Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam merah yang Enak

Dipos pada February 4, 2022

Opor ayam merah

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam merah yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor ayam merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam merah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi belanja ayam liat ayam merah. Tergodalah utk membelinya. Awalnya mau dimasak sop dan soto. Berhubung hbs masak sop. Gantilah pakai santan2. Biar ga bosen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam merah:

  1. 1 ekor ayam merah yg sdh direbus sampai empuk
  2. 5 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 2 btr kemiri
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 btg sere
  9. 2 lbr daun salam
  10. 2 lbr daun jeruk
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 bgks kara uk 65ml
  13. secukupnya Garam
  14. 2 bgks kaldu jamur rasa ayam (optional)
  15. 1/2 sdm gula pasir (optional)
  16. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam merah

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar, kunyit. (Aku pakai blender)
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sere, daun jeruk, daun salam dan lengkuas tunggu sampai sedikit layu.
3
Masukkan ayam dan air kemudian aduk. Setelah mendidih masukkan kara. Aduk perlahan agar tidak pecah. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir. Koreksi rasa. Angkat
4
Opor ayam siap disajikan
Opor ayam merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Telur Praktis

Opor Ayam Telur Praktis

#AhlinyaAyam Pengen nyoba bikin opor ayam karena terhitung newlywed couple, jadi kudu bikin suami betah dirumah. 😀 #SiapRamadan

5 porsi
20 menit
Terik Ayam Tahu Telur

Terik Ayam Tahu Telur

18_9_19 , W37_81 Source : Indrajied Recook resepnya Mbak Indrajied, tapi saya sesuaikan dengan yang ada dikulkas 😊 biar tidak nyampah dan buang" percuma 😊 Terik ini mirip dengan opor cuma ada rasa kencur nya, hampir mirip dengan oblo oblo. Tapi soal rasa sama mantabnya 👍 #Resepalgis #TerikAyamTahuTelur #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan

Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #36

Opor ayam

Opor ayam

Anak lanang reques "masakin opor ayam mah", "siaapp nak!".. seneng kl anak mnta dimasakin, pasti maemnya banyak.. opor ayam ini kesukaannya, sekali makan bisa nambah nasinya loh 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Terik Daging Lidah Sapi

Terik Daging Lidah Sapi

#kuraskulkas #olahandaging #olahanldahsapi #menyambutIdhuladha #sayanganakdankeluarga

Opor telur

Opor telur

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Opor ayam

Opor ayam

#AhlinyaAyam Lebaran udah lewat baru sempat uploud. Gegara anak2 libur sekolah. Ini salah satu kesukaan anak2 kapan pun.

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Kali ini saya mau mencoba bikin opor kuning. Karena selama ini selalu memasak opor bumbu putih. Bismillah...semoga bermanfaat

Opor ayam labu siam

Opor ayam labu siam

Opor Telur dan Tahu ala Ummu Rasya

Opor Telur dan Tahu ala Ummu Rasya

Abu rasya suka yg bersantan2. Alhasil jadilah yg sederhana ini.

Opor Ayam Low Calorie [No Santan, Less Oil] #resepdiet_riska

Opor Ayam Low Calorie [No Santan, Less Oil] #resepdiet_riska

Waktu diet tiba-tiba ngidam maem opor. Akhirnya coba2 bikin dan tetep enak dongg. Kalori semangkuk ini ga sampe 300 kalori, jadi ga usah khawatir dietnya gagal. Pake minyaknya jg dikit banget, hanya 1 sdm. Selamat mencobaaa 😊 #resepdiet

1-2 porsi
55# opor ayam

55# opor ayam

#AhlinyaAyam

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam dan telur indofood

Opor ayam dan telur indofood

Karena pulang kerumah keburu dg waktu berbuka jd masak yg praktis dg bumbu indofood opor kebetulan ada ayam dan telur dikulkas#siapramadhan

Opor Ayam Bumbu Sajiku

Opor Ayam Bumbu Sajiku

Masakan ini adalah request dari suami. Karena jadi New Mom yang super sibuk, jadi masak pakai bumbu instan. Dan hasilnya luar biasa, sangat mirip dengan bumbu uleg dan nggak ribet. Selamat mencoba! ❤

Opor ikan patin

Opor ikan patin

Bosen sama sop ikan patin, di opor juga ga kalah enaknya. Berhubung suami suka yg namanya santan dari pada bening.

3 porsi
30 menit
Opor ayam lunak

Opor ayam lunak

Pas aku tanya si bujang mau maem apa,, eh dia jawab mau mam ayam . Alhasil deh aku bikinin menu opor aja yg simple no ribet. Bikinnya jg gampang bgt .. ini tuh menu sejuta umat yg gampang bgt di buatnya. Lets cook 😎

Opor Ayam

Opor Ayam

Terik Ayam Kol Wortel

Terik Ayam Kol Wortel

Sekilas menu ini mirip dengan opor ayam. Tapi, ada bedanya ya....Resep Terik Ayam ini lebih simpel dan bisa ditambahkan aneka sayuran seperti kol, wortel, labu, serta kentang. Sehingga menu ini menjadi lebih sehat. Di sini juga tidak ada pemakaian kunyit. Warna kekuningan dalam kuah dihasilkan dari tumisan bumbu dan penambahan gula merah. Walaupun bumbunya tidak terlalu beragam seperti opor tetapi rasanya...wow...tak kalah nikmat ya 😙. 10.8'19 @Duapuluhenam #AhlinyaAyam

10 porsi
Opor ayam kampung dan telor tahu

Opor ayam kampung dan telor tahu

Cucu saya belum bisa makan pedes. Masak opor ayam kampung barangkali dia suka. Dan benar pas dikasihkan makannya lahap. #berburucelemekemas #resolusi2019