Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Domba ala Oz (Kambing) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gule Domba ala Oz (Kambing) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule Domba ala Oz (Kambing), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule Domba ala Oz (Kambing) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gule Domba ala Oz (Kambing) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gule Domba ala Oz (Kambing) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Semakin hari disini dinginnya semakin bikin tambah nafsu mau makan yang kuah -kuah lho para penyuka masak 😋. Kali ini lagi butuh yang hangat-hangat untuk dinikmati. Jadi teringat dulu waktu tinggal dibali ( Indo ) , kalau kepingin gule kambing tinggal kepasar malam atau kewarung sate pasti mereka punya gule kambing juga , tapi disini semua harus masak sendiri para penyuka masak 🤔. Ya sudahlah gak usah lama - lama dari pada ngiler dan karena cuaca tambah dingin , yuk kita bikin dapur ngebul biar badan jadi hangat 😍 Note: disini jarang ada daging kambing jadi saya pakai daging domba, ya mirip- mirip baunya, cuma rasanya lebih enak dari daging kambing 🌝
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Domba ala Oz (Kambing):
- 500 gram daging domba (kambing) berikut tulangnya
- 4 sdm minyak goreng utk menumis
- 4 butir cengkih
- 3 cm kayu manis
- 3 batang sere, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1.5 liter santan
- 2 sdm asam jawa
- Bumbu Halus :
- 7 butir bawang merah
- 5 buah cabe merah besar (saya tidak pakai karena anak dan suami tidak makan pedas)
- 5 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdt jinten
- 2 sdt adas
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 sdt garam
