Resep Terbaru
Pokcoy (Sawi Daging) Crispy
Ini nyoba2 aja... Ternyata lebih enak ini dari sawi putih.... Tekstur tangkai daun nya jadi empuk, gak alot.... Rekomen bngt bun....
Daging cincang bolognese
Masih rangkaian saos kemarin, bisa jadi alternatif topping pizza, isian bakpao, spaghetti dan lain lain
Metode merebus daging 5.30.7
Metode 5 menit merebus 30 menit di diamkan dan 7 menit utk merebus kembali.metode ini pertama kali ditemukan oleh Fah umi Yasmin penemu cara merebus daging yg cepat empuk tanpa boros gas. Dan saya sudah buktikan daging nya benar2 empuk. Dengan catatan juga menurut salah satu chef utk memasak dg menggunakan proses ini berat daging tidak lebih dari 500 gram.
Tongseng kambing
Stok terakhir daging qurban yang ada di kulkas. Teringin makanan yang tidak bersantan dan segar. Jadi lah jatuh pada pilihan si tongseng ini. Dulu punya tetangga yang jualan tongseng dan sate Madura, Mbah Slamet namanya. Asli Jawa timur. Itu pertama kali menyantap tongseng kambing. Sebagai orang Sumatera yang akrab sekali dengan olahan daging yang bersantan, tongseng jadi salah satu makanan kesukaan kami dengan olahan daging tanpa santan. Walau terkesan berminyak tapi segar dari tomat dan daun bawang cukup bikin hati merasa tidak bersalah dengan tubuh. Ok langsung saja yuk ke resep nya
Gulai Kambing Pedas
Ada yg masih nyimpen daging qurban kemarin gak buk? Saya semalam itu niat bersihin kulkas, dan ternyata masih ada daging kambing 3 kiloan. Langsung puyeng. Akhirnya semua saya rebus, buat ngilangin bau prengus dan ngempukin dagingnya. Saya share juga dibawah nanti ya. Ini masakin buat suami dan mertua. Saya sm anak gak doyan kambing 😂
MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. BIKIN SENDIRI DIRUMA
Kulit martabak yang sedikit bolong masih bisa disiasati pada saat menutup telurnya dengan menimpa bagian kulit disisi yang lainnya, asal jangan bolong di bagian tengahnya aja yaa karna cairan telur akan meleleh keluar dan sobek pada saat dipanaskan, pastinya juga akan mengotori minyak. Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"
Nasi Mandhi Kambing
Inspirasi : Khadijah Santiana Horeeeee akhirnya pagi ini perut melalangbuana ke Timur Tengah. Terinspirasi dari resep Mbak Khadijah Santiana ,akhirnya saya bisa membuat sendiri nasi mandhi yang enak. #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity_Purwakarta #PejuangGoldenApron2
Krengeseng daging sapi Jawa Timuran
Bingung buat bekal untuk anak kuliah pas lihat kulkas ada sisa daging belum kemasak ya udah bikin krengseng aja
Nasi Kebuli Daging Sapi 🐄
Dari Dulu pingin banget bisa Masak Nasi Kebuli.Dan Dulu Ibu sering banget buat.Cuma Saya Lupa Nanya Resepnya 😁 Kebetulan @mamaalbiyan Buat dan Di kasih tau Resepnya 😍😘 girang dong aku😅 Tak Baca-baca Resepnya, kebetulan Bahan-bahan semua ada di Dapur,Dan disini saya tambahkan GARAM MASALA Sedikit.Yo Wis Lah Kita Buat.dan Ini Enak Banget,PakSu Juga Suka Alhamdulillah😊 Sekalian Mendukung PILKADA COOKPAD. Saya Dukung #PilkadaCookpad_Hanny Semoga kedepannya #CookpadCommunity_Bogor Makin Kompak,Dan Makin Solid 🥰 Asik Dah Kita Nanti Potong Tumpeng Ya kan beb Hanny 🤭😅 Source : @MamaAlbiyan #Cookpad_Community_Bogor #PilkadaCookpad_Hanny
Tumis kambing kecap (empuk dan anti alot)
Dalam rangka mengolah kambing sisa Idul Adha yang lalu daripada menuhin kulkas. Lebih baik ditumis aja deh.simple dan enak tentunya..(lagi males juga nusuk2 sate,jadinya ya gini aj lah masakny..hehe ) #PejuangGoldenApron3 #week14
Beef & Rice Bake (Nasi Panggang Daging)
Karena saya tidak terlalu terampil membuat masakan tradisional, maka saya buat resep2 yang sangat mudah untuk dibuat. Ini salah satunya..
