Bagaimana membuat Gule Kari masak merah yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gule Kari masak merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Kari masak merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule Kari masak merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gule Kari masak merah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gule Kari masak merah memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ayam disantenin? Syukaa doong yg gurih² seger mantap. Tamboo tamboo deeh. Apalagi khasnya orang Aceh kl masak ginian banyak bumbu² rempahnya bikin wangi dan berselera.. Hmm..😊 Kari ayam masak merah ini selain di makan bersama nasi juga bisa di makan dengan roti maryam/cane/prata yaa. ^^ Ehh iya.. Ayam gule masak merah bisa diganti dengan daging juga yaa..insyaa Allah. #AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kari masak merah:
- 5-8 potong ayam
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- 2 sdm perasan jeruk nipis
- Bahan tumis;
- Duo bawang
- 4 sekawan (bunga lawang keling, kapulaga, cengkeh, kayu manis)
- Daun pandan
- Daun kari/salam koja/temurui
- Sereh
- Daun salam
- b
- Bumbu halus ;
- 2-3 siung bawang merah
- 5 sdm cabe merah halus (sy pakai cabe kering+cabe keriting)
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm bubuk kari (bs skip)
- 1 ruas jahe
- Lengkuas (optional)
- Sedikit jintan manis (optional)
- Sedikit pala (optional)
- Sedikit bubuk kunyit (optional)
- Lain-lain;
- Secukupnya kentang
- Air
- 30-65 ml santan kental kemasan
