Cara Gampang Menyiapkan Gulai ayam yang Sempurna

Dipos pada September 2, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

500 gr ayam (paha)
Bumbu halus
10 bh cabai merah
8 bh cabai rawit
2 bh kemiri
8 bh bawang merah
4 bh bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
Bahan lain
1 btg serai
2 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
200 ml air
300 ml santan kental
2 bh kentang (sedang)
secukupnya Garam, gula, royco

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

Potong ayam sesuai selera (me bagi 8) lalu cuci bersih.

Blender semua bahan halus. Kupas kentang dan belah menjadi 8 bagian.

Tumis bumbu halus dengan 8 sdm minyak goreng lalu tambahkan serai dan daun salam jeruk. Tunggu sampai harum. Lalu masukkan ayam aduk aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan air, tunggu sampai air agak menyusut lalu masukkan kentang. Tutup sebentar. Periksa sampai kentang sudah agak matang. Lalu masukkan santan dengan api sedang sambil di aduk perlahan. Tambahkan garam, gula, royco lalu test rasa. Aduk lagi sampai matang. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan

Sayur gulai ala dapoerezeki. Sebenarnya ini buatnya sebelum lebaran barengan apa bikin lontong ekonomis. Karena kelupaan jadinya telat posting hehehe #gulaikentanghatiayam #PekanLebaran #dapoerezeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

#siapRamadhan

5 Porsi

50 Menit

Gulai daun singkong

Ceritanya mau hemat nyari dikebon lah ya #pejuanhgoldenapron3 #cookpadcommunity_solo Source : susanmellyani

Gulai nangka muda

25 September 2021 Semarak minggu ini giliran mbk tata yg nentuin tema dan tema nya cooksnap resepnya nya. Source : @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Ayam goreng gulai pedas

Selalu harus yang pedas,kalau nggk pedas jadi kurang selera makannya,hari ini maunya gulai ayam yang agak kental dan pedas,so pasti siap indy bikinin....Hastag#5resepterbaruku.

Ayam gulai kentang

Mamaku kalau masak ayam gulai selalu enak tapi selalu pedas ampe ndowerrrrr... yes mamake penggila pedas, aku suka pedas yg enak bukan pedas yg menyiksa 🤤. Lagian kalo terlalu pedas gitu, kasian anakku ga bisa makan. Yaudah jadinya aku buat ayam gulai versi pedas enak biar bisa dimakan ssmuanya 😅

5-6 orang

1 jam

Gulai Nangka Padang

Karena ayahku orang Padang,jadi dari kecil tu akrab banget sama menu² Padang yang rasanya otentik ga ada manis²nya,jadi kebawa² nih sampe sekarang ga bisa makan sayur ataupun lauk yang ada rasa manisnya 🙈 makanya aku tu agak susah kalo mau beli sayur ataupun lauk matang,karena lidahku bener² ga bs makannya kalo berasa manis walaupun sedikit 🤭 jadi kalo lagi pingin gulai nangka aku lebih suka masak sendiri daripada beli matang,lebih puas rasanya 🤩 #CookpadCommunity_Palembang

Ayam gulai creamer

Ayam gulai rebung

Kemaren agak kaget pas suami request gulai ayam pake rebung, kayaknya baru skali ini denger ayam pake rebung, hehee,, Jadilah dibikin aja sesuai request, alhamdulillah ternyata rasanya enak yaa,, Kirain bakalan agak aneh rasanya, ternyata enaaak lho 😉

Ayam Gulai Kuning No Santan

Jadi saya pengen banget makan ayam tp ngga di goreng maunya di gulai tapi saya harus ngurangin santan... iseng2 nyoba akhirnya jadilah ayam gulai ala2 ini 😄 resep ini no santan ya cuman pake kemiri aja dan pake cabe ya sedikit supaya anak saya bisa makan.

60 menit

Gule Ayam

Lagi ngidam gule kambing tapi dipasar gak ada yang jualan daging kambing. Akhirnya buat gule ayam aja lah, meski bukan daging kambing tapi rasanya kan sama. . #PejuangGoldenApron3

gulai telur Ayam

pertama ny d kasih sma Mamah mertua lalu suami ku bilang,, uuh dasar kamu mh g bsa msk,, dan saya hanya trdiam lalu esok pagi ny ku masak wooW trnyata Bsa jga y kmu msk hmm makyuuz.

1 menit

Gulai Ayam

Masih ingat saat masih kecil saat hari pertama puasa mama selalu nanya mau lauk apa, jawaban kita selalu kalau bukan ayam balado atau gulai ayam. Resep turun temurun dari mama ini termasuk gampang dan anti gagal. Selamat mencoba!

10 orang

1 jam

Gulai Jengkol+Ayam

Kalau udah nemu menu ini, pasti pengennya nambah lagi, lagi dan lagi. Lupakan berat badan. Haha

5 porsi

30 menit

Gulai Ikan Tuna Pedas

Recook daily masakan ibuk di kampung 🤍 #ifadidapoer #ifagulaiikantunapedas #masakannganjuk #masakanjawatimur 🥘🐟🌶️🍅

5 orang

30 menit

10. Gulai Kari Ayam #weekendChallenge

Bumbu2 diIndonesia Sangat bagus buat tubuh kita, jika kita bisa kreasikan dgn baik, sayur ini favorit di temen2 saya yg tinggal di luar negeri, bumbu dasarnya saya buatin, dan simpan di freezer, bumbu dasarnya nanti saya akan tulis disini. Selamat mencoba

10 org

45 menit

Gulai Bola Daun Singkong

Source @MitaNiez Gulai ini bentuknya unik, biasanya saya bikin gulai daun singkong langsung cemplung saja, dan akan mempengaruhi rasa gulai. Beda dengan gulai bola Daun Singkong ini, kuah gulainya tetap enak. Terima kasih Uni @MitaNiez dan tim lokal Sumbar 😍,,, terima kasih telah meluangkan waktu tenaga dan pikiran membangun Komunitas menjadi maju sampai saat ini. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek_TarimoKasih YouTube desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/jMP8oFWbCfk

Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa)

Gulai cumi isi seperti yang ada di restoran Padang. Bahan dan pengolahannya mudah dan tidak ribet, karena menggunakan bumbu jadi dari Sasa. Rasanya tetap enak dan lezat.

4 orang

1 jam 30 menit

Gulai Buncis dan Ayam

Variasi lain dari sayur buncis.