Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nasi Mandhi Kambing yang Anti Gagal

Dipos pada December 22, 2017

Nasi Mandhi Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Mandhi Kambing yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Nasi Mandhi Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi Mandhi Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Mandhi Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Kambing memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi : Khadijah Santiana Horeeeee akhirnya pagi ini perut melalangbuana ke Timur Tengah. Terinspirasi dari resep Mbak Khadijah Santiana ,akhirnya saya bisa membuat sendiri nasi mandhi yang enak. #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity_Purwakarta #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi Kambing:

  1. 500 gram beras basmati
  2. 800 gram daging +iga kambing, cuci bersih
  3. 1 sdt garam
  4. secukupnya Air
  5. 2 sdm margarine untuk menumis
  6. 200 ml susu cair
  7. 65 ml santan kara
  8. 1/2 sdt bubuk safran (saya ganti bubuk kunyit)
  9. Bumbu Iris:
  10. 1 Bawang Bombay
  11. 4 bawang putih
  12. Bumbu rempah :
  13. 5 cengkeh
  14. 1 kayu manis
  15. 1 sdt pala bubuk
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 sdt jinten
  18. 1/2 sdt merica
  19. Bahan Sambal Tomat;
  20. 250 gram tomat segar-potong dadu
  21. 100 gram cabe keriting-chopper kasar
  22. 100 ml minyak sayur
  23. 1 sdt garam
  24. 1 sdt kaldu jamur
  25. 1 sdm gula pasir
  26. 2 jeruk nipis(ambil airnya)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhi Kambing

1
Cuci bersih beras, lalu rendam lebih kurang 45 menit.
Nasi Mandhi Kambing - Step 1
Nasi Mandhi Kambing - Step 1
2
Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu rempah, garam,masukkan daging lalu beri air hingga menutupi permukaan daging. Rebus hingga empuk.
Nasi Mandhi Kambing - Step 2
Nasi Mandhi Kambing - Step 2
Nasi Mandhi Kambing - Step 2
3
Ambil daging dari panci,sisakan kuahnya nanti dipakai buat aron nasi. Panggang daging di teflon atau oven. Sisihkan
Nasi Mandhi Kambing - Step 3
Nasi Mandhi Kambing - Step 3
Nasi Mandhi Kambing - Step 3
4
Tiriskan beras, tambahkan susu,santan dan air kaldu rebusan daging. Takar dengan jari seperti memasak nasi biasa, saya pakai 1 ruas jari. Jika kurang 1 ruas jari bisa ditambahkan air.
Nasi Mandhi Kambing - Step 4
Nasi Mandhi Kambing - Step 4
Nasi Mandhi Kambing - Step 4
5
Aroni beras. Siapkan kukusan, setlah mendidih masukkan aronan dan kukus sekitar 30 menit. Setelah matang beri bubuk kunyit, aduk rata.
Nasi Mandhi Kambing - Step 5
Nasi Mandhi Kambing - Step 5
Nasi Mandhi Kambing - Step 5
6
Untuk sambal, panaskan minyak, tumis cabe hingga tidak berbau langu. Tambahkan tomat,gara.kaldu dan gula.
Nasi Mandhi Kambing - Step 6
Nasi Mandhi Kambing - Step 6
Nasi Mandhi Kambing - Step 6
7
Sebelum diangkat tambahkan air jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa.
Nasi Mandhi Kambing - Step 7
Nasi Mandhi Kambing - Step 7
8
Sajikan nasi mandhi dengan kambing panggang dan sambal tomat. Alhamdulillah nikmat
Nasi Mandhi Kambing - Step 8
Nasi Mandhi Kambing - Step 8
Nasi Mandhi Kambing - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Lumut Gula Merah

Puding Lumut Gula Merah

5 orang
Kurang lebih 35 menit
Es Kocok Buah Naga

Es Kocok Buah Naga

Bismillah.. Source : Terimakasih ibu @L0708702021 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #GBAminggu3_TinaHasbie #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi

82. Kolak Pisang

82. Kolak Pisang

Alhamdulillah, bertemu bulan ramadhan 1443 H. Walaupun rasanya kurang sekali, karena bapak udah berpulang. Ga ada yg request makanan ini itu hehe. Memang awal puasa kali ini belum bisa berpuasa, karena jadwal bulanan ciwi🤭 Tapi senang sekali bisa masak buat orang rumah, mama & adek yg sedang berpuasa. First day ramadhan, buat kolak pisang & lempeng pisang buat takjil🤗 Marhaban yaa ramadhan, selamat menjalan ibadah puasa 1443 H semua cookpaders Indonesia. Salam hangat, Annisa🤗 #PejuangGoldenBatikApron #week9 #ramadhan1443H #ramadhanvibes #alhamdulillah #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_Banjarmasin

1 panci
30 menit
Balado telur daging sapi

Balado telur daging sapi

Bumbu dasarnya balado, isinya bisa apa saja. Boleh pakai daging sapi, daging ayam, telur, tahu, tempe. Manfaatkan saja bahan2 yg ada di rumah ya. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Kolak kolang kaling labu

