Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau) yang Anti Gagal

Dipos pada June 7, 2023

Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masaknya tdk serumit yg dibayangkan,gampil surampil, daging ikan patinnya lembut bgt, asam pedasnya dpt mknnya pake nasi hanget 😋😋 👌 Krn ini bumbunya tdk ditumis dl jd masaknya hrs sampai bnr2 matang ya bumbunya spy tdk berasa bumbu mentah dan ini dimasak tanpa santan.. ²³⁰⁶¹⁹ Source : blogspot #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #gulaipatinasampedas #bydapurdien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau):

  1. 1 kg ikan patin
  2. Secukupnya air
  3. 2 lembar daun kunyit
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 buah asam kandis (sy pakai belimbing wuluh 3 buah)
  7. Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 100 gram cabe merah kriting (bisa dikurangi)
  10. 1 ruas jahe
  11. 6 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 batang sereh
  14. 1 jari kelingking kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau)

1
Cuci bersih ikan patin beri air perasan jeruk nipis aduk rata kemudian cuci bersih lg
Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau) - Step 1
2
Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bumbu bnr2 matang spy tdk bau langu bumbu mentah
Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau) - Step 2
Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau) - Step 2
3
Setelah bumbu matang masukan ikan patin dan belimbing wuluhnya aduk rata masak sampai ikan matang jgn lupa icip rasa
Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau) - Step 3
4
Setelah matang dan rasa sdh pas angkat kemudian siap dihidangkan, selamat mencoba 👌👌
Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kacang Panjang dan Nangka

Gulai Kacang Panjang dan Nangka

Source: mb Jessy K Ternyata aku bisa masak sayur kesukaan anak2 ini Kalau beli di RM Padang, mahalnya😅 #murahmeriah #olahankacangpanjang #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai Daun Singkong Ulek

Gulai Daun Singkong Ulek

Gak ada tumbukan atau lesung, ulekan pun jadi. Dapat ide dari tukang sayur yg aslinya dari Medan. Saat mau beli daun singkong, si ibu bilang, pakai ulekan juga bisa kok. Alhasil, jadilah gulai daun singkong ulek. Rasanya sama kok sama yg pakai lesung. Saya buatnya yg sederhana aja yaa. Saya buat 1 ikat daun singkong, hanya untuk 2 porsi makan. #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_Jakarta #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2 Porsi
10 menit
Gulai ikan

Gulai ikan

Husband fav❤

Gulai Nangka + Udang

Gulai Nangka + Udang

Ngabisin sisa bahan di kulkas..

4 porsi
Gulai labu udang

Gulai labu udang

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Hidangan yang pas di suasana lebaran. Ketupat + Gulai Ayam kentang. Duhh enak nya, tetangga lewat pun nggak nampak. 😂 #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Siapramadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Asam Ikan pari

Gulai Asam Ikan pari

Membuat olahan masakan dari ikan pari yang pasti sehat bergizi dan otomatis sehat buat tubuh karena tanpa menggunakan minyak dan santan. Cobain deh recook masakan ini pasti dijamin ketagihan.Untuk ikan sendiri bisa diganti jenis ikan lainnya tergantung selera bisa ikan gembung,kakap,ataupun ikan patin.

8 porsi
30 menit
Gulai ikan

Gulai ikan

Gulai Rahang Ikang Tuna asem2 pedas kemangi 🤤

Gulai Rahang Ikang Tuna asem2 pedas kemangi 🤤

Resep simple rumahan bgt yg enak buat keluarga.... Ini favorit keluarga saya bgt lho....

Gule Terubuk

Gule Terubuk

MasyaaAllah ini enak bangeeeetttt!! Semalam saudaranya suami datang berkunjung untuk antar anaknya yang sedang sakit berobat dan ga lupa dapat rejeki terubuk dari kebunnya, Alhamdulillah. By the way di daerah kalian masih bisa nemuin terubuk ga? Oia jangan tanya kenapa ada telur 2 biji berendem bareng terubuk. Alasannya karena kasian meraka sisa 2 biji di kulkas 🤣 jadi direbus trus goreng aja deh dicemplungin

Lontong gule kacang ijo

Lontong gule kacang ijo

Masakan warisan dari alm. Ibu mertua yang disukai suami dan anak2 semoga bisa menjadi tambahan inspirasi masak utk keluarga happy cooking ......😊😊

Gabus gulai kuning

Gabus gulai kuning

Suami nganter kepasar, tiba2 liat ikan gabus kepengen, dan request pgn gulai kuning, jadilah plan gurame asam manis bergeser ke gabus gulai kuning

Ayam Gulai

Ayam Gulai

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

masakan ini selalu mengingatkan pd alm papa q ... setip ke rumah makan padang yg dimakan cuma ini.. sy buatnya hanya setengah resep dan cabe merahnya karena tinggal sedikit sy tambah dengan cabe rawit dan santannya sy pakai santan instant dan air.. kapulaganya kalo pake bubuk gabungkan langsung ke bumbu halus

Gule Domba ala Oz (Kambing)

Gule Domba ala Oz (Kambing)

Semakin hari disini dinginnya semakin bikin tambah nafsu mau makan yang kuah -kuah lho para penyuka masak 😋. Kali ini lagi butuh yang hangat-hangat untuk dinikmati. Jadi teringat dulu waktu tinggal dibali ( Indo ) , kalau kepingin gule kambing tinggal kepasar malam atau kewarung sate pasti mereka punya gule kambing juga , tapi disini semua harus masak sendiri para penyuka masak 🤔. Ya sudahlah gak usah lama - lama dari pada ngiler dan karena cuaca tambah dingin , yuk kita bikin dapur ngebul biar badan jadi hangat 😍 Note: disini jarang ada daging kambing jadi saya pakai daging domba, ya mirip- mirip baunya, cuma rasanya lebih enak dari daging kambing 🌝

Gulai pakis+teri

Gulai pakis+teri

Gulai tauco ikan tuna

Gulai tauco ikan tuna

Masih ada sisa ikan tuna di lemari es, saya putuskan utk dimasak gulai tauco aj. Baru mau mulai masak aja udh kebayang rasanya yg segar dan creamy, maklum klu lgi puasa gini segala rasa makanan terasa jelas ky yg udah dilidah aj itu makanan 😁 Tapi benar lho.. pas buka puasa sy lansung makan nasi karena ga tahan dengan aromanya, udah gitu pake nambah lagi.. malah saya maksain diri untuk berhenti makan karena udah kenyang sementara mulut masih pengen 😁 #SiapRamadan #PekanInspirasi

Gulai Gori /Tewel

Gulai Gori /Tewel

Kepengen nyayur sayur ini yang jadi favourite kluarga, ,,,sempet bingung juga bumbu "nya,tp Alkhamdulillah semua pada suka

Tahu Tempe Kacang Panjang with Gulai Sauce

Tahu Tempe Kacang Panjang with Gulai Sauce

baru kali ini masak pakai bumbu tradisional macam kemiri, ketumbar dll. awalnya aja gak tau kemiri itu wujud rupa nya seperti apa 😂 alhamdulillah, sekarang sudah mengerti 👻

Gulai sayur pucuk ubi

Gulai sayur pucuk ubi

4