Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 6, 2020

Rendang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang adalah 1porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini baru x pertama aku buat rendang karna aku pikir mengolah rendang itu sulit dan ribet sm bumbuny tapi setelah dicoba ternyata mudah bhn2ny jg ada dipsr tradisional dan yg pasti rasany itu hmm. Ga kalah deh sm rm padang yg udah dpt nama 😁😅😆 nampool bgt meresap smpe kedlm#kuraskulkas#rendang#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpadcommunity#pawonalky

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 5 lbr daun pepaya
  3. 100 g kelapa parut disangrai lalu dihaluskan
  4. Secukupny minyak untuk menumis
  5. Secukupny gula garam dan kaldu bubuk
  6. 1 ltr santan kental
  7. Bumbu cemplung:
  8. 6 lbr daun kunyit
  9. 5 lbr daun salam
  10. 5 lbr daun jeruk
  11. 4 bh bunga lawang
  12. 5 bh cengkeh
  13. 10 bh kapulaga
  14. 2 bh asam kandis
  15. 1 bh kayu manis
  16. Bumbu halus;
  17. 15 bh bawang merah
  18. 6 bh bawang putih
  19. 1 sdm ketumbar
  20. 6 bh kemiri
  21. 1/2 ruas kunyit kupas kulit potong2
  22. 1 ruas jahe besar kupas kulit potong2
  23. 3 ruas lengkuas besar kupas kulit potong2
  24. 250 g cabe merah kriting
  25. 10 bh cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Siapkan bahan
Rendang - Step 1
Rendang - Step 1
2
Siapkan 3lbr daun pepaya lalu taruh daging yg sudah dicuci dan bungkus lg dgn 2lbr daun pepaya tutup rapat diamkan 2jam agar empuk lbh dr 2jam tdk apa aku smlman taruh dikulkas, stelah 2jam cuci bersih daging dan potong2
Rendang - Step 2
Rendang - Step 2
3
Sangrai bumbu rempah kecuali bawang merah dan bawang putih agar aroma dari rempah lbh terasa lalu haluskan bersama bawang merah dan bawang putih
Rendang - Step 3
Rendang - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu cemplung sampai harum beri daging lalu tuang santan kental aduk rata
Rendang - Step 4
Rendang - Step 4
Rendang - Step 4
5
Tambahkan kelapa parut sangrai yg sudah dihaluskan dan beri kaldu bubuk garam gula dan kentang kecil rebus tes rasa aduk sebentar lalu biarkan ngeresap bumbu aduk ny sesekali aja ya mams biar daging tdk pecah setelah bumbu meresap matikan api dan siap disajikan dgn nasi hangat
Rendang - Step 5
Rendang - Step 5
Rendang - Step 5
6
Rendang ala rm sederhana siap disantap berasama sambal hijau padang dan kawan2 😂 sngny pertama x buat lgsg berhasil
Rendang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Kalo hari raya, menu ini wajib ada. Apalagi si adek bilang buatan mamanya lbh enak dr bumbu jadi 😍😍😍

Gudeg Nangka Bumbu Rendang

Gudeg Nangka Bumbu Rendang

Recook resepnya momsky. Gudeg nangka buatannya selalu bikin rindu masakan rumah 😋

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

#AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 Solusi untuk ibu-ibu yang sibuk nich... Bahannya praktis ga perlu buang tenaga ekstra. Tinggal cemplung dan tumis-tumis... Apalagi bikinnya cepet... Yuk buruan intip resepnya... 😜

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

15.7.19 Akibat jaringan inet oneng, cookpad gak kebuka dr minggu pagi. Baru bs posting skrg. Nasib kyk nya gagal deh #resolusi2019 #berburucelemekemas 😭 Yauda deh gpp la wlw gk dpt celemek nya yg penting rajin post resep *masih ngarep sih 😅. Ini nasgor rendang, aku bikin wktu habis resepsi adik ipar. Bnyak bgt sisa rendang kala itu dan aku uda bingung ni rendang mau diapain 😂. Akhirnya aku bikin nasgor aja. Tp aku gk pake daging nya ya, soalnya uda enek bin mbelenger ama daging. Enak bgt deh aku rasa nasgor nya, *mgkn krn lafar 🤣.

