Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kali aku masak rendang. Ini recook resep ya Mb Risa. Tapi karena aku gk punya panci presto jadi pakai panci biasa. Hasilnya ini enak banget meskipun belum bisa berminyak seperti resep aslinya. Tapi seneng banget bisa bikin rendang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 500 gr daging sapi khusus rendang
- 3 Daun salam
- 7 Daun jeruk
- 3 Sereh geprek
- 3 cm Lengkuas geprek
- 500 ml santan
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Garam
- 1-2 Liter Air
- Bumbu Halus:
- 10 cabai merah besar
- 10 cabai keriting
- 6 Bawang merah
- 6 Bawang putih
- 3 Kemiri
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 3 cm Jahe
- 1 sdt Merica
- 1 ruas Kayu manis