Bagaimana Menyiapkan Gulai Kepala Kakap yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Kepala Kakap
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 ekor kepala kakap, belah 2; 1 batang sereh, digeprek; 2 cm laos digeprek; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit; 1 sdm asam jawa; 100 ml santan (sy : fibercreme); secukupnya Air; secukupnya Garam, gula, merica; 4 buah tomat ceri, belah (boleh ganti tomat biasa); 4 buah cabe rawit merah; Minyak utk menumis; Bumbu halus:; 6 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah keriting; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 sdt ketumbar

Dipos pada May 23, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Kakap yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Kepala Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Kakap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kepala Kakap biasanya untuk 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kepala Kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Kakap memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#GoDa_IkanKeLautAje #GoDaPaders Jujur, baru kali ini memasak kepala ikan. Ternyata enak juga ya, seni mengulik-ulik daging ikan di kepala ikan itu , seru juga 😀😀😀 Masakan ini enak, sarat bumbu, saya modif sedikit bumbu2nya Source : Nanda Aulia #gulaikepalakakap #wanilahmeolah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:

1 ekor kepala kakap, belah 2
1 batang sereh, digeprek
2 cm laos digeprek
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
1 sdm asam jawa
100 ml santan (sy : fibercreme)
secukupnya Air
secukupnya Garam, gula, merica
4 buah tomat ceri, belah (boleh ganti tomat biasa)
4 buah cabe rawit merah
Minyak utk menumis
Bumbu halus:
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe merah keriting
1 cm jahe
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap

Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus dg sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan laos. Tumis sampai wangi

Masukkan air, santan (fibercreme) dan asam jawa. Bubuhi garam, gula dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan kepala ikan. Masak sebentar saja, lalu masukkan tomat dan cabe rawit, aduk rata dan angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pakis Udang

Assalammualaikum... Selalu berbagi & sama-sama belajar. Aku biasanya suka yang simple-simple, antara ogah, males & menghemat waktu🙈 Dulu aku lebih sering pake bumbu-bumbu instan tapi beberapa akhir ini aku udah berusaha bikin bumbu sendiri, aku pake resepnya bunda Vitakwee di IG, kalau untuk bereksperimen sendiri aku belum berani🙈🙏 Resep asli pakai.ikan teri ya, cuman disini aq ganti udang. Source; bunda Vitakwee Recooke; Mariia Kitchen

Ikan sale gulai pedas

Gulai kuning ikan Mas

(Maafkan foto yg alakadarnya) Alhamdulillah, bentar lagi baby Fatih 1tahun. Udh belajar makan masakan keluarga. Sengaja bikin gulai ikan gak pedas cuma di kasi irisan cabe. Rasanya tetep enak, gurih daaann yg penting si baby makan nya lahap.. (kebahagian HQQ seorang ibu..😄😄)

Gulai Labu siam untuk balita

Gulai Ikan Tongkol (Fiber Cream)

Waktunya ngabisin Fiber Cream yang sudah dibeli 😁 Coba masak gulai ikan aja. Kata orang Minang sih Pangek Masin. Tapi ini ala saya aja yaaa (walaupun saya juga orang Minang 🤣) #PejuangGoldenApron2 #FiberCream

Gulai Daging+telur

Punya daging dah seminggu di kulkas baru sempet masak,jadi inget Ibu waktu masih ada.saya bikin gulai daging.dulu ibu saya suka banget masak ini,sekarang tinggal kenangan karena ibu sudah tiada #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #teamtress #Semuatentangibu #makananfavoritibu

19. Gulai Puyuh Tahu Tapak Leman

4-5 porsi

40 menit

Gulai kepala gurame

🤤🤤🤤maknyossss rasa nya...

Gulai tunjang

Saya melihat dipasar kikil ya??kepikiran mau bikin gulai tunjang .

Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan

Sayur gulai ala dapoerezeki. Sebenarnya ini buatnya sebelum lebaran barengan apa bikin lontong ekonomis. Karena kelupaan jadinya telat posting hehehe #gulaikentanghatiayam #PekanLebaran #dapoerezeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung