Sore-sore begini enaknya membuat Rendang ati ampela yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang ati ampela yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang ati ampela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ati ampela bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ati ampela sekitar 45 menit. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ati ampela memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ati ampela:
- 5 buah ati ampela
- Bumbu halus
- 10 buah cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt lada bulet
- 1/2 sdt ketumbar
- jinten (sedikit)
- 3 butir pala
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
- irisan gula merah (sedikit)
- 2 buah sereh, digeprek
- minyak untuk menumis
- secukupnya garam
- santan, pake 1 kara
- Asam jawa di beri air