Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ati sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang ati sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ati sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ati sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ati sapi:
- 1 kg ati sapi
- 2 bungkus santan kara
- Lengkuas geprek
- Daun salam
- Batang serai geprek
- Daun jeruk
- Bumbu yang dihaluskan :
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabai keriting
- 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Jahe, kunyit, kemiri. Kapulaga, bubuk pala, jinten, ketumbar
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya air
