Bagaimana Membuat Gulai Nangka tempe tahu yang Sempurna

Dipos pada November 14, 2022

Gulai Nangka tempe tahu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Nangka tempe tahu yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka tempe tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka tempe tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka tempe tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nangka tempe tahu sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka tempe tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Salah satu gulai yang hampir selalu ada di rumah makan padang adalah gulai cubadak atau gulai nangka muda. Kadang gulai cubadak ini dipadukan juga dengan ketupat , balado telur dan kerupuk merah muda khas minang. Yummy. Tekstur nangka yang kenyal dan berserat membuat bumbu gulai yang gurih dan kaya rempah masuk sempurna kedalam nangka. Biasanya gulai cubadak dicampur dengan irisan kol dan kacang panjang. Tapi diresep ini saya padukan dengan tahu dan tempe menyesuaikan stock yang ada didapur. Segarrr ! 😍 #Pekanposbar #Ketupad #GulaiNangka #Gulaisayur #Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka tempe tahu:

  1. 250 gram nangka muda
  2. 100 gram tempe
  3. 100 gram tahu
  4. 50 gr cabe merah
  5. 50 gr cabe rawit
  6. 50 gram Fiber cream atau 200 ml santan kara
  7. 500 ml air
  8. 1 batang sereh
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. Bumbu Halus
  11. 1 cm jahe
  12. 1 cm kunyit
  13. 1 cm lengkuas
  14. 2 siung bawang putih
  15. 3 siung bawang merah
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1 sdt gulapasir
  18. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka tempe tahu

1
Siapkan bumbu. Cuci bersih nangka yang sudah dipotong potong. Rebus dengan hingga empuk. Tambahkan garam 1 tsp ketika merebus
Gulai Nangka tempe tahu - Step 1
Gulai Nangka tempe tahu - Step 1
Gulai Nangka tempe tahu - Step 1
2
Goreng setengah matang tahu dan tempe. Tiriskan. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan sereh dan daun kunyit
Gulai Nangka tempe tahu - Step 2
Gulai Nangka tempe tahu - Step 2
Gulai Nangka tempe tahu - Step 2
3
Masukkan air. Aduk, biarkan mendidih. Masukkan tahu tempe dan Fiber cream. Aduk rata
Gulai Nangka tempe tahu - Step 3
Gulai Nangka tempe tahu - Step 3
Gulai Nangka tempe tahu - Step 3
4
Biarkan dan aduk sekitar 10 menit, tes rasa, angkat. Sajikan
Gulai Nangka tempe tahu - Step 4
Gulai Nangka tempe tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gulai masin

Ikan gulai masin

Gulai masin paling enak dipadukan sama ikan. Beda gulai masih sama gulai lainnya adalah dari penggunaan cabe dan warna kuah yang lebih kuning. Karena orang rumah udah pernah kubuatin gulai biasa (resep akan aku masukkan nanti) jadilah aku mencoba buat gulai masin. selamat mencoba!

4-8 orang
Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

4 orang
30 menit
Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

#GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MimpiMantan #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Assalamualaikum....Tidak terasa sebentar lagi ramadhan berlalu, tinggal menghitung hari menuju Hari Raya Idul Fitri, nah biasanya di hari raya idul fitri saya selalu menyajikan berbagai macam masakan seperti opor ayam, rendang,ketupat sayur, sambal goreng kentang hati, dll. Tapi saya tidak hanya memasak daging saja, saya juga biasanya selalu memasak gulai ikan, karna kakak saya tidak bisa makan daging dan ayam. Salah satunya gulai kepala kakap ini sering saya sajikan menjadi menu lebaran, karna gulai ini merupakan request dari kakak saya...semoga resepnya bermanfaat ya... #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
1 jam
Gulai Pakis

Gulai Pakis

Ini bikinnya kejar-kejaran waktu sama pak suami berangkat kerja. Karena untuk bekal do'i tapi, alhamdulillah... Selesai juga dan di bawa untuk bekal.

Gulai Rebung Udang

Gulai Rebung Udang

Gulai labu kuning

Gulai labu kuning

#pejuanggoldenapron3

3 orang
30 menit
Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh

Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh

Alhamdulillah gak kerasa lebaran tinggal beberapa hari lagi... biasanya menu utama lebaran selain ketupat, opor ayam atau rendang. Karena semua resep menu itu sdh pernah aku share, kali ini aku mau nambahin referensi menu utk lebaran nanti, Gulai daging sapi mix telur puyuh... menu ini bs juga di makan pakai ketupat ataupun nasi plus acar & kerupuk.. hhmmm yuummyyy dehh..😍🥰 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

5 porsi
1 jam
Gulai Kane Kane Khas Minang

Gulai Kane Kane Khas Minang

Gulai kane kane sama aj dg gulai campur campur, klo di kampung saya sering blg nya kane kane. Resep ini turun temurun klrga 😁😍 #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Minggu terakhir untuk #PejuangGoldenApron2 aku kira Minggu kemarin ternyata salah & Maaf mie fotonya gak banget,Abis sebelum difoto Udah ludes duluan Gulai nya hanya nyisain foto ini aja😂 gpp ya penting rasanya hehe,besok pas bikin lagi baru diganti fotonya 😅 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #DirumahAja #CookpadIndonesia

Gulai nangka

Gulai nangka

Masak dan tanpa rencana mau dibuat resep sehingga fotonya tdk lengkap, selain karena waktunya mepet keburu mau otw 😅 Kebetulan pagi ada perlu sekalian mampir2, nemu nangka muda di warung. Ingat di freezer punya tulang iga, jd keingetan bikin gulai nangka kesukaan paksu. Lebih praktis lagi karena sudah menyimpan bumbu dasar putihnya. #Pencok_BumbuBodas #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarBumbuDasar #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu44

Ayam gulai (Kalio)

Ayam gulai (Kalio)

Resep dr ibu mertua ,suami minta nya masakan2 minangg...