Rendang simple vers me

Rendang simple vers me

Pengen bikin rendang ngedadak aja..maka jadilah ini... #siapramadhan, #pekaninspirasi

6-7 porsi
60 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

#cookpadcommunity_bogor

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Udah lama banget mau masak ini saat liat postingan ig @xanderskitchen tapi niat gak full karena liat rempah nya yang banyak itu. Akhirnya kemarin memberanikan diri untuk bikin ini setelah nitip rempah sama bibi sayur dan ada suami yang stand by di rumah buat jaga anak anak supaya istrinya bisa fokus masak rendangnya sampe empuk . Dan setelah sekian lama nya memasak, bahagia banget karena rasa tendangnya emang beneran enak bahkan makan bumbunya doang udah enak 😂 #PejuangGoldenApron3

4 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih dalam rangka menghabiskan stok daging kurban di freezer nih buibu.🙃 Nah, kalau saya masak rendang biasanya bumbu rendangnya saya beli di pasar aja. Tinggal kasi tau aja beli bumbu rendang untuk 1 kg daging. Nanti udah dikasi lengkap sama cabenya sekalian. Praktis buibu.😆 #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #community_sumbar

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

#Kuraskulkas #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

25 porsi
300 menit
Rendang Sapi Kacang Merah Resep Ibu

Rendang Sapi Kacang Merah Resep Ibu

Ibu lagi maen ke rumah, langsung deh aku todong utk bagi2 resep rahasianya bilin Rendang Sapi Kacang Merah

10 orang
#10. Rendang "OTENTIQ"

#10. Rendang "OTENTIQ"

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Karna kuliah kami sudah mulai libur, kami memutuskan untuk pulang ke kampung halaman Perjalanan yg cukup panjang membuat saya kebingungan mencari ide untuk bekal saat diperjalanan Dan akhirnya menemukan ide masak rendang yg bikin misoa senyum" kegirangan 😆 Oh ya resep rendang ini ala saya ya.. Selamat mencoba 😉😅

Rendang bumbu instan mantaap👏

Rendang bumbu instan mantaap👏

Resep rendang simpel, rasa tidak kalah dengan rendang warung masakan padang 😬😄

Ampela hati ceker ayam bumbu rendang

Ampela hati ceker ayam bumbu rendang

Weekend challenge kali ini saya ingin "masak heboh" mamah cookpad selalu bikin rame ya untuk nama2 challengenya.2 minggu libur bersama anak2 dirumah lebih banyak waktu biasanya wara-wiri antar jemput sekolah kalau siang hari antar maksi.😍😉.Ya dinikmati saja kebersamaan bersama anak2😍😘 #WeekendChallenge #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2

Rendang Ayam Bumbu Simple Endesss

Rendang Ayam Bumbu Simple Endesss

Lebaran sebentar lagii ... yuhuuuuuu !!!!! gag terasa yes minggu depan sudah lebaran.. antara terharu dan seneng.. Alhamdulilah masih diberi kesempatan bertemu lebaran oleh Allah Swt. Semoga ke depan lebih baik dan lancar semua urusan. Amin ya robbal alamin.. bicara soal sajian lebaran memang "Serba Serbi Ayam" gag pernah ketinggalan yaa.. seakan tidak lengkap tanpa ayam.. #AhlinyaAyam kali ini aku bebikin rendang.. enak lho buat makan ketupat.. ok cusss resepnya, semoga bermanfaat yes ! #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Rendang praktis bumbu indofood

Rendang praktis bumbu indofood

Ini jujur pertama kalinya masak rendang, karna aq suka masak yg praktis jd aq pke bumbu instan saja, cepat dan praktis, alhamdulilah suami suka, mertua juga suka

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ini resep rendang ala ala saya, tidak terlalu ribet masak nya, tapi rasa nya lumayan menggugah selera makan, (menurut saya 🤭)

8 porsi
-+ 60 menit
Rendang ayam oishii

Rendang ayam oishii

Di hari libur kumpul keluarga kecilku, ingin berbagi resep sederhanaku

Rendang Ayam Ala Ayu

Rendang Ayam Ala Ayu

Lauk yang selalu di request seminggu sekali di rumah, yess sesuka itu suamiku sama rendang ayam ini. Kadang sampai kering kuahnya tapi kadang di bikin agak berkuah..dua duanya sama enaaak buat teman ketupat..semoga sukaaaa #ahlinyaayam #siapramadan

Rendang Bumbu seadanya😁

Rendang Bumbu seadanya😁

Pakai bumbu sisa2 Kmrin😉efek blm ke pasar..