Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging favorit yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang daging favorit yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging favorit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging favorit ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging favorit memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sesuai namanya rendang Favorit karena memang dirumah pada suka sekali sama rendang, resepnya masih sama,buatnya sangat mudah tinggal cemplung2 semua bahan tanpa perlu ditumis,hanya saja prosesnya yang memakan waktu lama....😊 Udah cocok sekali dengan resep ini, kalo bikin rendang ayampun sama, saya selalu pakai resep ini.....kali ini ga pakai kelapa sangrai karena dirumah ga punya stoknya,buat yg suka ditambah daun kunyit silahkan ditambah daun kunyit ya....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging favorit:
- 500 g Daging sampi bagian has (Tanpa lemak)
- 1,2 liter santan dari 1 1/2 butir kelapa tua
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh digeprek
- 2 bunga cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 3 lembar daun salam
- 1 kembang lawang /pekak
- 1 batang kayu manis (kira-kira 1 jari kelingking)
- secukupnya Laos/Lengkuas (agak besar) digeprek
- Garam
- Gula (optional)
- Sedikit Kaldu bubuk
- bumbu yang diblender :
- 95 gram bawang merah
- 7 bawang putih
- 12 cabe merah (sesuai selera)
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jintan (boleh pakai boleh tidak)
- secukupnya Jahe
- Sedikit air
