Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ceker Kacang Panjang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ceker Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ceker Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ceker Kacang Panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ceker Kacang Panjang biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ceker Kacang Panjang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ceker Kacang Panjang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ceker Kacang Panjang memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadinya mau bikin opor ayam rebung buat ngisi rantang untuk dibawa ke #KampoengRamadan sekaligus menyemarakkan #PekanPosbarSayurLebaran, eh ternyata anak wedok maunya dimasakin sup ayam rebung. Oke, nurut deh π Masih penasaran pengen meramaikan #PekanPosbar, nglirik isi kulkas, masih ada kacang panjang sedikit, tiba-tiba kepikiran buat bikin gulai, mumpung punya ceker juga, Pak Suami pasti suka, apalagi kalau dibikin pedes, #kualiemak bisa langsung licin tandas. Cuzzz meluncur ke dapur bikin gulai ceker kacang panjang, sekalian buat setoran #PejuangGoldenApron3. Source: Triple K Kitchen (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/9818482-gulai-nangka-ceker?invite_token=Gq6mAmWkLi43P8gBHRKxEaHu&shared_at=1620555210 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ceker Kacang Panjang:
- 15 buah ceker ayam
- 5 utas kacang panjang, potong-potong
- 2 lembar kol, potong-potong
- Bumbu halus
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai keriting merah
- 11 buah cabai rawit merah
- 5 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt lada butir
- 1/4 sdt jintan, sangrai
- 2 cm jahe
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt ebi
- Bumbu aromatik
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit, rajang kasar
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 1 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- Bumbu lain
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 200 ml air
- 400 ml santan
- 5 buah cabai rawit merah utuh