Cara Gampang Menyiapkan Gulai Nangka Muda yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 6, 2020

Gulai Nangka Muda

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Nangka Muda yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Muda bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Muda dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka Muda memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Menu nasi padang sederhana ala bunda'nya icha ada ayam goreng lengkuas, rendang telur, gulai nangka, daun singkong rebus dan gak lupa pastinya sambal lado ijo alias sambal cabe ijo yaa..Alhamdulillah, lumayan yaa hemat daripada harus beli di Rumah makan Padang..Hhiqiiqiqii..πŸ˜πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda:

  1. 1 kg Nangka Muda Merah (Direbus setengah Empuk)
  2. 2 Liter Santan
  3. 100 ml Minyak Goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 8 Siung Bawang Putih
  6. 10 Siung Bawang Merah
  7. 8 buah Cabe Merah (Buang Bijinya)*Jumlah cabe opsional ya
  8. 5 cm Kunyit
  9. 3 cm Jahe
  10. 1 sdm Ketumbar
  11. 6 Buah Kemiri
  12. Bumbu Rempah ::
  13. 4 cm Lengkuas (Dimemarkan)
  14. 4 Lembar Daun Salam
  15. 4 Lembar Daun Jeruk Purut
  16. 1 Lembar Daun Kunyit (Diikat)
  17. 3 biji Pekak/Bunga Lawang
  18. 5 biji Cengkeh
  19. Bumbu Pelengkap :
  20. Secukupnya Garam
  21. Secukupnya Gula Pasir
  22. 1/4 sdt Lada Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Muda

1
Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan berubah warna lebih tua,masukkan irisan nangka muda rebus,aduk rata.
2
Tuang santan dan beri bumbu pelengkap. Aduk terus ya supaya santan tidak pecah..masak hingga mendidih,lalu kecilkan api..masak hingga nangka empuk dan kuah santan mengental.
3
Gulai nangka ala saya siap disajikan.πŸ˜€πŸ‘
Gulai Nangka Muda - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cincang/Cancang Padang

Gulai Cincang/Cancang Padang

Pas msh ada stok daging sapi dkulkas , udh aja langsung tnya mama resepnya , krna mama klo bikin gulai ini lbh enak dr di warung padang (bagi saya 😁) . Resepnya langsung dr padang πŸ˜†πŸ˜…. #kuraskulkas #iduladha #dagingsapi #masakdagingsapi #AntiRibet #Pekan_Inspirasi

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Walaupun penampilannya begini, tp soal rasa jangan ditanya lagi hehehe, enakkk bangett, gurihΒ² pedas kuah santannya + cuminya yg empuk. Monggo yg mau recook, dijamin enak πŸ˜‹. Source recipe : mbak Fitri HN, dgn sedikit modifikasi

Gulai cumi

Gulai cumi

Suka banget sama cumi. Mau dibikin apa jg enak deh.. 😊😊

Gulai cumi2+kentang

Gulai cumi2+kentang

Sbnrnya ft ini dah lama,krn sy mmg hobi foto sehabis masakπŸ˜„ berhubung sy br gabung dicookpad ini,sy share aja ya bunda2😁

Gulai Cancang Daging Sapi

Gulai Cancang Daging Sapi

#.19 Marhaban Yaa Ramadhan πŸŒ™ Ini adalah salah satu menu paling disukai klo ke RM.Padang... Alhamdulillah, bisa masak sendiri skr... Trims Mommy Michico 😘 #BikinRamadhanBerkesan Source: Michico Octavian

Gulai Nangka

Gulai Nangka

6 porsi
40 menit
Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Halloo Cookpaders, punya stok cumi-cumi kali ini emak punya banyak waktu luang jadi diolah agak ribet menurut saya, karena biasanya cuma diolah sederhana pakai tepung lalu goreng untuk bekal kaka sekolah, diolah dengan dibuat gulai dan diisi tahu telur, sekalian support tantangan minggu ini, yaitu mengolah si buah kelapa, adek langsung komentar kalau ibu lagi masak squidward tentacles dan dia ingin makan squidwardπŸ˜‚. Source : Renie Wisra #KelapaSeribuManfaat #CabeKu #CookpadCommunity_Depok

GULAI PAKIS CUMI #BikinRamadanBerkesan

GULAI PAKIS CUMI #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day28 #30HariMencariCelemek

Gulai Cumi Bunting Isi Telur Puyuh

Gulai Cumi Bunting Isi Telur Puyuh

Request anak lanang minta cumi di gulaiiiπŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

Gulai Seafood + Ayam

Gulai Seafood + Ayam

Menu lebaran kemarin, berhubung saya engga terlalu suka opor, bikin deh gulai ini. Sederhana resepnya. Rasanya ringan, gak terlalu kentel dan gak bikin enek. Ditunggu recook dan fotonya ya^^ Selamat mencoba! #resepgulai #resepsederhana #Gulaisederhana

2 porsi
Gulai nangka

Gulai nangka

27-03-2020 Masih stay at home bersama anak anak sambil menemani belajar,,, masak dengan stok yang ada di kulkas,, ada nangka muda dan santan yang saya beli di pasar kemudian masukan dalam freezer,,,in syaa Alloh awet sampai 2 mingguan, Masak gulai nangka buat ikutan #KelapaSeribuManfaat #CABEKU semoga bisa jadi tambahan menu #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Cumi Ginuk-Ginuk

Gulai Cumi Ginuk-Ginuk

#DiRumahAja, mencoba eksekusi pertama kalinya Gulai Cumi Ginuk-Ginuk untuk ide bakulan setelah ikut kelas daring bareng Mb Nuning dan Bu Isna. Sering memasak cumi karena menu favorit suami, tapi selalu saya tumis hitam pekat. Saat cari referensi dan melihat ada cumi-cumi kok bisa ginuk-ginuk (baca: gendut), saya pun penasaran. Saat eksekusi tadi, senyum-senyum sendiri karena cumi ini benar-benar lucu dan menggemaskan di mata saya πŸ˜‚ Judul asli resep ini adalah Gulai Cumi Isi Tahu. Sumber resepnya dari endeus.tv yang saya modifikasi dari bahan isi. Saya ubah judul asli menu ini agar lebih menarik πŸ˜‰ #BelajarBarengCookpad #WeekendChallenge

3-4 porsi
Gulai Nangka

Gulai Nangka

#PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

Gulai Cumi Pedas (Isi Tahu Telur)

Gulai Cumi Pedas (Isi Tahu Telur)

Bikinnya agak ribet karena ukuran cuminya agak kecil. Lebih enak kalau cuminya yang ukuran besar, seperti di rumah makan Padang jadi ngasih isiannya lebih gampang.

Gulai nangka pedas

Gulai nangka pedas

Gulai nangka ini lumayan simpel lho buatnya bahannya juga gampang didapat. search resep sana sini dan hampir semua resep bumbunya mirip2 jadi disesuain yang didapur aja. Kalo gak ada bumbunya ya gak dipake.

2 mangkok
30 menit