Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada June 3, 2023

Gulai Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 31 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Anak-anak ku suka gulai ayam buatan bundanya so saya cooking deh mom, selamat mencoba bun..😊😊😊 Salam goyang oseng 😬 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 500 gram / 3 potong besar paha ayam
  2. 4 lembar kol belah 2 bagian
  3. 6 buah kacang panjang potong-potong diameter 10 cm
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang serai memarkan
  8. 3 cm lengkuas memarkan
  9. 1/2 teh gula merah
  10. 1/2 teh asam jawa
  11. 2 butir cengkeh
  12. 3 cm kayu manis
  13. 400 ml santan
  14. 600 ml air
  15. 3 sendok makan minyak
  16. Bumbu rendam :
  17. 1 butir jeruk nipis
  18. 1 sendok teh garam
  19. Bumbu halus :
  20. 8 butir bawang merah
  21. 2 butir bawang putih
  22. 2 butir kemiri
  23. 4 buah cabe merah besar
  24. 4 buah cabe merah keriting
  25. 2 cm kunyit
  26. 2 cm jahe
  27. 1 sendok teh garam
  28. 1 1/2 sendok teh gula putih
  29. 1/2 sendok teh jinten
  30. 1/2 sendok teh merica bubuk
  31. 1/2 sendok teh ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci ayam dan masukan bumbu rendam, diamkan selama 10 menit dan cuci kembali
Gulai Ayam - Step 1
2
Siapkan wajan dan masukan santan,bumbu halus dan bumbu yang lain nya. Aduh sampai mendidih dengan api sedang lalu masukan ayam dan masak sampai empuk sambil di aduk
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
3
Setelah air nya asat masukan sayuran,masak setengah matang sambil di aduk kemudian angkat,hidangkan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk emping
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Gula udang manis dan pedas khas masakan padang .

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

Gulai Kepiting jagung terong

Gulai Kepiting jagung terong

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Bahan-bahannya mudah di dapat. Cara membuatnya pun mudah. Cobain yuk resepnya. #AhlinyaAyam

6 porsi
40 menit
Gulai Telur Rebus

Gulai Telur Rebus

#TelurRebusDiKetoin 😋😋 Pas banget untuk menu ma'am siang yaa hehehehe

Cumi gulai kuning

Cumi gulai kuning

Skrg edisi cumi digulai😀fotonya kurang kuning,aslinya cukup kuning

Gulai Sayur

Gulai Sayur

Gulai sayur ini fleksibel. Jenis sayur apapun bisa digunakan, pun dengan isiannya. Saya menduetkan terong bulat dan kacang panjang karena memang hanya itu yang tersisa di kulkas 😁 untuk isinya ada duet kompak ati ampela ayam. Kalau ingin diganti daging ayam, udang, daging bahkan tempe tahu sekalipun tetaplah nikmat.

20 menit
Gulai Urat Sapi

Gulai Urat Sapi

Menu yg selalu dipesan Almh. Bapak😭😊. #PejuangGoldenApron2

Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Gulai nangka

Gulai nangka

Sebetulnya gulai nangka atau yg dikenal org padang dgn gulai cubadak ini bukan seperti ini aja, ada beberapa macam gulai nangka yg sy ketahui, tapi pada dasarnya bagi saya semua gulai nangka itu enak apa lagi yg sudah diangetin sampai kering 😋👌 Asal jangan keseringan aja.. ingat "kolesterol ! Yang pasti apa pun itu akan ga baik kalau sudah berlebihan 😊

Gulai Kentang Udang

Gulai Kentang Udang

Rabu mengGoDa bareng komunitas Paders 👏 tema masakan berbahan kentang. Gulai kentang ini bisa jadi teman nasi ataupun lontong 👍.. Teringat saat sy hamil si bungsu, alm ibunda bikinin masakan ini supaya sy berselera makan, krn waktu itu napsu makan sy drop banget.. akhirnya demi melihat sy makan nasi, kita pun makan sepiring berdua sambil beliau menyuapi sy, supaya yakin bahwa sy makannya banyak 😅.. semoga Allah menyayangi ibu sy.. aamiin ya Rabb <Week 49> #GoDa_KentangkepBasah #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #semuatentangibu #masakanfavoritibu

Gulai Cumi Udang

Gulai Cumi Udang

35 menit
Gulai nangka ceker

Gulai nangka ceker

Gulai cumi isi tahu ala RM Padang

Gulai cumi isi tahu ala RM Padang

Tertarik dengan masakan yg teman saya upload, karena papa xean suka sekali makanan berbau ala² RM Padang, apalagi berbumbu, sedikit pedas dan bersantan, wah dijamin nasi kita bakal cepet banget abis nya hahahaha😂 Dan kebiasaan atau hobi itu menurun sama xean, dia juga suka sekali masakan yg bersantan tapi tentu nya gak pedas yah, Jujur ini baru pertama kali bya masak gulai cumi, karena agak ekstrim yah, kalu terlalu cepat memasak takut nanti bau anyir cumi masih tercium, atau kalu terlalu lama memasak nanti daging cumi nya alot kaya karet bakal susah dikunyah Ok lah langsung saja resep nya yah

8 porsi
30-40 menit
Gulai Nanas plus Telur dan Tahu

Gulai Nanas plus Telur dan Tahu

Ini udah direquest lama sama pak_e. Bahannya sederhana, tp karena aku jg belum pernah masak gulai seperti ini, jd ragu. Liburan sekolah, banyak waktu di rumah jadi taraaaaa... Jadilah...... #PejuangGoldenApron2 #Weeks13 #SatuResepSatuPohon

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Pepaya Jepang

Gulai Pepaya Jepang

12 Januari 2020 __________________ Habis pulang liburan 3 minggu an kmrin, membuat isi kebonku pas2an 😆 Kale sdh dipanen kemarin dan daunnya skrg tgl yg muda2 (syg dipetik). Untung masih ada tanaman chaya (pepaya jepang) ku, alhamdulillah bisa di gulai.

Gulai telur ikan mas kacang panjang

Gulai telur ikan mas kacang panjang

Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh

Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh

Bismillah, recook masakan ci jun xanderkitchen dgn sedikit modif. Saya tambahkan telur puyuh. Bisa di ganti udang, daging dll. Rasanya nagih bgt...yuk dicoba