Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging yang Enak

Dipos pada February 2, 2020

Rendang Daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kali aku masak rendang. Ini recook resep ya Mb Risa. Tapi karena aku gk punya panci presto jadi pakai panci biasa. Hasilnya ini enak banget meskipun belum bisa berminyak seperti resep aslinya. Tapi seneng banget bisa bikin rendang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 500 gr daging sapi khusus rendang
  2. 3 Daun salam
  3. 7 Daun jeruk
  4. 3 Sereh geprek
  5. 3 cm Lengkuas geprek
  6. 500 ml santan
  7. Secukupnya Gula
  8. Secukupnya Garam
  9. 1-2 Liter Air
  10. Bumbu Halus:
  11. 10 cabai merah besar
  12. 10 cabai keriting
  13. 6 Bawang merah
  14. 6 Bawang putih
  15. 3 Kemiri
  16. 1 sdt ketumbar sangrai
  17. 3 cm Jahe
  18. 1 sdt Merica
  19. 1 ruas Kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Potong daging dan bersihkan. Lalu lumuri dengan bumbu halus sampai rata. Jangan lupa ditekan-tekan biar bumbu meresap ke dalam daging. masukkan daging ke dalam panci, lalu tambahkan 1-2 liter air, tutup pancinya dan rebus selama 1 jam. (ini cara manual sy karena gk punya panci prestoπŸ˜„).
2
Setelah satu jam, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, sereh geprek, gula, garam. Aduk rata, lalu masukkan santan. Di sini kita harus rajin mengaduk biar santan tidak pecah. Tunggu sampai menyusut lalu angkat dan sajikan.
Rendang Daging - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Duluuu saat msh gadis hobby banget makan nasi padang lauk rendang, makannya lahap bgt🀭, stelah menikah penasaran dong pengen nyobain masak sendiri, awalnya minta resep ke mama, tp lama2 aku mecoba eksperimen dg resep yg lebih simple..hhmmm ternyata enak jg..πŸ€©πŸ˜‚

6 porsi
1 jam
Rendang daging sapi bumbu instan

Rendang daging sapi bumbu instan

Daging kurban bingung diapain, akhirnya suami request rendang. Oklaaahhh

2-3 porsi
Rendang belut

Rendang belut

Redang belut ini adalah khas makanan orang Padang khususnya Batu sangkar. Rasanya pedas enak tentunya.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Alhamdulillah tahun ini dpet daging kurban banyak.. Bingung mau bkin apaa.. Dn bahan drmah udh nyiapain jauh" hrii rendang.. Ya wes akhir. E rendang aja deh πŸ˜‚

Bola Bola Daging Rendang

Bola Bola Daging Rendang

Dari dulu itu pengen banget bebikin rendang yg dibentuk seperti bola2,, krna pernah nyantap saat kondangan,, nanya sana sini gagda yg tau (maklum nanyanya gag serius amat sih krna saat itu masi berstatus gadis 😁) bahkan pernah nyoba bareng kaka make kornet sapi, alhasil pas nyemplung ke kuahnya langsung hancurrrr,, hihiiii setelah kenal cookpad wara wiri sana sini aplod resep bola2 rendang ini, ketemulah resepnya si mba AzizahRahmawati cantik, ahhh langsung saja nyobain krna kebetulan dibeliin daging sapi seger sm paksu,,, Alhamdulillah, sempurna,,, berhasiiiilll,, yeaaayyy,, senang donk ea... hahahaaa lebayku kumat πŸ˜… aku cuma make resep mba azizah ini buat bikin bola2nya ajja, resep rendangnya aku dapat dri mulut ke mulut dulu itu,, heheee yuk cap cus ke resep ajja moms, ennaakk ini.... Source: AzizahRahmawati #JadiHero_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Indonesia #Cookpader #OlahanDaging #BolaBolaMamiFay

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Sekarangkan lebaran idul adha,pasti banyak dapet daging dong..😁 direndang enak juga lho siapa tau bisa jd referensi mau dimasak apa dagingnya besokπŸ˜„ #kuraskulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadComunity_Purwokerto #CookpadIndonesia

"Rendang Telur puyuh&kentang

"Rendang Telur puyuh&kentang

Siang ini ank gadis mau Pramuka,udh request mnt dibuat kan bekal nanti siang telur puyuh direndang. Walau agak repot krn cm dikit,tp ttp buat bumbu sndr,klu beli tak sedap. Nanti jam 1 siang mo diantar kesekolah.

