Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang yang Enak Banget

Dipos pada February 7, 2020

Rendang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang murah meriah ikan tuna ga kalah sama rendang daging πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1/2 kg ikan tuna
  2. 1 liter santan kelapa
  3. Bahan yg di haluskan
  4. 5 biji bawang putih
  5. 10 biji bawang merah
  6. 10 biji cabai kriting
  7. 3 biji kemiri
  8. Jahe
  9. Kunyit
  10. Lengkuas (memarkan)
  11. Salam
  12. Sereh
  13. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Cuci bersih ikan kemudian lumuri dgn jeruk nipis,garam,lada bubuk..diam kan sebentar kemudian goreng 1/2 matang
2
Tumis bumbu yg sudah di haluskan masukan salam serah daun jeruk,dan lengkuas setelah tercium harum masukan santan encernya stelah mendidih masukan ikan tuna aduk kembli
3
Masukan garam,gula,penyadap rasa..masukan kembali santan kental nya aduk terus biar tidak pecah setelah keluar minyak brrti sudah matang siap diangkat dan sajikan..taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Kentang

Rendang Kentang

Berhubung semua minta cepat cepat,sekali kali mencoba bumbu jadi rendang. Adanya bahan hanya kentang,jadilah di bikin. Setelah jadi,rasanya mantap dan memang praktis benar.

1 porsi
Rendang

Rendang

Stay at home seperti ini mungkin membuat saya secara tidak langsung membersihkan isi kulkas yang saban hari ditumpuk makanan. Kebiasaan jelek saya adalah membeli saat harga murah bukan saat butuh. Jadi, seringnya saya masak berdasarkan isi kulkas meski kadang sesekali masak karena ingin makanan tertentu. Nah, karena ternyata ada 2 kg daging sapi yang belum diolah dan ada bawang merah yang sudah dikupas dalam jumlah banyak, yasud jadi kepengen bikin rendang, mumpung ada sisa cabe lumayan. Relatif menghemat waktu karena bisa untuk menu 3 hari berturut-turut, cukup masak sayur dan tahu tempe saja sebagai pendampingnya. Karena hanya mengandalkan apa yang ada di rumah, ukurannya ya disesuaikan saja yaaa....toh kalau gak sesuai dengan lidah ya bukan buat jualan ini, hahaha.... Btw, ini sengaja gak dihitamkan, biasanya kalau hitam bisa nunggu sampai 6 jam, tapi kemarim saya bikin, pas dipanaskan kembali 2x bisa hitam juga. O, iya untuk bubuk kari dan bubuk rendang itu bisa dicari di Pasar tradisional bagian yang menjual bumbu rempah dan bumbu basah ya. Ini saya dapat dari Ibu saya yang memang selalu sedia karena memang Bapak saya asli urang awak.

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Dapet daging sapi qurban, ini first time masak daging karena kita ga terlalu doyan daging, jadi bingung deh mau bikin apa, trus bahan2 di kulkas minim banget sisa bumbu dapur aja ga ada sayur mayur dll, mana yg jual sayur juga pada libur, sok atuh eksekusi seadanya, bahan minimalis rasa fantastis πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #kuraskulkas

34. Nasi 🍚 Goreng Rendang

34. Nasi 🍚 Goreng Rendang

Senin, 24 Desember 2018 #cookinggalery #masakanakhirtahun #menusimple #by_DapurMarin #alaDapurMarin

2 - 3 porsi
Rendang daging

Rendang daging

#siapbersinar

Nasi Goreng Kornet Bumbu Rendang

Nasi Goreng Kornet Bumbu Rendang

Pengen sarapan nasi goreng rasa rempah 🀀...tapi lagi agak mager bikin bumbunya 😬. Kebetulan masih punya stok bumbu rendang instan....Duuhh seneng nyaaa πŸ‘πŸ‘ Langsung deh ke dapur 🀭. Yuuukk intip cara gampang membuat nya πŸ€—

4 orang
15 menit
Rendang sapi, telor dan kentang

Rendang sapi, telor dan kentang

Penyebaran Covid-19 semakin meluas Dan lebih baik saya dan anak anak stay at home Diluaran juga sepi. Dan lebih baik masak sendiri lebih terjamin kehigienisannya. Kali ini saya masak bertema cabe dan memakai bagian dr kelapa yaitu santannya yang akan membuat rendang memiliki cita rasa gurih dan lezat. Yuk mari kita simak resepnya #dirumahaja #stayathome #WeekendChallenge #MasakItuSaya #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (27.03.20) #mingguke26

Rendang jengkol empuk

Rendang jengkol empuk

Rebus jengkolnya pake air cucian beras yaa..

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini adalah salah satu bahan masakan fav saya hehehee dan suami klo makan jengkol alamak makannya lahap dan karena buat orang sunda kaya saya jengkol biasanya dimasak semur, klo gak pake kecap gtu..jadi hari ini saya mencoba membuat jengkol rendang dewh..😊

Rendang daging favorit

Rendang daging favorit

Sesuai namanya rendang Favorit karena memang dirumah pada suka sekali sama rendang, resepnya masih sama,buatnya sangat mudah tinggal cemplung2 semua bahan tanpa perlu ditumis,hanya saja prosesnya yang memakan waktu lama....😊 Udah cocok sekali dengan resep ini, kalo bikin rendang ayampun sama, saya selalu pakai resep ini.....kali ini ga pakai kelapa sangrai karena dirumah ga punya stoknya,buat yg suka ditambah daun kunyit silahkan ditambah daun kunyit ya....

Rendang ayam #Tantangan_akhir_tahun

Rendang ayam #Tantangan_akhir_tahun

Masak spesial malam taun baru

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini pertama kali aku masak rendang. Ini recook resep ya Mb Risa. Tapi karena aku gk punya panci presto jadi pakai panci biasa. Hasilnya ini enak banget meskipun belum bisa berminyak seperti resep aslinya. Tapi seneng banget bisa bikin rendang.

Rendang Sengkel Sapi plus Kacang Merah

Rendang Sengkel Sapi plus Kacang Merah

Saya suka daging rendang yang ada urat-uratnya, jadilah untuk buka puasa ini membuat rendang sengkel sapi..Karena suami juga suka rendang kacang merah, jadilah sengkel sapi dicampur kacang merah...rasanya rendang banget...πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Rendang kikil bumbu instan

Rendang kikil bumbu instan

Pingin ngerendang tapi payah banget kalo suruh buat bumbu rendang yg buat saya ribet

Rendang kerang

Rendang kerang

Yuhu kerang dara adalah salah satu bahan makanan kesukaan keluargaku β™₯

Rendang sapi dan telur #5resepertamaku

Rendang sapi dan telur #5resepertamaku

Resep arahan mertua, tapi kurang kelapa gongseng