Semur Daging+tahu+kentang+telur
Lagi pengin masak yang daging2 akhir eksekusi semur daging plus...plus..karna suami juga request semur daging. Alhamdulillah rasanya pas dan sedap..eunak. #Selamatmencoba
Nasi Mandhi Kambing
Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Awalnya mau bikin nasi kuning. Tapi karena ada daging kambing, jadi berubah haluan. Walaupun cuma pakai beras biasa bukan beras basmati, rasanya enak ajaa.. 😄😍💖👍👌 Yang saya cantumkan resep asli dari bunda lely, beberapa saya ganti bahannya, seperti penambahan kunyit untuk nasi mandhi ini. Karena saya pakai 7 cup, jadi beberapa bahan dr resep ada yang sy gandakan. Memasak adalah selera, jadi tidak masalah melenceng dari resep untuk bahan dan takaran. Banyak improvisasi, it's okay, asal cocok di lidah kita. Beda lagi cerita kalau bikin kue ya..😅 kl baru belajar bikin kue udah banyak improvisasi, ambyar kuenya malah gk jadi #BeraniKirimRecook #GA_TheNextLevel
Daging gepuk sambal merah mix jengkol
Kemarin saya pulang ke rumah ibu,dah lama gak berkunjung. Nah pas mau pulang di bekali jengkol and daging sapi.Siip lanjut masak masak di rumah deh😁😁
Daging Sapi Saus Mentega
Ini masakan yummy banget..Suami dan anak-anak suka.Karena dagingnya empuk dan gurih..Makan sampe nambah-nambah..😁
Gule Kambing Pedas
|GATheNextLevel-Week 19| Alhamdulillah masih bisa melaju sampai week 19 GATheNextLevel 😊 Moga bisa terus konsisten sampai di weeks 52 nanti 💪 Gule kambing ini salah satu makanan favorit almarhumah ibuk, kebetulan pas ada stok daging kambing Buat ngobatin kangen masakan ibuk bikin lah resep asli warisan dari ibuk 😍 Tetep juara rasanya 👌 Bikin versi pedas dengan tambahan cabe rawit utuh, hmmm makin menggugah selera makan nih #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya
Serundeng Daging Enak
Assalamualaikum Wr Wb Salah satu makanan kegemaran saya. Dulu waktu masih di Ponpes suka banget kalo mama ngasih bingkisan ini dan alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri. Note : Jangan ditiru nanti timbangan jadi nganan hahahaha . . . . . . #ResepLailaDawud #TimGulaJawa #Cookpadcommunity_Bali #TidakSekedarMemasak #PejuangGoldenApron3 #ResepMommyZoe #Cookpadcommunity_Pasuruan
Gulai Kambing
Bongkar kulkas ternyata ada 2 plastik daging kambing dapat dari Kakak yang qurban pada Idul Adha lalu. Lupa karena disimpan di pojokan. Tertutup bungkusan lainnya. Pas ditimbang ada sekitar 800 gr. Alhamdulillah. Yasud dibikin gulai kambing saja dan pake campuran dengan bumbu-bumbu India. Kebetulan masih ada sisa-sisa terakhir garam masala juga yasud cemplungin aja. Karena malas makin nasi, gulai kambingnya dimakan sama roti maryam saja. Alhamdulillah ini rasanya enak banget, semua makannya lahap kayaknya kalau mo bikin gulai harus tambah garam masala deh biar rasanya makin joss abis.
Tengkleng Rica Kambing
Assalamu'alaikum sahabat cookpad semuanya, khususnya kumunitas Cookpad Jakarta. Tuk ngeramein posbar #AdaGulaAdaSemut saya share menu kesukaan ayahnya anak2 ya ibu cuma bagian masak dan icip kuahnya tok,hasil recook dari Ummu Hamzah. Ayo cek resep ini: Tengkleng Rica Kambing https://cookpad.com/id/resep/11999702-tengkleng-rica-kambing?invite_token=TLS5G4kjQYTQw5yJMmkWHrJD Kebetulan salah satu bahannya ada penggunaan gula merah ya dan alhamdulillah kata sih ayah enak hasilnya,👏👏👏☺️ #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity
Semur kentang daging Ramah Balita
Ini masakan recook dari resep bu tintin rayner, tp gak pake daging giling dan kentangnya sy goreng. Sy masak dagingnya pake slow cooker sejak dr semalam krn working mom pagi2 harus serba cepat, kalau nunggu daging matang pagi hari pake kompor kelamaan takutnya malah keras nanti gak bisa dimakan 🤭 juga krn punya balita klo pake slow cooker jadi tekstur dagingnya lebih lembek...yg gak suka boleh lah di rebus biasa 😉 Selera aja sih mom 😉
