Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Nangka Muda yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Muda bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Muda dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka Muda memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Menu nasi padang sederhana ala bunda'nya icha ada ayam goreng lengkuas, rendang telur, gulai nangka, daun singkong rebus dan gak lupa pastinya sambal lado ijo alias sambal cabe ijo yaa..Alhamdulillah, lumayan yaa hemat daripada harus beli di Rumah makan Padang..Hhiqiiqiqii..ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda:
- 1 kg Nangka Muda Merah (Direbus setengah Empuk)
- 2 Liter Santan
- 100 ml Minyak Goreng
- Bumbu halus :
- 8 Siung Bawang Putih
- 10 Siung Bawang Merah
- 8 buah Cabe Merah (Buang Bijinya)*Jumlah cabe opsional ya
- 5 cm Kunyit
- 3 cm Jahe
- 1 sdm Ketumbar
- 6 Buah Kemiri
- Bumbu Rempah ::
- 4 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- 4 Lembar Daun Salam
- 4 Lembar Daun Jeruk Purut
- 1 Lembar Daun Kunyit (Diikat)
- 3 biji Pekak/Bunga Lawang
- 5 biji Cengkeh
- Bumbu Pelengkap :
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Pasir
- 1/4 sdt Lada Bubuk