Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka Plus Tetelan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Nangka Plus Tetelan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka Plus Tetelan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka Plus Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Nangka Plus Tetelan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka Plus Tetelan memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya pake bumbu dasar gulai ya Mom...tdk pake kapulaga, cengkeh, kayumanis...gurihnya didapat dr santan dan kaldu rebusan tetelan...gulai ini semakin lama malah enak menurutku (istilah di daerahku blendrang)...🤗 Kebetulan ada sisa sedikit telur puyuh saya masukkan sekalian untuk anakku...😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Plus Tetelan:
- 1/2 bh nangka yg masih muda/gori
- 1/2 kg tetelan sapi, rebus smp empuk, potong2
- 2 gelas kaldu rebusan tetelan
- 10 bh cabe merah keriting
- 12 bh cabe rawit, utuhkan
- 8 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada butiran
- 1 sdm ketumbar
- 5 btr kemiri
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 btg serai, geprek
- Sepotong kunyit
- Sepotong lengkuas, geprek
- Sepotong jahe, geprek
- 1,5 gelas santan
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah/gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk (bisa diskip)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Plus Tetelan
