Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam kira-kira 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam diperkirakan sekitar 90 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah dari beberapa hari yg lalu pengen makan bubur ini, bahan2 nya pun sudah ready dari jauh2 hari tapi yg namanya mager apalah daya 😁 kemarin paksu sudah belikan kelapa parutnya, akhirnya hari ini saya eksekusi deh... kebetulan cuacanya lagi dingin jadi pas banget makan yg hangat2. Btw ini buburnya tdk pakai daun pandan karena disini susah sekali daun pandan (tetangga pada nda punya) beli di pasar dulu baru dapat 😅 #cookpadindonesia #cookpaders #cookpad_id #cookpadcommunity #masakitusaya #pekaninspirasi #kuraskulkas #antiribet #DiRumahAja #staysafe #WeekendChallenge #BerbagiInspirasi #cookpadcommunity_borneo #buburkacanghijau
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam:
- Bubur Ketan Hitam:
- 250 gram ketan hitam
- 10 sdm gula pasir
- 800 ml santan cair (santan perasan ketiga dari 1 butir kelapa)
- 1/2 sdt garam
- Bubur Kacang Hijau:
- 250 gram kacang hijau
- 1000 ml air
- 500 ml santan cair (santan perasan kedua)
- 8 sdm gula pasir
- 1 1/2 sdm vanilla essence
- 300 gram gula aren (gula sulawesi)
- 10 cm jahe (geprek)
- Kuah Santan:
- 500 ml santan kental (santan perasan pertama)
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
