Bagaimana membuat Gulai iga sapi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai iga sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai iga sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai iga sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai iga sapi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai iga sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai iga sapi:
- 2 kg tulang iga sapi/domba/kambing
- 1 buah kelapa (jadikan santan kental dan santan cair)
- secukupnya daun salam,daun jeruk,serei,laos digeprek
- 3 liter air untuk merebus iga
- bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 buah cabe merah segar
- 4 buah kemiri sangrai/bakar/goreng
- 2 cm kunyit bakar
- 1 sdt jinten sangrai
- 2 cm jahe bakar
- secukupnya garam,merica,gula merah disisir
- secukupnya minyak goreng / mentega untuk menumis
