Bagaimana membuat Gulai Tetelan Sapi #cookpadcommunity_jakarta yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Tetelan Sapi #cookpadcommunity_jakarta yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Tetelan Sapi #cookpadcommunity_jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tetelan Sapi #cookpadcommunity_jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tetelan Sapi #cookpadcommunity_jakarta sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Tetelan Sapi #cookpadcommunity_jakarta memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Buat alternatif yg bosen sama gulai dagingยฒan ๐ milih tetelannya yg tidak pake gajih/lemak ya bun.. Lebih banyak yg bagian koyor, jadi kenyelยฒ empuk pake nasi hangat..tambah sambel ijo..tambah kerupuk.. Ulalaa mantap kali bun. ๐ Ini saya masak untuk Idul Fitri kemarin untuk hidangan pendamping..ludes tak tersisaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tetelan Sapi #cookpadcommunity_jakarta:
- 1 kg Tetelan sapi, koyor (atau dicampur daging)
- 1000 ml santan kekentalan sedang
- 500 ml Air
- Bumbu lainnya: (tidak dihaluskan)
- 5 cm lengkuas (geprek)
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 3 cm kayu manis
- 2 bunga lawang
- 2 bh kapulaga (geprek)
- 2 bh cengkeh
- secukupnya Garam, gula
- Penyedap rasa (kalo suka)
- Bumbu halus (blender)
- 11 siung bawang merah uk besarยฒ
- 7 siung bawang putih
- 4 cabe merah keriting (sesuai selera)
- 7 butir kemiri
- 4 cm kunyit (bakar dulu biar warna kuah bagus)
- 2 cm jahe
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jinten