Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ikan tongkol yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ikan tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang ikan tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ikan tongkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ikan tongkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum....selamat pagi...emak emak cantik.... Pagi ini Pak suami minta masakan rendang tongkol...si emak tepok jidat..karna lupa belanja...untung pak suami mau nemanin...jd deh ini masakan...ori resep karangan si emak...ehheheh..smoga berkenan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ikan tongkol:
- 1/2 kg ikan tongkol
- 500 ml santan kental
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 buah pala
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica
- 2 ruas lengkuas
- 5 butir kemiri
- secukupnya cabe (boleh tambah jika suka pedas)
- garam
- kaldu bubuk