Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Gulai yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ayam Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Gulai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Gulai bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ayam Gulai dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Ayam Gulai memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sedikit menghilangkan rasa rindu masakan emak di kampung...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai:
- 4-5 potong ayam
- 1 buah santan instan
- Bumbu halus
- 4 bh cabe merah
- 7 buah rawit hijau (sesuikan selera)
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- Sejumput jintan (sedikit saja)
- 1/2 makan ketumbar
- 5-6 btr merica
- Bahan cemplungan
- 1/2 jahe
- 1/2 ruas laos
- 1 btg serai
- 1 lbr daun pandan
- 1 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 7-8 lbr daun kari