Gulai Tahu dan Telur Puyuh

Gulai Tahu dan Telur Puyuh

Assalaamu'alaikum.. Kali ini saya masaknya Gulai Tahu dan Telur Puyuh. Karena sebelum masuk ramadhan. Di tempat saya tinggal ada tradisi megengan. Tiap rumah mengeluarkan nasi berkat sebanyak 6 berkat dan di undangkan tetangga" untuk kirim do'a dan tahlil. Dan itu berpindah" dr satu rumah ke rumah tetangga yang lain. Alhasil berkat di rumah juga banyak.. Stock tahu goreng juga melimpah. Daripada mubazir tidak di makan. Saya masak gulai tahu saja tinggal tambah telur puyuh, tambah kacang panjang atau lain nya juga boleh. Saya juga tidak perlu menggoreng tahu terlebih dahulu karena stock tahu sudah di goreng semua, bisa menghemat minyak goreng dech..xixixi😂😀 Yuukkk.. Kita mulai memasaknya.. #PekanPosbarProtein #MenuRamadhan #Stayathome #CookpadMojokerto #CookpadIndonesia #RantangRamadhan #Masakitusaya

Gulai Kikil Sapi

Gulai Kikil Sapi

Kalau makan gulai kikil direstoran pagi sore dapatnya satu potong saja, nah ini bisa makan sepuasnya wkwkwk, rasa bumbunya juga tidak kala dengan yang direstoran pagi sore, silahkan coba, ini resep aslinya dari bunda Dde Winda. #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Gulai Ceker Kacang Panjang

Gulai Ceker Kacang Panjang

Tadinya mau bikin opor ayam rebung buat ngisi rantang untuk dibawa ke #KampoengRamadan sekaligus menyemarakkan #PekanPosbarSayurLebaran, eh ternyata anak wedok maunya dimasakin sup ayam rebung. Oke, nurut deh 😁 Masih penasaran pengen meramaikan #PekanPosbar, nglirik isi kulkas, masih ada kacang panjang sedikit, tiba-tiba kepikiran buat bikin gulai, mumpung punya ceker juga, Pak Suami pasti suka, apalagi kalau dibikin pedes, #kualiemak bisa langsung licin tandas. Cuzzz meluncur ke dapur bikin gulai ceker kacang panjang, sekalian buat setoran #PejuangGoldenApron3. Source: Triple K Kitchen (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/9818482-gulai-nangka-ceker?invite_token=Gq6mAmWkLi43P8gBHRKxEaHu&shared_at=1620555210 #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
30 menit
Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

|GATheNextLevel-Week 51| Nambah lagi koleksi masakan berbahan jengkol 😍 Siapin nasi yang banyaaak 👌👌 Source : CP @Nia Bayens https://cookpad.com/id/resep/11390321-gulai-jengkol?invite_token=j2L8PCYpVoz5L9QAb1ZtwtJN&shared_at=1621744451 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Mani Buncis

Gulai Mani Buncis

Sore ini masak bareng mama. Alhamdulillah masih bisa pulang kampung dan masak bareng mama. Kali ini masak gulai ini request papa. Enak dan simple. Yuuuk coba #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

Gulai Nanas

Gulai Nanas

Asli enak banget dan selalu boros nasi kalo makan pake menu ini. Makanya saya jarang-jarang bikinnya. Gulai nanas ini menu khas keluarga besar saya. Almarhumah ibu selalu bikin ini setiap kali kita kumpul saat liburan kuliah dulu (karena kita kuliahnya diluar kota semua) atau saat pulkam hari raya. Rasanya nano-nano, ada rasa asem manis pedas gurih jadi satu. Pokoknya ga bisa diungkapin dengan kata-kata 😋👍. Menu ini bisa juga dipadukan dengan nasi minyak/nasi samin khas Palembang. Kalo ayamnya lebih banyak dari nanas namanya Ayam Masak Nanas/Gulai Ayam Nanas. Berhubung saya memang pengen nanas yang dominan, saya kasih judul Gulai Nanas, ayamnya secukupnya aja buat penambah rasa gurih dikuahnya Note : untuk nanasnya pilih nanas Palembang atau nanas lain juga boleh yang setengah matang (daging buahnya belum lembek) . . #gulainanas #olahannanas #masakanpalembang #masakanwongkito #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

#IdeMasakku Menu masakan gulai sangat cocok dinikmati dalam segala suasana. Rasa dan aroma yang khas dari gulai membangkitkan selera untuk menikmatinya. Beraneka ragam rempah adalah bahan utama untuk membuat bumbu gulai. Berikut saya kreasikan Gulai ayam dengan kentang penuh rempah dengan cita rasa hangatt dan peddaass, selamat mencoba #GulaiAyam #Gulai #GulaiKentang #Hangat #Pedas

2 Orang
20 Menit
124. Gulai Kuning

124. Gulai Kuning

#cookPadCommunity_Solo #wongsoloMasak #PejuangGoldenApron3