Nasi Goreng Kornet Bumbu Rendang

Nasi Goreng Kornet Bumbu Rendang

Pengen sarapan nasi goreng rasa rempah 🀀...tapi lagi agak mager bikin bumbunya 😬. Kebetulan masih punya stok bumbu rendang instan....Duuhh seneng nyaaa πŸ‘πŸ‘ Langsung deh ke dapur 🀭. Yuuukk intip cara gampang membuat nya πŸ€—

4 orang
15 menit
Masak tongkol rendang

Masak tongkol rendang

Bismillah Kepingin rendang, walaupun hanya dengan ikan, yang sederhana jadi istimewa. Kali ini bikin rendang dibantu anak2 yang sedang libur #dirumahaja... Abang blender santan, kk kupas bawang... Dan ummi bersihin ikan. Mengikuti intruksi dari umminya alhamdulillah siap bikin rendangnya....

Rendang Ayam Malaya

Rendang Ayam Malaya

Rendang ayam ini gandingan lemang yang saya posting sebelum ini. Kebiasaannya di Malaysia, lemang ini dimakan dengan rendang ayam. Sajian ini bisa kita dapati ketika musim lebaran tiba. Walaupun sudah tidak tinggal di Malaysia lagi, tapi kerinduan untuk makan lemang dan rendang ini membuat saya berusaha mencari bahan-bahannya dan membuatnya. Inilah pertama kalinya saya membuat kedua hidangan ini. Rasanya sangat puas karena akhirnya tercapai juga makan lemang dan rendang ayam di bulan Syawal ini. Resep rendang ayam ini saya dapat dari Che' Nom (www.resepichenom.com) yang merupakan salah satu food blogger favorit saya. #PejuangGoldenApron2 #week38

Kentang ati rempela bumbu rendang pedas

Kentang ati rempela bumbu rendang pedas

Enaaaak cuma kurang pedas aja

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Source: Dapur Bu Bidan 🍽 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pekanbaru

Rendang Daging Baby Potato

Rendang Daging Baby Potato

Dibalik rasa daging has dan baby potato yg dipadukan dengan bumbu yg khas membuat cita rasa yg nikmat, ok lets try girls!😊

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini resep rendang versi saya disesuaikan dengan lidah orang banjar. Biasanya saya bikin sedikit lebih manis, tidak seperti rendang padang yang biasa dijual di Rumah Makan Padang. #kuraskulkas #daging #iduladha #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin

Rendang Daging

Rendang Daging

Coba coba dan alhamdulillah berhasil

15 iris
2 jam
Nasi goreng rendang royco

Nasi goreng rendang royco

Mau bimbingan sama dosen tapi lapar, mau makan mie males. Cek kulkas ada bumbu nasi goreng rendang dari royco, cuss eksekusi

Rendang jamur tiram

Rendang jamur tiram

Tertarik resep bunda fitri sasmaya ....langsung praktek...ternyata sungguh enak banget...terutama yg ngga suka daging...kali ini saya tambah kacang endul krn ada sisa wkt masak sayur asem kemarin. source : fitri sasmaya

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Nurutin keinginan suami tercinta.

Daging sapi rasa rendang

Daging sapi rasa rendang

Tahu nggak kenapa namanya daging sapi rasa rendang? Karena ini daging sapi nggak pakai santan masaknya dan nggak ditambahin parutan kelapa yang disangrai. Tapi bumbunya pakai bumbu rendang yang sebagian aku skip karena di dapur lagi nggak ada hehe 😁😁