Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 9, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak opor ayam dalam menyambut lebaran ied adha.. Makan ayam dulu sblm bosen makan daging πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 2 ekr Ayam Kampung
  2. 65 gr Santan Kara
  3. 2 lbr Daun Salam
  4. 4 lbr Daun Jeruk
  5. 2 btg Serai
  6. 3 cm Lengkuas
  7. Bahan Halus
  8. 12 siung Bawang merah
  9. 5 siung Bawang putih
  10. 4 btr Kemiri
  11. 1 ruas Jahe
  12. 2 ruas Kunyit
  13. 1/2 sdt Ketumbar
  14. 1/2 sdt Jinten
  15. 1/2 sdt Lada
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci ayam, kemudian rebus dgn garam dan merica dgn metode 5.30.7 agar cpt lembut daging ayamnya. Stlh selesai buang air tebusannya.
2
Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
3
Masukkan ayam kedalam bumbu yg sudah ditumis, kemudian masukkan air hingga menutupi ayam.
4
Masak hingga mendidih, kemudian masukkan garam dan kaldu jamur. Dirasa sudah pas masukkan santan.
5
Masak hingga mendidih, stlh mendidih matikan kompor dan siap disajikan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam istimewa

Opor ayam istimewa

Ceritanya ini hujan2 menjelang buka puasa jadi pengen bikin makanan buat buka yg berkuah.. Lihat stok di kulkas ada ayam alhasil bikinlah opor ayam.. Cocok dimakan pakai sambal petis, lontong, kerupuk udang pas lebaran kumpul sama keluarga 😍 #SiapRamadan #hidanganlebaran #menulebaran #menukeluarga #masakannusantara

untuk 5 porsi
Opor ayam homemade

Opor ayam homemade

Menu favorite keluarga saya,dengan resep sederhana.

2porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo lagi ga belanja mingguan, ya Belanja seadanya di pak dhe sayur. πŸ˜‚ ini termasuk banyak buat makan berdua sama suami dan 2 anak balita. Lebih dari 6 porsi deh, karena kalo bikin banyak gini nanti tinggal diangetin kuahnya makin enak. #WeekendChallenge

6 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen masakan mama, tapi mamanya jauh di seberang pulau 😒. Jadi, mau nggak mau mesti eksekusi sendiri bermodal nanya resep via WA sama mama. Hasilnya beda-beda tipis laah.. πŸ˜‚ Resep opor ayam ini mudah dan insyaalloh anti gagal. Wkwk..

Opor sederhana

Opor sederhana

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bdg #komunitas_paders

#26 Opor Telur Kuah Susu

#26 Opor Telur Kuah Susu

28-01-2019. 4-1. Sempat tidak akan mengikuti tantangan cookpad #HariGiziNasional2019, soalnya tidak pernah masak memakai susu. Pas gooegling ternyata susu bisa digunakan untuk mengganti/dipadu dengan santan (kuper banget kan 😬). Tidak pernah berani 'mencampur' bahan yang belum 'umum', takut karena anak pernah kena lambungnya gara2 'salah campur makanan'. Bismillah, hasil gooegling, kepikiran masak opor telur dipadu dengan Kentang dan wortel. Bahan sederhana yang mudah didapat, harga terjangkau dengan bumbu seadanya di dapur πŸ™. Insyaallah, menu ini sudah memenuhi menu 4 bintang, karbohidrat dari kentang, protein dari telur, vitamin dari wortel dan lemak dari susu. Tadinya mau pakai buncis, tapi pagi ini kurang beruntung (gak nemu buncis 😁). Alhamdulillah, anak lahap, rasanya bisa diterima πŸ€—. Semoga resep sederhana ini menginspirasi, masakan sehat tidak harus mahal, tetapi sudah memenuhi kebutuhan gizi anak & keluarga. Semoga beruntung pada tantangan cookpad kali ini, bimillahi πŸ™πŸ€— #HariGiziNasional2019 #Menu4bintang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Mingguke4

1 jam
Terik tahu+telur untuk balita

Terik tahu+telur untuk balita

Menu kuah untuk si kecil bunda...Terik tahu dan telur dengan rasanya yang gurih dan yang pasti lezat,di jamin anak-anak akan suka. Dengan bumbunya yang ringan dan bikinnya pun mudah. Resepnya ini bunda...

Opor Tahu Praktis

Opor Tahu Praktis

Nggk ada ayam tahupun jadi,yang pasti nggk kalah nikmatnya lho.....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu lebaran keluargaku adlh opor ayam dan makannya pake ketupat,jadi rindu masakan ibu..πŸ™ˆ #weekendchallenge #1bahan #Ayam

Opor telur puyuh simple

Opor telur puyuh simple

Pembuatan opor telur puyuh yang super simple

Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Bismillah... Lontong opor ayam ini enak banget di sajikan buat sarapan pagi. 7 Agustus 2019 #AhlinyaAyam #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Opor alakadarnya

Opor alakadarnya

Lagi males masak tapi suami minta opor jadi dech opor alakadarnya..

Lontong Opor TigaDara

Lontong Opor TigaDara

Lontong Opor tidak selalu identik dengan lebaran

Opor ayam kuah merah

Opor ayam kuah merah

.. #ahlinyaayam Yg namanya ayamπŸ—di masak ap aja pasti anak2 suka #siapramadan

Opor Ayam

Opor Ayam

Source :Fitri sasmaya.biasanya kalo lebaran suka bikin opor sudah wajib dan tradisi kayanya hehe...saya tambahkan wortel karena kesukaan anak anak.yuk ini resepnya #Siapramadan #AhlinyaAyam #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #bagikaninspirasimu #masakitusaya

OPOR Ayam kental - Opor Ayam Betawi

OPOR Ayam kental - Opor Ayam Betawi

OPOR AYAM BETAWI KENTAL ALA RUMAHAN

Opor telur ayam simple

Opor telur ayam simple

Si kecil lagi sakit jd moms masak yg cepet mateng ajaπŸ˜…

4 orang