Bagaimana Membuat Lontong Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 9, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong Opor Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lontong Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Lontong opor ayam ini enak banget di sajikan buat sarapan pagi. 7 Agustus 2019 #AhlinyaAyam #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor Ayam:

500 gram ayam
1 liter santan
2 gelas air
2 lembar daun salam
1 batang sereh, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
Bahan pelengkap:
Lontong
Sambal
Kerupuk
Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor Ayam

Potong-potong ayam, cuci bersih lalu tiriskan.

Rebus ayam dalam panci. Sambil merebus ayam, tumis bumbu halus dalam wajan sampai harum. Lalu masukkan kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam, lengkuas, sereh. Masak sampai ayam empuk.

Masukkan santan. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai Mendidih, sambil di aduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Penyajian: Tata lontong dalam mangkuk, lalu tambahkan opor ayamnya. Beri taburan bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk dan sambal bila suka pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#5ResepPertamaku Opor jantung pisang seenak Opor Ayam

Saya sangat pingin opor jantung pisang..sensasi kreknya jantung pisang yang membuat saya ketagihan..ternyata rasanya senak opor ayam.

4atau5 porsi

25 menit

Opor tahu/ayam

Menu simpel mudah banget. Buat buka puasa Dan saur, fto. Tidak bgtu menarik tapi Rasa insyaaAllah enaak

Terik daging khas solo

Anak2 sangat menyukai, rasa mengingatkan saya saat waktu kecil

Opor Ayam Creamy tanpa Santan enak dan sehat

Opor ayam fiber creme 😍 Ini enak banget pakai fiber creme, lebih gurih dan gak eneg, wajib dicoba ya. Suami sampai nambah mulu, biarlah dia gagal diet 😅 Anak-anak juga lebih doyan ini daripada yang pakai santan 😊 Yuk buruan recook !

12. OPOR Ayam Bumbu Kuning

✏ Jum'at, 26 Ramadhan 1440 H / 31 Mei 2019 Masaknya yang simple ajaa yaa seprti opor ayam ini... soalnya udah mulai sibuk mau mudik moms.. Oya aku in syaa Allah mudik ke Jogja.. kalau kalian mudiknya kemana?? #SiapRamadan #AhlinyaAyam #ParcelRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #KomunitasPaders #Minggu4resep12 #DapurCNdo

5-6 porsi

+/- 30 menit

Terik tahu tempe

Kari kw nih....hehehe Isi nya bisa di ganti ayam,daging atau telur ayam...Kalo Saya pake tempe tahu menu kesukaan....hihihi..indonesia banget ya.....

Opor ayam joper (jowo super)

siapa sih yang ga kenal opor? tentunya sudah tak asing lagi ya.. apalagi dari kalangan orang-orang Jawa, menu ini jadi andalan saat hari lebaran tiba yang disajikan bersama lontong/ketupat dan sambal goreng 😋 penasaran ga kenapa namanya ayam joper? karena ayam ini ayam jowo/Jawa super hasil persilangan dari ayam ras petelur dan ayam kampung.. tapi jangan salah ya.. ayam joper ini rasanya ga jauh berbeda dengan ayam kampung asli tetap gurih dan nikmat 😋 dan kaldunya masih sangat berasa walaupun sudah 2-3 rebus 😍 terbukti kemarin saya beli ayamnya sudah matang dibumbui, saya rebus kembali untuk mengempukkan dagingnya dan sya buang airnya kemudian saya masak opor, ternyata kaldunya masih sangat berasa 😋 simak resepnya ya 😉 #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #berburucelemekemas

Opor atang (ayam kentang)

Seneng😍walau baru bisa masak kata ibuk prtama rasain enak.pas. jd smgt masak lg

1jam

Opor Ayam

Bosen bikin soto atau sop terus kalau masak ayam. Liat resep opor di buku mom Icha Irawan sepertinya gampang, jadi coba bikin deh. Ternyata emang lumayan gampang, bahan yang ga ada di skip aja dan rasanya tetep enaaak... #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #mingguke30

Opor ATT

Suami request bikin tahu kuah santan,,, #PejuangGoldenApron2

Opor ayam tahu

30 menit

Opor ayam dan tahu

Suami minta opor ayam, Selesai di masak dia nanya.... 👨 : mana lontongnya?? 👩 : katanya minta opor... kok tanya lontong??😂😂 Seperti itu lah percakapan singkat kami... 😂😂😂😂 #SiapRamadan #SiapLebaran #SiapMasak #SiapDisajikan 💜💜💜

Terik tahu

Ikutan ya #HariGiziNasional2019, sayur ini kesukaan sewaktu masih kecil karena tdk pedas dan hanya gurih. Biasanya dibuatnya dari santan, isiannya bisa tahu tempe atau ayam. Masaknya cepat dengan bumbu minimalis. Sudah lama tdk makan sayur ini karena selalu kembung kl makan santan. Kebetulan ada tantangan cobalah pake susu ternyata tdk kembung di perut dan rasanya juga semakin gurih. Sesuai namanya sayur terik/gurih....😊😊😊

Terik Ayam Pedas

21_8 _19, W33_74 Source : Nur Sabatiana Penasaran rasanya, akhirnya bikin dan disesuaikan dengan bahan yang ada 😊 rasanya gurih, legit karena saya pake gula merah, pokoknya mantul 😋 #Resepalgis #TerikAyamPedas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #cookpad_paders #Cookpedcommunity_Pasuruan