Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 4, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam biasanya untuk 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor spesial sayap ayam 😇 .. #AhlinyaAyam Note : aku buat ga pakai lada , karna dirumah suami ga suka.. hehe Kalo kalian suka, boleh ditambahkan.. yaaaa 🤗 Kuah Opor yang aku buat cukup, tapi yang suka kuah banyak boleh di buat sesuai keinginan 😉 boleh ditambah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg Ayam (7 potong sayap ayam)
  2. 150 ml santan cair
  3. ± 350ml air
  4. Minyak goreng
  5. Garam/Gula/penyedap rasa
  6. Bumbu I (haluskan)
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1-2 cm kunyit
  10. 1-2 cm kencur
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 sdm ketumbar
  13. Bumbu II
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang sereh
  16. 2-3 cm jahe (geprek)
  17. 2-3 cm lengkuas
  18. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Setelah ayam di cuci bersih, langkah pertama buat bumbu 1, haluskan,
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Siapkan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi tambahkan salam,sereh,jahe(geprek),lengkuas, berikutnya masukan ayam, aduk dengan bumbu sampai merata,
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Lalu masukan ± 350ml air, masak ayam sampai setengah matang,
Opor Ayam - Step 3
4
Kemudian masukan 150ml santan cair, bumbui (garam,gula,penyedap rasa), masukan daun jeruk,kecilkan api sesekali aduk agar santan tidak pecah, masak sampai matang & bumbu meresap. (Koreksi rasa),angkat,
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
5
Selesai,sajikan opor ayam, taburi dengan bawang goreng.
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Suka dibilang kenapa klo masak opor pasti kuahny kuning bla bla bla, jawabanny ya karena paling gk suka jenis kuah opor yang putih alias pucat, jadi bikin gk selera makan aja walaupun rasany enak hehehe .. #PekanInspirasi

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

menu simple yang pasti disukai keluarga

Sayur labu opor keju (Mpasi 1y+)

Sayur labu opor keju (Mpasi 1y+)

Tahu lagi tahu lagi hihiihi.. cuma divariasiin rasanya karena memang lagi ngabisin stok tahu dikulkas dan ada yg ku tambah-tambahi sendiri tapi alhamdulillah anakku suka terima kasih untuk inspirasi resepnya bun. Cobain juga yuk! Source: Umma Humairah

Opor ayam,,🐓🐔

Opor ayam,,🐓🐔

Dapat surat cinta dari "mamah cookpad" katanya disuruh bikin masakan dengan tema ayam untuk ikutan #weekendchallenge ,,, karena aku tuh anak yg penurut sama "mamah cookpad" jadi deh puter otak 🤔🙄 enak nya dibikin apa ya,,,ya sudahlah dari pada pusing - pusing ujung - ujung nya kaga jadi masak ambil yang praktis nya aja yaitu masak opor ayam,pas banget anak bujang ku tuh ga doyan sambel,tapi sayang nya di Mba tukang sayur (karena di tempat aku tukang sayur nya cewe jadi panggil nya mba tukang sayur ya bukan Abang tukang sayur 🤗) ga tersedia kelapa parut buat santan ada nya santan k*ra ,ya sudah lah kita beli aja sing penting beli nya tetep di Mba tukang sayur #PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge

4 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Dari kemarin pingin opor dan baru bikin hari ini. Semoga menginspirasi mamah di rumah..

Opor telur,tahu dan ceker

Opor telur,tahu dan ceker

Karna cuma tinggal berdua,jadi masakny dikit aja buat ntr sahur

Opor ayam labu siam

Opor ayam labu siam

Opor ayam telur

Opor ayam telur

4 porsi
Opor tetenas

Opor tetenas

Opor Kuah Putih

Opor Kuah Putih

#AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan Kali ini bikin menu sahur pake opor kuah putih. Ini menu kesukaan akudr kecil ga tau knp lebih suka aja sama opor putih. Nemu resep dari Mbak Ria DL lgsg eksekusi dan serumah sukaaaaa nyamm. Aku modif jahenya ga diblender tp geprek aja. Oiya ini bisa bgt ya klo mau tambahin telur rebussss makin cocok deh buat di masak pas lebaran nanti kikikiki 🤣

Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam Pengantin Baru

Opor Ayam Pengantin Baru

Kenapa disebut opor ayam pengantin baru? Karena saya yang buat masih pengantin baru hehe 🤭, nggak deh karena porsi nya cocok untuk pengantin baru yg hidup hanya berdua, ayam seperapat kilogram bisa untuk 2 kali makan, ekonomis banget kan? Hehe, suami suka banget apalagi dengan taburan bawang goreng & emping melinjo untuk pengantin baru yang lain semoga terinspirasi dan Selamat mencoba 😊 #AhlinyaAyam #OporAyam #OlahanAyam #MenuMakanSiang #FavoritKeluarga

Opor ayam resep mama

Opor ayam resep mama

Opor ayam selalu ada setiap memperingati hari raya islam,dan akan selalu ada sampai jaman yg akan dtg🤓🤓

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kapan lalu beli ayam kampung dipasar 1kg...yg setengah udah di bikin sop...nah ini masih setengah...dibikin Opor aja...hihihihi....

Opor Ayam bumbu kuning spesial (komplit)

Opor Ayam bumbu kuning spesial (komplit)

Lagi suka ayam ini dari minggu lalu tapi bingung mau di masak kaya gimana lagi al hasil muncul ide bikin opor ayam bumbu kuning ... Tapi untuk resep ketupat/lontong rice cookernya dan sambal kecap nya terpisah ya 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

8porsi
Opor ayam Indao

Opor ayam Indao

Ini opor buatan mama (neneknya anak-anak). Anak-anak panggil beliau Indao ☺️

Opor Ayam

Opor Ayam

Pertamakali masak opor ayam. Awalnya mau ngikutin resep mama yg pake bumbu rempah alami. Tapi karna diburu waktu, suami beliin bumbu opor kemasan. Saya tambah bumbu rempah alami biar lebih kerasa karna kuahnya banyak. Hasilnya, Alhamdulillah berhasil juga. Suami saya sukaaa 💕. #belajarmasak

Opor tahu tempe puyuh

Opor tahu tempe puyuh

Tadinya mau bikin opor putih tp kemasukkan kunyit jd yaud lah bikin masakan yg ada saja... #siapbersinar #pejuanggoldenapron2

10 porsi
Terik Tahu Telor

Terik Tahu Telor

Sayur ini biasanya buat anak anak dan mudah dibuat. Dan biasanya juga dimakan dengan bubur, tapi bisa juga dengan nasi, khususnya untuk yang gak doyan pedas.

5 porsi
Opor alakadarnya

Opor alakadarnya

Lagi males masak tapi suami minta opor jadi dech opor alakadarnya..