Cara Gampang Menyiapkan Gulai jangek yang Menggugah Selera

Dipos pada July 22, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai jangek yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai jangek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai jangek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai jangek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai jangek oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai jangek memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jangek:

1 ons kulit lembu (jangek)
2 ons terong hijau
1 siung bawang merah (iris)
1 siung bawang putih (iris)
daun salam, daun kunyit, serei
secukupnya garam
ajinomoto
secukupnya santan
Bumbu halus
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
10 cabe rawit (sesuai selera)
5 cabe merah keriting
sepotong jahe, kunyit lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jangek

Potong dadu jangek dang potong terong sesuai selera

Masukkan santan kedalam wajan, tambahkan bumbu halus, irisan bawang merah & putih, serei, daun kunyit, daun salam, dan cabai yang telah dihaluskan

Aduk terus santan sampai mendidih, kemudian masukkan terong aduk terus

Setelah terong setengah matang, masukkan jangek, aduk sampai matang, sampai terlihat minta pada kuah gulai

Terakhir masukkan garam dan ajinomoto, tes rasa, gulai siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kelapa

Gulai Daun Singkong

Tema tantangan minggu ini masih sama minggu lalu yaitu "Wanilah Meolah Beasa" kali ini saya recook resep Gulai Daun Singkong dari mba Winniyarti. Makasih resepnya mba 😊 #WanilahMeolahBeasa #WanilahMeolah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_id_Kalsel #Pekan_31 #Minggu_ke2

Gulai ayam pedas

Gulai Rebung Telur Rebus

Mungkin sebagian orang tidak suka ya dengan sayur rebung karena aromanya yang khas. Rebung memang termasuk sayuran yang #MurahMeriah tapi buat saya rebung adalah menu istimewa sama enaknya dengan Opor ayam, dan anak² juga suka .

5 porsi

Gule Sayur Daging ala Didi

Membayangkan makan di warung padang...jadilah gule sayur daging ini 😁 Thanks Dapur Mama Syfa atas resepnya (cp recook). . . . #WanilahMeolah #WanilahMeolahBeasa . #berburucelemekemas #resolusi2019 . #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id

45 menit

2. Gulai baga

Gulai Nangka (untuk kuah lontong)

si sulung pengen makan lontong, mau nya gulai nangka, enaknya gulai nangka ini dicampur daging atau jeroan sapi, tapi krn gak ada akhirnya untuk campurannya pakai ikan teri saja. gulai nangka untuk kuah lontong agak berbeda sedikit dengan gulai nangka untuk makan pakai nasi, biasanya untuk makan dengan nasi, kuah gulainya lebih kental daripada kuah lontong.

15 porsilontong

Gulai pala kambing

Kesukaan misua

Gulai nangka

Dikasih tetangga daging sandung lamur katanya dak pandai ngolah eee kebetulan memang mau buat gulai nangka jadi deh di campur kan ke sayur#kuraskulkas

1 jam

Jengkol Masak Gulai

Perdana masak jengkol. Tapi hasilnya memuaskan. Alhamdulillah 😍

Gulai daging sapi dan jengkol

Sebenernya mau bikin rendang, tapi ada bumbu yang kurang. Harusnya kalo rendang ada bumbu serundeng dan banyak daun-daunannya. Jadi akhirnya bikin gulai saja, sebenernya bisa dibilang semi rendang sih soalnya cuma kurang 3 biji aja bumbunya hhha

#28 Gule sukun ceker

Gulai kacang panjang telur puyuh

2 Sept 2019 Be2rapa hari ini masak tumis aja koq bosen ya haha..jadi hari ini masak yg berkuah dan pedes gitu.Cabenya aku kasih 3 bj aja sih,karna paksu ga suka pedes.Trus lauknya aku buat telur dadar,masak yg gampang aja. Sources : Tintin rayner #Berburucelemekemas #Cookpadcommunity_Sidoarjo #Resolusi2019

Gulai Kambing

Pertama kali masak gulai kambing. Alhamdulillah berhasil dan g bau 'prengus'. Foto alakadar nya aja, yang penting hasilnya semua suka dan doyan. Yuuk moms dicoba. Happy Cooking and Good Luck Moms...

Gule Ayam

Tiba2 lagi Kepingin makan ayam gule ala2 gule Padang, kebetulan ada ayam di freezer , bumbu dasar kuning (resep sdh saya share) dll ya udah deh langsung eksekusi dan alhamdulillah nya bisa sekalian buat bekal makan siang anak2. Insya Allah gak kalah rasanya sm gule ayam Padang nya resto deh 😅

Gulai daging Sapi Jo kacang Panjang

Kenapa saya ngk kasi takaran cabenya, soalnya saya kasih bnyak jadi ekstrim ya bunda, jadi di sesuaikan ya sama selera bunda2. Gulainya enak lo bunda ngk banyak bumbu rasanya ttap mantul lo😂 #kuraskulkas #gulaidaging #olahandagingqurban #gulaikacangpanjang #berburuclemekemas

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai