Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Kampung yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam Kampung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:
- 500 gr ayam kampung
- 1 buah kentang
- 1 buah wortel
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sereh geprek
- Seruas laos geprek
- Bahan bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 6 cabe merah keriting
- 6 cabe rawit merah
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 kemiri
- 1/2 sdt bubuk ketumbar
- Secukupnya bubuk lada
- 200 ml air
- 500 ml santan
