Bagaimana membuat Gulai Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Masih ingat saat masih kecil saat hari pertama puasa mama selalu nanya mau lauk apa, jawaban kita selalu kalau bukan ayam balado atau gulai ayam. Resep turun temurun dari mama ini termasuk gampang dan anti gagal. Selamat mencoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 ekor ayam (saya buang kulit)
- 250 ml santan kental (saya tidak suka pakai yang santan instan)
- Minyak untuk menumis
- 1 ltr air
- 1 Daun kunyit
- 2 Daun salam
- 4 Daun jeruk
- Gula, garam
- Bumbu halus
- 3-4 sdm Keriting merah halus
- 1 sdm Bawang putih halus
- 1 sdm Bawang merah halus
- 1 sdm Jahe halus
- 1 sdm Laos halus
- 1/2 sdt kunyit bubuk
