Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada January 31, 2020

Rendang sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang sapi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang sapi kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang sapi diperkirakan sekitar 1 - 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging sapi dapet waktu Hari Raya masih bobok manis di Freezer, dan lagi kepo banget pingin maem Rendang. Mumpung juga pas libur kerja, dari semalam udah nurunin Daging ke chiler. Pagi harinya siap eksekusi 😊 #MariMasak #MenujuGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PemanasanMingguKe2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:

  1. 1/2 Kg daging sapi
  2. 2 buah santan Kara
  3. 12 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 5 buah miri
  6. 100 gram cabe merah keriting
  7. 2 cm jahe bakar
  8. 2 cm lengkuas
  9. 2 cm kunyit bakar
  10. 1/2 SDM ketumbar
  11. 1/2 sdt pala
  12. 1 sdt jinten sangrai
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 2 batang serai
  15. 2 cm asam
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula
  18. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi

1
Potong- potong daging sesuai selera, disarankan untuk potong dadu supaya cepat empuk. Siapkan bahan-bahan yang lain.
Rendang sapi - Step 1
2
Siapkan wajan, masukkan santan kara, daun jeruk, batang serai. Masak sampai santan mendidih
Rendang sapi - Step 2
3
Haluskan semua bumbu jadi satu, saya blender semua bumbu biar halus tekstur nya. Masukkan dalam santan. Aduk-aduk sampai terlihat berminyak.
Rendang sapi - Step 3
4
Masukkan daging, lalu kecilkan api. Masak sambil diaduk-aduk sampai daging empuk dan bumbu meresap ke daging. Kalo dirasa bumbu sudah menyusut tapi daging belum empuk bisa ditambahkan air dan dimasak lagi sampai daging empuk dan bumbunya meresap sampai keluar minyaknya.
Rendang sapi - Step 4
5
Jangan lupa diaduk terus ya supaya tidak gosong bawahnya. Rendang sapi sudah matang dan siap dijadikan lauk.
Rendang sapi - Step 5
6
Selamat mencoba bunda sista
Rendang sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Rias Rendang Batak

Ayam Bumbu Rias Rendang Batak

Ini adalah salah satu menu favorit kelurga saya, saksang ayam atau ayam gota, atau bisa juga di sebut rendang nya orang Batak. Rendang Batak ini sangat berbeda dari rendang pada umum nya, baik rasa dan bumbu2 lain nya. Rendang ini menggunakan rias atau batang kincung/ kecombrang, andaliman dan tidak menggunakan santan. Barangkali anda ingin mencoba nya, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #KulinerChefBatakTurnip #PeracikBumbuKehidupan

8 porsi
60 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Aq awalnya ga suka jengkol, tp demi suami aq dlm pernikahan 5th ini cuma 2x masak jengkol dan ituoun biasa aja menurutku.nothink spesial. Aq makan bumbunya aja. Nah kemaren pertama kali suka jengkol di kondangan nikahan,tertanya dibumbu rendang enak. Nah coba deh bikin tp bukan bumbu rendang komplit tp kyk bumbu kare aja cuma ditambah gulamerah dan diasatin kuahnya. Slmat mencoba

Martabak Rendang

Martabak Rendang

Martabak rendang ini memang istimewa... pembuatan rendang dengan daging giling memakai cara merandang seperti kalau membuat rendang. Rendang dengan daging giling ini selain bisa diolah kembali menjadi martabak, bisa juga dipakai sebagai campuran nasi goreng atau isian roti... yummy ^-^ #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen

Rendang Simple (Sederhana)

Rendang Simple (Sederhana)

Setelah melihat beberapa contoh postingan cookpad tentang rendang akhirnya aku memutuskan pake bahan bahan yang menurut aku ga begitu susah tp yakin enak 😂😂

Mie tulang rendang special

Mie tulang rendang special

Makanan lezat slera lidah sluruh indonesia... mengalahkan ramyun nya korea🤭. D jamin ketagihaan

1 orang
30 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Sering membuat rendang daging tapi rendang ayam belum pernah, kali ini membuat rendang ayam. Lebih cepat empuknya membuatnya tidak pakai lama. Mau yang lebih pedas cabainya boleh ditambahkan sesuai selera lengkap dengan aneka rempah-rempah yang memberi reaksi menyehatkan bagi tubuh kita. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

1 porsi
50 menit
Rendang Sotong Ekonomis

Rendang Sotong Ekonomis

#PejuangGoldenApron3

Rendang rice cooker

Rendang rice cooker

Ngirit gas Krn efek drmh aja gas 12kg yg biasanya abis 3 atau 4bln skrg paling lama 2bln udh abis, rendang ini ga pedes ya Krn anak2 dan suami ga suka pedes, dan bumbunya pun ga terlalu macem2, Krn gini aja udh enak bgt

4org
3jam
Rendang bungo jua

Rendang bungo jua

Salah satu rendang lengend yang sudah langka di sumatera barat, bahan utamanya adalah bungo jua/ bunga dari kayu pohon johar. #PejuangGoldenApron3

Rendang ikan tongkol

Rendang ikan tongkol

Assalamualaikum....selamat pagi...emak emak cantik.... Pagi ini Pak suami minta masakan rendang tongkol...si emak tepok jidat..karna lupa belanja...untung pak suami mau nemanin...jd deh ini masakan...ori resep karangan si emak...ehheheh..smoga berkenan

Rendang

Rendang

Kalau lebaran rendang itu menu spesial ditemani dengan ketupat mantap tuh .. #pejuangGoldenApron2 #TiketMasUkGoldenApron3 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpade #KamuInspirasi

Randang

Randang

Salah satu masakan favorit, banyak juga yang bilang rendang.

Rendang Padang Legend Dapur Si congok

Rendang Padang Legend Dapur Si congok

Resep ini dikirim suavmi saya menjelang hari raya Iedul Fitri 1441H, katanya cobain resep rendang yang ini yaa miih..yg sedaap yaa ..katanyaa, ya baiklaah mari kita eksekusi. Memang agak panjaaang resepnya bahkan ada bbrp bumbu yg sy skip krn ini request dadakan..🤭 semoga hasilnya bisa memuaskan rasa penasaran suami saya hehehe #PejuangGoldenApron2 #berbagiresep *resep mg ke 8 tgl 21 07 2020

Telur puyuh bumbu rendang

Telur puyuh bumbu rendang

Ini termasuk menu favorit di depot mamereku,,,kesukaan dua anak kecilku😍

1 porsi
Rendang Daging Sapi Empuk

Rendang Daging Sapi Empuk

Inspirasi resep dari anggota cookpad bunda @num num Makasih resepnya... beneran empuk dan enak bgt.. Wajib coba deh..

-+ 3 jam