan daun singkong dan sambel terasi yang lagi2 semua bahan diambil dari pekarangan rumah. Oh ya si bau namun nikmat itu namanya JENGKOL. Biasanya ibu masak jengkol yg sudah jadi bedeh.. Direbus dahulu lalu direndam kemudian dibuang airnya terus direbus lagi dengan rempah rempah agar mengurangi baunya. Baru setelah proses panjang itu jengkol di pukuli pake ulekan agar legit kenyit kenyit dan nantinya bumbu meresap. Baru setelah itu dimasak dengan kayu Bakar yang akan menambah citarasa masakan.. Love u mamake.... Kangen seperti ini karena aku sudah ikut suami di jogja..

Rendang Daging pedas

#PejuangGoldenApron2 bikin rendang udah dari kemaren2 mau nulis resepnya blm sempet, baru sekarang di tulis, pake bumbu ngracik sendiri,ngabisin stok daging saya bikin rendang ajah yg agak pedes manis karena saya orang jawa sukanya pedes manis

Rendang daging

Rendang jengkol tanpa santan

Ini salah satu makanan favorit mamahku,hampir dlm satu pekan pasti ada menu ini,kadang di sambelin,di semur,di goreng tabur garem,di lalap jg prnh 😊 tapi dulu tuh m'bu dan sdr yg lain saat msh sklh di larang mkn jengkol sm kakek ktnya ini teh makanan orang dewasa 🤗 tapi saking penasaran, m'bu sampai ngumpet2 di dapur buat nyicipin, alhasil sampai skrng jd suka bgt deh ❤️ #SemuaTentangIbu #MakananFavoriteIbu #saturesepsatupohon #TeamTress

Rendang ayam (merah)

RENDANG AYAM

Rendang Ayam

Diniatin pengen bikin rendang untuk yg pertama kalinya. Dan approved sama yg nyobain hehe

Rendang daging praktis

dapat kiriman daging sapi dari saudara kemaren langsung aku eksekusi bikin rendang ala aku ya moms yg praktis karena males nyari bumbu lengkapnya aku pakai bumbu instan di tambah bumbu yg ada, soal rasa tetap endes menurut aku😊#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

Rendang sapi

Daging sapi dapet waktu Hari Raya masih bobok manis di Freezer, dan lagi kepo banget pingin maem Rendang. Mumpung juga pas libur kerja, dari semalam udah nurunin Daging ke chiler. Pagi harinya siap eksekusi 😊 #MariMasak #MenujuGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PemanasanMingguKe2

Rendang Kentang

Rendang kering (Runtiah)

Resep by Ina Harahap Rendang kering atau daging Runtiah sebenarnya aku awam, dan samasekali belum pernah membuatnya, ide awal saat melihat postingan Bunda Razs yaitu ayam suwir bumbu rendang, saat baca cerita resepnya jadi tahu apa itu daging runtiah yang sebenarnya sama dengan daging rendang tapi dibuat kering sehingga lebih awet disimpan lama, diresep aslinya sebenarnya menggunakan kelapa parut atau kalo ditempatku serundeng yang dihaluskan, tetapi aku tidak memakai serundeng kelapanya, supaya lebih praktis dan lebih cepat memasaknya, kali ini aku membuat rendang runtiah untuk meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tahu aku akan beruntung untuk mendapatkan #OnlineClass dari cookpad supaya ketrampilanku bertambah dalam memasak. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #OlahanDagingSapi

Rendang Basah

Rendang praktis sengaja ga buat terlalu kering lelah ngaduknya 🤭 #FestivalRamadanCookpad

Rendang Daging Praktis

Saking pinginnya makan Rendang tapi bumbu yang super banyak ternyata stok di dapur menipis jadinya beli dech bumbu Rendang Indofood ternyata enak bgtt Simple dan mudah bgttt bikinnya 😁😁😁 15. #PejuangGoldenApron3 #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

Rendang Ayam Telur Serba Instan

Rendang Ayam Bamboe

Ceritanya malem malem pengen bangett rendang, yaudah ada ayam dikulkas dan pastinyaa ada #bamboebumburendang akhirnya eksekusi jugaa. Ini bumbu instan menurut saya yang paling mantab yang pernah saya coba. Tapi tetap semuaa kembali sesuai selera masing masing yaa😊😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_jakarta #resepanekamasakanrumahan

Rendang Kupang/kerang hijau

Pulang kerja suami bawa ini minta pagi d masakan untuk bontot...karena subuh jadi alakadar nya

Rendang daging

Rendang Jengkol ala oma

Kmrn beli jengkol 1/4 bnyk bgt..uda dimasak kecap sebagian ..hr ini mau di rendang..opa pasti suka..

Rendang sapi

Walaupun bukan orang Padang asli,tapi rasa rendang daging ini recommended Masya Allah enak bgt walaupun cuma makanin bumbunya saja udah enak gurih sekali karena dari santan & bumbu serundeng kelapanya. Dimakan bareng keluarga besar saat kumpul hari raya jadi pelengkap makan lontong / nasi. Dapat daging sapi kurban lumayan banyak.lihat bumbu lengkap kecuali daun kunyit. Kunci dari nikmatnya rendang ialah umbu2 (serundeng kelapa yg dihaluskan sampai keluar minyak),dimasak sampai kering & santan keluar minyaknya bisa tahan 5 hari walaupun tidak panaskan. Ikut meramaikan #bancakanOnlineBarengCookpad berharap semoga dapat #ebook #cookpadCommunityBekasi #pejuangGoldenApron3

Rendang Jamur Tiram Pedas