Kolak kolang kaling labu

Beberapa hari pengen makan yang manis-manis bikin kolak kolang kaling labu aja😀

5-6 Orang
30 menit
Gadon Daging

Gadon Daging

Cocok untuk anak anak yang gak suka pedes #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIatimewa #BanggaKirimRecook

Puding coklat fla su2 keju toping keju

Puding coklat fla su2 keju toping keju

Request ny anak Minta bikinin puding yg ada keju nya Ya udh lah d cuskan Pdhal ibu nya lgi skit,b bs nolak permintaan anak Nyoklat bnget,ngeju bnget

15 cup
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Haihaihai! Udah lama banget gak nulis Resep, Alhamdulillah gak berasa udah masuk bulan Ramadhan lagiiii. Ini resep pertamaku di Bulan Ramadhan, semoga bisa jadi ide menu buka puasa ya bunnn♥ Jangan lupa selalu penuhi kebutuhan Protein di isi 'Piringku' agar Puasa tetap semangat dan sehat ya bun! Happy Recook ♥♥ #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

Porsi Keluarga
25 Menit
Es Roti Tawar Gula Aren

Es Roti Tawar Gula Aren

manis..segeeerr 🥰 #IdeMasak

Puding Regal Cappucino

Puding Regal Cappucino

Yang penting anak-anak suka... Dan laris manis... Seneng ya Bun bila kita bikin sesuatu dan anak-anak bergembira ria menyantapnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

1 loyang
Es Kopyor Jelly

Es Kopyor Jelly

Iseng buat menu berbuka puasa dengan bahan simple. Alhamdulillah keluarga suka semua. #PejuangGoldenBatikApron #week9

10 org
Roti Kurma Kacang Cokelat kukus

Roti Kurma Kacang Cokelat kukus

Assalamualaikum selamat malam Wah team Mepet beneran aku ini. Hari ini Sabtu ceria Waktunya untuk mengisi absen di semarak clover. Kali ini temanya ragi instant Oke kali ini aku mau buat roti kurma kacang cokelat yang kemaren sempet ada kelas di cookpad. Dan aku belum praktek. Berhubung sudah malam, aku ga oven nih adonan. Karena takut listrik menjerit di tengah malam. Jadi adonan aku kukus aja. Dan rasanya tetep enak kok. #PejuangGoldenBatikApron #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Es jelly simple

Es jelly simple

Minggu ke 8 GBA Masih dengan cooksnapnya resep mbak@mursita afriyana siysi dengan resep es jelly simple nya,ikut memeriahkan ,dan ngeramein acara cooksnapnya mbak sisi.... #Mingguke8GBA #CooksnapResep_Sisi #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
15 menit
Es Krim Oreo

Es Krim Oreo

Gemes banget yaa buat es krim bulat begini 😆 Bisa tanpa stik es krim juga ya, jadi dimakan dengan sendok gitu. Es krimnya enak lembut wajib dicoba 👍 Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

707. Cincau Hijau Homemade

707. Cincau Hijau Homemade

Buat cincau hijau homemade di rumah udah jadi rutinitas kalau daun cincau depan rumah ibu dipanen Kebetulan saat pulang kampung kemarin panen daun cincau rambat jenis berbulu gitu Disimpan di kulkas lebih lama malah seperti jelly gitu hehe Tapi pas dimakan berasa lumernya Biasa cuman makan sama gula aja udah enak Atau dikasih air hangat Yang mau coba bisa juga nih buat di rumah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Puding Susu Bayam & Jagung Manis

Puding Susu Bayam & Jagung Manis

Salah satu cara utk membuat anak-anak/orang dewasa mau makan sayur tanpa terbebani Source dari Buku Mom Julie Kitchen, yang disesuaikan/modifikasi oleh saya #pudingsayuran #bayam #reseppuding #bayamjagung

Puding sutera buah kuah orange

Puding sutera buah kuah orange

Mau nengok yang abis lahiran,ktnya minta bikinin yg seger-seger dan kebetulan ada buah-buah sisa bikin pesenan pie. Saking mau cepet-cepet liat debay nya jadi baru inget simpen resep tanpa dokumentasi 🙈. Puding sutera ini cocok juga buat bakulan ya,tinggal bahan aza disesuaikan sama harga jualnya. Selamat Mencoba 💪😘

1 jam
Ice cream simple tanpa mixer

Ice cream simple tanpa mixer

karena suka ice cream jd coba2 deh drpd beli ya kaan..

2 porsi
15menit
Roti Kurma Almond Aroma Coklat

Roti Kurma Almond Aroma Coklat

Senang banget bisa ikutan kelas online Chef June ttg baking krna saya harus lebih byk belajar lagi nih apalagi ttg per-roti-an 😌 masih byk kurangnya nih yg penting dah mencoba jangan semangat! Eh jgn patah semangat 😅 Kali ini saya buat menyesuaikam bahan yg ada dirumah, krna adanya almond dan cmn pasta coklat jd aroma coklat deh bukan kopi.. gpp lah sama2 gelap dan bikin kalap kok 🤭 Terimakasih Chef June atas ilmunya 🥰 Source : @kokiroti #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #bakerrotikurma

1 loyang
3 jam