Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Jengkol yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Jengkol sekitar 6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lg pingin makan jengkol tp bosen klo disemur terus, jd dibuat yg pedes yaitu bumbu rendang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1/4 kg jengkol rendam selama 2malam
- 1/4 kg cabe merah besar
- 5 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk, 1lembar daun salam, sereh 1batang
- Langkuas 3cm, 2cm jahè, 3cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 butir kelapa parut
- secukupnya Garam dan bumbu penyedap
- Minyak untuk menumis
